Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Unser beliebtes Rezept für Kashke Bademjan (Auberginendip) mit Fladenbrot und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Zeytoon Parvardeh (oder Oliven nach iranischer Art) ist das ideale Rezept für all Ihre Vorspeisen mit Freunden. Probieren Sie dieses Rezept!
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Gewürzreis ist im gesamten Nahen Osten verbreitet. Ich stelle Ihnen heute das iranische Rezept mit Datteln und Walnüssen vor.
Diese einfache Bohnenpfanne mit Eiern und Dill aus dem Norden Irans ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch eine wahre Proteinbombe!
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Süße, klebrige Dattel trifft auf knusprige Nüsse und aromatische Gewürze.
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Le koukou Sibzamini (pomme de terre) est une sorte d'omelette iranienne à base de patates et d'oignons semblable à la tortilla espagnole.
Le Panir est un fromage iranien aromatisé au thym. Il a un goût similaire à la mozzarella ou à la fêta. Recette facile à faire chez vous !
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Diese einfache Bohnenpfanne mit Eiern und Dill aus dem Norden Irans ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch eine wahre Proteinbombe!
Heute machen wir einen Ausflug in die iranische Küche: „Ash“ bedeutet Suppe und als „Reshteh“ bezeichnet man in Persien dünne Nudeln, die der Hauptbestandteil der wärmenden Suppe sind. Wir haben uns von diesem klassischen Gericht aus dem Iran inspirieren lassen und eine bunte, würzig-pikante Suppe mit viel frischem Gemüse kreiert. Für die Seele gibt es mit Käse überbackenes Pita-Brot und frischen Zitronenjoghurt. Guten Appetit!
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Dieses Essen, dieses Flair, diese Gastfreundschaft! Ein Abend im persischen Restaurant Tahdig sorgt nicht nur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern garantiert auch für gute Laune. Eins vorab: Wir kamen als…
Dieses Essen, dieses Flair, diese Gastfreundschaft! Ein Abend im persischen Restaurant Tahdig sorgt nicht nur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern garantiert auch für gute Laune. Eins vorab: Wir kamen als…
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
JAVAHER POLO - Persischer Juwelenreis. Siehst du die Juwelen im Reis leuchten? Die Zutaten sehen wie Edelsteine aus und leuchten im Reis.
Lubia Polo - Reis mit Brechbohnen - Rezept aus der persischen Küche. Über 7 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Sesam öffne dich und bringe uns mit der neuen Levante Küche weitere verborgene Schätze des Orients in unsere Küchen. Kraftvolle, aromatische Gewürze,
Süsse Nachspeisen sind im Iran eher selten - dennoch gibt es einige Ausnahmen. Eine davon ist Safrancreme (Kachi). Hier das köstliche Rezept.
Entdecken Sie die mythische iranische Suppe Ash-e-reshteh! Diese Suppe wird normalerweise am persischen Silvesterabend gegessen: Nowruz.
Die original Reiskocher von Pars Khazar: Perfekt für authentische zentralasiatischen Gerichte! Genieße einzigartige Reisgerichte mit dem Pars Khazar Reiskocher Lieben Sie die iranische Küche genauso wie wir? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Mit den Reiskochern von Pars Khazar können Sie ganz einfach zu Hause köstlichen Reis im Stil der afghanischen/persischen Küche zubereiten. Und das Beste daran: Du bekommst den perfekten Tahdig! Aber was macht diese Reiskocher so besonders? Lasse uns das gemeinsam herausfinden! Pars Khazar: Eine Erfolgsgeschichte seit 1982 Das Unternehmen Pars Khazar wurde im November 1982 als kleine Werkstatt für die Herstellung von Industrieteilen gegründet. Ursprünglich war das Unternehmen ein großer Hersteller von tragbaren Heizgeräten und Klimaanlagen. Doch heute hat sich Pars Khazar auf fast alle Kategorien von kleinen Haushaltsgeräten für die Zubereitung von Speisen und das Kochen sowie für die Haushaltsreinigung und das Bügeln ausgedehnt. Qualität und Innovation stehen dabei stets im Vordergrund. Entdecken Sie den Pars Khazar Reiskocher Der Pars Khazar Reiskocher für 2,4,8 oder 12 Personen ist eines der besten Modelle des Unternehmens und bringt die persische Küche direkt in deine Küche. Hier sind einige der herausragenden Eigenschaften dieses Reiskochers: Einfache Bedienung: Um Reis auf iranische Art & Tahdig zu kochen, genügt es, den Reiskocher einzuschalten und etwas Reis, Wasser, Salz usw. einzufüllen. Perfekter Tahdig: Die spezielle Technologie der Pars Khazar Reiskocher ermöglicht es dir, den berühmten Tahdig richtig zuzubereiten – knusprig und lecker! Vielseitigkeit: Mit diesem Reiskocher kann nicht nur persischer Reis zubereiten, sondern auch andere Reisgerichte aus aller Welt. Warum solltest du dich für einen Pars Khazar Reiskocher entscheiden? Die persisch / afghanische Küche ist in der ganzen Welt berühmt, vor allem die Art und Weise, wie Reis und sein Tahdig gekocht werden. Mit einem Pars Khazar Reiskocher kannst du diese köstlichen Gerichte ganz einfach zu Hause nachkochen und Familie und Freunde beeindrucken. Worauf wartest du noch? Hole noch heute deinen eigenen Pars Khazar Reiskocher und entdecken Sie die Welt der zentralasiatischen Küche! Farbe: Silber
Persischer Reis mit Tahdig-Kruste gehört zur Kunst der iranischen Küche. Wir zeigen, wie dir der luftige Reis mit gold-knuspriger Kruste gelingt.
A Persian style omelette, this Kukuye sabsi recipe is light and delicious, similar to a frittata. Perfect for a lazy weekend breakfast idea, or brunch with friends.
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Als Kind hab ich Adas Polo, Reis mit Linsen und Rosinen, nicht gemocht. Ich tue mich heute auch noch etwas schwer mit Hauptgerichten, die eine allzu süße Note haben. Bei Adas Polo mit saftigem Hähn…
Das gute an Eintopf-Gerichten ist, dass man sie super vorbereiten kann. Das Fleisch habe ich vom Metzger schon zurechtschneiden lassen, somit ist es tatsächlich auch gar nicht so aufwendig wie es aussieht. Die meiste Arbeit erledigt der Topf und der Herd. Wichtig ist es hier genug Zeit einzuplanen, damit das Fleisch schön zart wird, denn es gilt folgendes: Je niedriger die Hitze und je länger die Zeit, desto besser:-)
Kuku ist die persische Version von Eggah aus Arabien, Frittata aus Italien, Tortilla aus Spanien und Omelette aus Frankreich und Deutschland
Heute machen wir einen Ausflug in die iranische Küche: „Ash“ bedeutet Suppe und als „Reshteh“ bezeichnet man in Persien dünne Nudeln, die der Hauptbestandteil der wärmenden Suppe sind. Wir haben uns von diesem klassischen Gericht aus dem Iran inspirieren lassen und eine bunte, würzig-pikante Suppe mit viel frischem Gemüse kreiert. Für die Seele gibt es mit Käse überbackenes Pita-Brot und frischen Zitronenjoghurt. Guten Appetit!
Vavishka aus Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, mit Kurkuma, Zitronensaft, Advieh – eine persische Gewürzmischung und zum Schluss mit Eier krönen.
Persische Kohlrouladen ganz einfach, ohne anbraten, im Backofen schmoren
Es gibt einen Grund, warum die iranische Küche im Reich des Nahen Ostens so berühmt ist: Nicht nur, dass viele Gerichte aus diesem Teil
Persisches Zitronen - Safran - Hähnchen - Raffiniert und einfach. Über 10 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Ihr wisst ja was für ein großer Ottolenghi-Fan ich bin… Ich wiederhole es wie ein Mantra in regelmäßigen Abständen: kocht seine Rezepte, kauft seine Bücher. Beste Rezepte, ganz ehrlich! Aus Vegetarische Köstlichkeiten* hab ich schon so einiges nachgekocht und jedes Gericht ist ein Knaller. Zum Beispiel auch diese Pasta auf iranische Art.. Dabei wird ofengeschmorte Aubergine mit Safranöl und Minze kombiniert. Allerdings konnte ich einige Zutaten nicht bekommen und musste deshalb das Rezept etwas abändern. Wer näher am Original kochen will, muss sich das Buch besorgen, das unten stehende Rezept ist leicht verändert. Natürlich trotzdem superlecker, also unbedingt ausprobieren! Pasta auf iranische Art mit Auberginensauce, Creme fraiche und Safranöl Zutaten für 4 Personen: Tagliatelle oder Linguine (Menge je nach Hunger) 3 Auberginen Creme fraiche Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone oder Limette Kreuzkümmel Minze Safran Etwas Safran in 2 EL warmem Öl einweichen. Ofen auf 220° C vorheizen. Auberginen waschen, halbieren und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten garen, bis sie weich sind. Abkühlen lassen, dann das Fruchtfleisch auskratzen und beiseite stellen. Einen Topf für das Nudelwasser erhitzen und die Nudeln nach Packungsanweisung garen. Zwiebel und Knoblauch schälen und […]
Du liebst Currys, möchtest Deine Geschmacksnerven aber auch einmal mit neuen Aromen überraschen und verwöhnen? Kein Problem, wir haben Dir das perfekte Rezept für Herz und Seele in Form eines Gemüsetopfes aus dem Nahen Osten gesichert. Die Vorteile auf einen Blick: Ballaststoffe und angenehme Schärfe. Durch unseren würzigen Basmatireis mit Cranberrys genießt Du sogar glutenfrei. Wir wünschen guten Appetit!
