Schnapp die mein einfaches Chicken Tikka Masala Rezept und ich zeige dir, wie du dieses Gericht ganz einfach nachkochen kanns!
Indisches Essen ist immer eine Geschmacksexplosion, doch die vielen verschiedenen Gewürze wirken auf Koch-Anfänger oft einschüchternd. Deshalb haben wir euch die leckersten indischen Klassiker rausgesucht, die ihr ganz einfach zu Hause nachkochen könnt.
Indische Küche und die gesundheitlich so wertvolle ayurvedische Küche haben einiges zu bieten: gesunder Genuss für alle Sinne.
Indische Currysuppe
Mein indisches Butter Chicken original Rezept ist super einfach zubereitet und leicht erklärt! Schnapp dir den Klassiker:
In diesen Milchreis möchte man sich am liebsten reinlegen: Kheer heißt die indische Rezept-Variante, die mindestens doppelt so lecker schmeckt!
Entdecke die indische Süßigkeit Laddu für dich und deine Liebsten. Die auch als Ganeshas Nougat bekannte Leckerei ist eine tolle Alternative zu Schokolade.
Eine indische Gurken Raita ist mehr als nur ein Dip. Eine Raita passt wunderbar zu jeder Art von Curry, Dal oder auch pur mit einem Stück Naan Brot.
Tauche ein in die exotische Welt der indischen Aromen und bereite unser köstliches Naan-Brot mit Knoblauch zu – ein Genuss für Gaumen und Seele.
Palak Paneer ist ein indisches Spinatcurry mit Paneer-Würfeln und wohl einer der bekanntesten Klassiker der indischen Küche.
Das Butter Chicken (indisches Rezept) schmeckt so unglaublich aromatisch und lecker. Es ist mein liebstes Gericht aus der indischen Küche und schmeckt mit Reis absolut himmlisch.
Tomatensuppe geht ja immer, nech. Aber seit sich das Teenager-Kind letztens beim Inder Tomatensuppe bestellt hat, ist hier quasi das unglaubliche T-Suppen-Dauerfieber ausgebrochen. Denn immer,…
Pikante Linsenbällchen in cremiger Currysauce
Der Herbst steht vor der Tür und wir bekommen immer mehr Lust auf warme Eintöpfe. Wer sich nach etwas kulinarischer Abwechslung sehnt, sollte unbedingt dieses leckere Curry-Rezept ausprobieren
Bhatura - indisches Ballonbrot. Über 100 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Reis nach dem Rezept einer indischen Dame.
Unser liebstes Fladenbrot! Schnelles Rezept für sehr fluffiges Naan aus der Pfanne oder vom Grill. Für die vegane Naan-Variante einfach pflanzliche Milch und Sojajoghurt verwenden.
Wir gehen wieder auf kulinarische Weltreise. Indien steht an und ich liefere Pakora, frittiertes Gemüse in Kichererbsenpanade.
Probier mal persischen Reis mit Berberitzen: unser Berberitzenreis ist ein Zusammenspiel aus süß, sauer und herzhaft und wird dich umhauen!
Curry-indisch-rezept
Lust auf diese knusprige indische Beilage? Mit unserem schnellen Papadam-Rezept zauberst du sie im Handumdrehen auf den Tisch!
Dieses vegetarische Gericht aus Indien hat uns umgehauen. Mit diesem Rezept gelingt auch Ihnen Shahi Paneer.
Vegan, traditionell pakistanisch und superschnell gemacht. Das ist mein Aloo Gobi Rezept. Es gibt zahlreiche Versionen dieses leckeren Gerichtes, mein Rezept ist inspiriert von meiner Mama.
Unser liebstes Fladenbrot! Schnelles Rezept für sehr fluffiges Naan aus der Pfanne oder vom Grill. Für die vegane Naan-Variante einfach pflanzliche Milch und Sojajoghurt verwenden.
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Die indische Variante vom griechischen Tsatsiki oder der türkischen Zucchini-Joghurtsauce ist würzig und mild zugleich. Als Beilage zu einem scharfen Curry löscht sie wohltuend Brände auf der Zunge…
Inder essen zu ihren Currys immer Chapati. Es wird auch Roti genannt (ganz nach Region). Diese Fladenbrote rollen sie so geschickt zusammen, dass sie als Besteckersatz dienen und so ihr Curry geschickt mit den Händen essen können. Wer also ein ganz authentisches indisches Gericht kochen möchte, der sollte auf Chapati nicht verzichten. ;-)
