Jeřáb ptačí (Jeřabina) - Tento strom roste v lesích všeho druhu, od nížin až vysoko do skalnatých hor, nejrozšířenější je v Evropě a Asii.
Arónie je pohledný a nenáročný keř, jehož plody obsahují spoustu cenných látek, posilují imunitu, pomáhají při arteroskleróze. Můžete z nich připravit sirup, víno, marmeládu...
Když začínají podél cest červenat jeřabiny, říká se, že je podzim na dohled a léto skončilo. Celá atmosféra krajiny se náhle změní, na duše dospělých dolehne lehká podzimní nostalgie, zatímco děti jsou nadšené těmito oranžově červenými kuličkami. Navlékají je na nitě, a tvoří tak jedinečné korále pro sebe i maminky.
Také máte na zahradě černou jeřabinu a zatím jste bohatou úrodu příliš nevyužili? Co všechno se dá z velmi zdravých plodů arónie, známé také pod názvem jeřáb černý, připravit, prozrazují čtenářské recepty.
Zdraví prospěšné jeřabiny vás mohou chuťově mile překvapit, pokud si je dobře připravíte. Dosud není pozdě! Vyzkoušejte některý z receptů a nenechte sezobat letošní úrodu jenom ptactvem!Plody sbíráme od srpna až do doby, než přijdou první
Arónii odstopkujeme ,propláchneme a zalejeme převařenou vodou , aby byla zcela ponořená asi za hodinu rozmačkáme a necháme vyluhovat 24 hodin. Pak přidáme cukerný roztok ( 3kg na 3 litry vody ). Další den scedíme a dáme do kvasné nádoby . Dolejeme zbytkem převařené vody . Do vychladlého roztoku přidáme namnožené kvasinky a opatříme nádobu kvasnou zátkou. Kvašení probíhá 4 - 6 týdnů. Po dokvašení stáčíme dle potřeby i 3 krát. Po stočení necháme ještě aspoň 2 týdny dojít.
Silné léčivé účinky Jeřábu ptačího, známého pod názvem jeřabina, znají lidoví léčitelé už po staletí. Jeřabina se používá k výrobě nejrůznějších marmelád
Temnoplodec černoplodý, který je známější pod názvem černá jeřabina, je keř, který často slouží pouze jako okrasná rostlina parků a zahrad. […]
Web plný bylinek, MUDr. Zbyněk Mlčoch, bylinky pro všechny.
1-krát měsíčně od dubna 2021
Také máte na zahradě černou jeřabinu a zatím jste bohatou úrodu příliš nevyužili? Co všechno se dá z velmi zdravých plodů arónie, známé také pod názvem jeřáb černý, připravit, prozrazují čtenářské recepty.
Keřík či stromek, který se v naší přírodě volně nevyskytuje a pokud ano, určitě ho tam někdo vysadil. V posledních letech objevuji keříky aronie v alejích, remízcích i kolem cest. Plody aronie by se daly svým vzhledem přirovnat kříženci borůvek, brusinek a bezinek. Chuť je natrpklá, díky vysokému obsahu tříslovin a barva temná. Plody mohou […]
Arónie, temnoplodec, ale nejčastěji černá jeřabina, je strom z rodiny růžovitých, často pěstovaný jen k dekorativním účelům. Jeho p
Také máte na zahradě černou jeřabinu a zatím jste bohatou úrodu příliš nevyužili? Co všechno se dá z velmi zdravých plodů arónie, známé také pod názvem jeřáb černý, připravit, prozrazují čtenářské recepty.
A recipe for a delicious rowan jam, sweetened with apples and with a hint of cinnamon, to enjoy with hard cheeses and game.
Blog receptech a o zahradničení
Use a smartphone or GPS device to navigate to the provided coordinates. Look for a regular hidden container. When you find it, write your name and date in the logbook. If you take something from the container, leave something in exchange. The terrain is 3.5 and difficulty is 2 (out of 5).
Arónie, temnoplodec, ale nejčastěji černá jeřabina, je strom z rodiny růžovitých, často pěstovaný jen k dekorativním účelům. Jeho p
Také máte na zahradě černou jeřabinu a zatím jste bohatou úrodu příliš nevyužili? Co všechno se dá z velmi zdravých plodů arónie, známé také pod názvem jeřáb černý, připravit, prozrazují čtenářské recepty.
Na jarzębinę miałam ochotę od dawna ale jakoś się nie składało. Poza tym wszystkie przepisy mówiły, że trzeba koniecznie ją przemrozić aby pozbyć się goryczki. I oto trafił mi się przepis od użytkowniczki Instagramu, Kariny, gdzie nie trzeba było jej mrozić. Wystarczy przegotować aby się jej pozbyć. Przepis prosty a jarzębina pyszna. Świetna do serów, szczególnie koziego. Składniki: 500 g jarzębiny pozbawionej goryczki 2 duże winne jabłka 4 szklanki wody 500 g cukru* Wykonanie: Zerwaną jarzębinę przebieramy, zostawiając tylko ładne, dojrzałe owoce. Myjemy i wkładamy do garnka, zalewamy 3 szklankami wody i gotujemy kwadrans. Wlewamy wodę, do garnka dodajemy szklankę wody i cukier, smażymy na małym ogniu w garnku o grubym dnie, około 15 nie przestając mieszać. W trakcie smażenia zbieramy powstałą pianę. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do jarzębiny. Smażymy około 10 min i odstawiamy. Jak wystygnie, powtarzamy smażenie przez kwadrans 2-3 razy aż konfitury będą szkliste. Dobra konfitura powinna być bardzo gęsta i szklista. Do konfitury dałam zwykły cukier, cukier brązowy i 3 łyżki miodu. Smacznego.
A deliciously smoky, tangy and jewel-like jelly that goes perfectly with game, lamb, cheese and charcuterie. Made from "free" foraged berries.
Vařím, peču, fotím, píšu....
