Cocineros, camareros, limpiadores u oficinistas de Nigeria, Ecuador, Perú, Senegal, Rumanía e India, entre otras nacionalidades, aportan sus platos internacionales en un proyecto de innovación social y gastronómica
Sesame crusted scallops drizzled with honey soy glaze and finished with fried basil leaves. A delicious quick and easy Asian inspired recipe.
¿Estás pensando en dedicarte al mundo gastronómico? En Euroinnova nos centramos en la innovación gastronómica: tendencias, cómo innovar en cocina... ¡Apunta!
Cocineros, camareros, limpiadores u oficinistas de Nigeria, Ecuador, Perú, Senegal, Rumanía e India, entre otras nacionalidades, aportan sus platos internacionales en un proyecto de innovación social y gastronómica
el grupo Tripicotea y empresas como Canatec 35 se destacan, elevando el estándar de lo que esperamos de nuestra experiencia culinaria
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y la temporada de torrijas es ya una realidad. Prueba de ello es el V Concurso Las Mejores Torrijas de Madrid...
Esos deliciosos rollos japoneses que han conquistado el mundo entero tienen un lado artístico que pocos conocían. Los sushis con jalapeño, piña o empanizados (que de japoneses...
Si quieres disfrutar de este plato sin padecer sus consecuencias en la báscula, este tipo puede ser la respuesta a tus plegarias. Además es muy fácil de preparar
A Moqueca de Camarão é um prato fácil e fazer, delicioso e que vai deixar todos os seus convidados de boca aberta. Confira! Veja Também: Lasanha de CamarãoVeja Também: Empadão de Camarão com Catupiry INGREDIENTES 1,5kg de camarão-pistola4 dentes de alho amassadossuco de 1 limãosal e pimenta do reino a gosto6 colheres de sopa de azeite2 cebolas
¿Conoces los beneficios del queso vegano de anacardos curado? Te explicamos la mejor receta para prepararlo en casa en Venu Sanz
A bowl of noodles in well spiced broth topped with tender beef cubes, spicy beef noodle soup is hot, fragrant and very comforting indeed.
Seguro que todos conocemos el típico bar que visto desde fuera, nunca pensaríamos en entrar ni aunque nos pagaran. Ese lugar con un letrero cutre o con
Lalo Plascencia es cocinero y consultor mexicano, además de ser el fundador del Centro de Innovación Gastronómica (CIG México) y creador de la serie: "Chiles...
The art of sushi has had a whimsical transformation thanks to a recent trend in Japanese cuisine. Known as Nishikigoi no Sugatazushi ("Multicolored
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid ha organizado este 26 de julio la segunda edición del concurso de La mejor tarta de queso de Madrid en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid.
The easiest, most flavorful way to prepare shrimp – so perfect for summer grilling or roasting!
En Navidad nos encanta comer y compartir con la familia. Y los postres son una de nuestras partes favoritas del menú. Por eso te traemos ideas originales para los postres navideño
