Hartige taarten en quiches, wij houden ervan! En we hebben weer een hele lekkere bedacht, namelijk een nasi quiche. Binnen 20 minuten staat dit overheerlijke recept in de oven,
Met dit recept maak je gemakkelijk zelf heerlijke koolhydraatarme sajoer boontjes. Deze boontjes zijn lekker om te eten met stoofvlees en bloemkoolrijst.
Aziatisch gehakt met kruidige rijst. Met dit recept zet je binnen een handomdraai een gezonde én lekkere avondmaaltijd op tafel.
Op zoek naar een lekker rijstgerecht? Dan is deze rijstschotel met gehakt, prei, paprika en cougette wat je zoekt! Klaar in 25 minuten.
Crispy Onion Bhajis make the perfect naturally gluten free and vegan snack or starter. Light, crispy, and completely moreish!
Dit gerecht noem ik ‘Mama’s duuvelkesvleisj’ omdat, je raadt het al, ik dit recept van mijn moeder heb geleerd. Voor…
Stamppot liefhebber? We hebben een hele lekkere Indische andijviestamppot gemaakt. Wat het dit recept een indisch tintje geeft, de balletjes.
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons populaire afslankboek met 40 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer weten over dit boek bekijk dan deze pagina. Toen we deze taart gingen maken waren we helemaal enthousiast over het recept. En we hebben onszelf tijdens het maken van de foto’s ook echt in moeten …
Quiche met een Indische twist van gekruid gehakt en diverse groenten op smaak gebracht met o.a. ketjap en sambal
Ideaal voor een feestje deze indische gehaktballetjes in ketjapsaus, zeker weten dat mensen gaan vragen naar het recept!
Wil je gezond en toch lekker eten na een drukke dag? Maak dan deze Oosterse kip met kruidige rijst eens klaar.
Risolles. Of risoles, kan ook, want beide...
Indische bladerdeeghapjes met gehaktvulling. Door het bladerdeeg makkelijk en snel om te maken en niet te vergeten ontzettend lekker!
Zelfgemaakte nasiballen zijn eerlijk gezegd altijd beter dan die je in de supermarkt koop. Je kan ermee variëren en het pittig maken
Als ze ergens lekkere vegetarische stoofpotjes kunnen maken, dan is het wel in Indië. Ontdek deze groentecurry met linzen. Heerlijk met naanbrood erbij!
Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.
Wil je snel een maaltijd op tafel zetten maar ook heerlijk eten? Maak dan eens deze bami ketjap met gehakt en zelfgemaakte pindasaus
Ik heb dus nog niet zo heel lang een slowcooker. En jeetje! Daar ben ik met toch een partij happy mee! Echt ideaal! Nauwelijks of een klein beetje voorbereiding, hup in de slowcooker en een aantal uurtjes later een heerlijk gerechtje. BijvoorbeeldStoofschotel, pulled chicken, draadjesvlees, echt vanalles. Ik vond het eerst een beetje spannend om […]
Indische macaroni
INGREDIËNTEN Gehaktbrood: 500 gram gehakt 1 grote rode ui 2 teentjes knoflook 1 rode puntpaprika 1 rode peper of 2 theelepels sambal 3 cm gember 1 ei 5-8 el seroendeng 4 el ketjap medja of manis 1 theelepel asem 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel ketoembar 1 theelepel djinten 1 theelepel kurkuma Ketjap/pindasaus: 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 kopje water 1/2 kopje ketjap 2-3 el pindakaas 2 theelepels verse gember, geraspt 1 theelepel djinten 1 theelepel ketoembar 2 theelepels sambal
Dit is een snel en gemakkelijk gerecht voor de liefhebbers die van pittig eten houden. Het is heel eenvoudig om van deze kip in satésaus te genieten, want is echt zo lekker! De kip is heerlijk zacht, mals en wordt bedekt in een romige satésaus. De satésaus is lekker pittig, nootachtig en voegt in een korte tijd zoveel smaak toe aan de kip. Dit gerecht heeft precies de juiste balans van romig en pittig door de pindakaas en sambal. Laat je inspireren voor een doordeweekse avondmaaltijd waar het hele gezin van zal genieten. Het is heerlijk en gezellige manier om samen te genieten. Dien de kip in pittige satésaus samen op met een frisse salade, gestoomde of gekookte groentes samen met heerlijke noodles, rijst of pasta.
Een bijzonder onderdeel van dit gerecht zijn de gekookte eieren, die je marineert in een pittig sausje met sambal. Deze bereiding komt uit de Indonesië, waar het sambal telor wordt genoemd. Door de eieren even te laten staan, trekken de smaken nog beter in. De stukjes pinda geven het ei een lekkere bite.
Op zoek naar een makkelijk en lekker recept voor pittige wraps? Deze wraps met kip, paprika en pittige saus zijn om te smullen!
Telor kecap is een simpel bijgerecht uit de Indonesische keuken. In het recept wordt aangegeven dat het voor twee personen bedoeld is, maar dat ligt er natuurlijk aan hoeveel eieren je per persoon rekent. Het recept gaat uit van drie eieren per persoon, maar wellicht vind je dat een beetje te veel van het goede.
Tempeh is lekker en gezond en het heeft geneeskrachtige eigenschappen. Tempeh komt oorspronkelijk uit Indonesië. De Nederlanders hebben tem...
Onze Indische familierecepten zijn een hit! Na de daging smoor en daging roedjak kon deze daging Bali niet uitblijven. Dit mild-pittige en kruidige...
Indische macaroni zoals elke Indische familie dit kent en eet. Wordt generatie na generatie doorgegeven, een klassieker in de Indische keuken!
Indonesisch gehaktbrood is een absolute winnaar, maar ook super makkelijk te maken. Wanneer je ‘m doorsnijdt, word je verrast met een ei en de pindasaus bovenop maakt het helemaal af. Ideaal als warme maaltijd, bijvoorbeeld met nasi of gele rijst en boontjes, maar ook heel lekker koud op een broodje!
Mijn Franse vriendin en ik praten over Indisch eten en ik leg haar uit wat dadar is...
Gesmoorde kipfilet met sperziebonen, uit het kookboek 'Comptoir Libanais' van Tony Kitous & Dan Lepard. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
Dit is een super makkelijk Aziatisch gerecht wat klaar is binnen 10 minuten. Garnalen in Hoisin saus. Echt heerlijk. Maak het!
Indische receptenblog
