Die französische Zitronentarte, Tarte au Citron, ist ein wunderbares Gebäck für alle Zitronen-Liebhaber. Sie ist cremig, samtig und herrlich zitronig.
Ich liebe Mohnkuchen! Der Geschmack von Mohn ist einfach so einzigartig und lecker, dass ich dem kleinen schwarzen Korn ziemlich verfallen bin. Schon bei meiner Oma habe ich liebend gerne Mohnkuchen gegessen – damals meist als Blechkuchen mit einer dünnen Schmanddecke. Wie das bei mir...
Die Ein Blech-Gnocchi mit Tomaten, Paprika und Roten Zwiebeln sind super praktisch, schnell gemacht und richtig lecker!
Gestern gab es in unserem grünen Hinterhof eine kleine Grillparty. Anlass war der vergangene Geburtstag meines Freundes. Als Gastgeber konnte er es sich natürlich nicht nehmen lassen etwas Leckeres für die Gäste zuzubereiten. Ein Gericht, das er bereits auf vielen Grillveranstaltungen mitgebracht hatte und den Gäste...
Diese Frischkäserolle mit Cranberries, Honig und Pistazien ist eine tolle Vorspeise für Weihnachten oder Silvester. Das Ganze lässt sich wunderbar vorbereiten.
Am vergangenen Montag habe ich meinen Geburtstag gefeiert. Mit ein paar Freunden gab es am Abend eine gemütliche Grillrunde mit anschließendem Lagerfeuer. Besonders gut kam hier meine Wildkräuterbutter an, deren Rezept ich erst wenige Tage zuvor gelernt hatte. Alle dafür benötigten Kräuter sind auf heimischen...
Lagman ist eine usbekische Nudelsuppe mit Rindfleisch, Nudeln, winterlichen Gewürzen und Gemüse. Perfekt für die kalte Jahreszeit.
Dieses Rezept für Hühnersuppe mit Reis ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Die cremige Konsistenz verleiht der Suppe eine tolle Textur.
Zum Wochenende habe ich eins meiner liebsten Rezepte für euch im Gepäck. Ich hatte euch ja bereits von meinem hessischen Buffet erzählt und natürlich darf in Hessens eins nicht fehlen: Handkäs. Ich war zunächst etwas unsicher ,ob meine Gäste das Gericht mögen. Viele verbinden den...
Sweet peaches, blueberries and hints of lemon baked under a buttery, cinnamon infused crumble. An Ina Garten peach blueberry crumble is the perfect last minute dessert.
Gestern wollte ich einen Feta-Dip zum Abendbrot mixen. Die Kombi Feta, Honig und Thymian bzw. Rosmarin habe ich schon oft als gebackenen Feta gegessen - gestern dachte ich, mache ich daraus einfach mal einen Dip. Als eine Alternative zu dem Dauerbrenner "Dattel-Curry-Dip" und mindestens genauso lecker! Dazu ein frisches Baguette, draußen auf der Terrasse sitzen - perfekt! :-)
Himbeer-Joghurt-Torte
Dieser Kuchen ist eine Premiere auf dem Blog, denn es ist mein erstes Rezept mit Felsenbirne Beeren. Ja, Felsenbirne Beeren sind essbar und so lecker!
Der griechische Spinatkuchen Spanakopita ist nur ein Hingucker, sondern auch noch super lecker. Gefüllt wird das vegetarische Gebäck mit Ricotta und Spinat.
Kleine Windbeutel mit Vanille-Füllung sind immer lecker - ob zu Karneval oder am Kindergeburtstag. Mit diesem Rezept könnt ihr perfekte Windbeutel zubereiten.
Vor ein paar Tagen hatte ich Geburtstag und nahm mir vor, meinen lieben Arbeitskollegen einen Kuchen mitzubringen. Nachdem ich am Abend zuvor noch Freunde zu Besuch hatte, stand ich dann nachts in der Küche und kreierte diesen Kuchen. Schon seit langer Zeit wollte ich einen...
Ich zeige dir die besten Tapas Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind. Viele Ideen, damit du Tapas selber machen kannst.
Ich liebe Mohnkuchen! Der Geschmack von Mohn ist einfach so einzigartig und lecker, dass ich dem kleinen schwarzen Korn ziemlich verfallen bin. Schon bei meiner Oma habe ich liebend gerne Mohnkuchen gegessen – damals meist als Blechkuchen mit einer dünnen Schmanddecke. Wie das bei mir...
Süß und sauer, knusprig und cremig – Diese kleinen Rhabarber Tartelettes mit Baiser Haube gehören definitiv zu den Rezepten der Gegensätze. Aber genau das macht sie auch so aufregend und lecker.
[Reklame] Hallo 2019! Ich wünsche euch allein wundervolles neues Jahr und hoffe, ihr seid alle gut hineingerutscht. Ich hatte einen tollen Abend mit lieben Freunden, Käsefondue, Wein und Feuerwerk. Fo
Schnelles und einfaches Rezept für Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße aus Thailand. Thailändisches Originalrezept für Hähnchen-Satespieße.
Wenn es eine Zutat in meinem Vorratsschrank gibt, von der ich immer zu viel habe, dann ist es Müsli. Basismüsli, Schokomülis, Früchtemüsli, Haferflocken & Co habe ich immer im Haus. Morgens esse ich es sehr gerne mit Naturjoghurt oder verwende es auch für Smoothies. Dann...
Ein Dip, der euer Leben verändern könnte: Muhammara aus gerösteter roter Paprika und Walnüssen. Rauchig, nussig und voller Umami.
Manchmal schiebt man Dinge wirklich ewig vor sich her, oder? Ja, ich bin so eine kleine Aufschieberin und manchmal passiert es mir auch, dass ich schöne Dinge vor mir herschieben muss, weil mir einfach die Zeit oder die Muße fehlt. Schon seit über einem Monat...
Ob Geburtstag, Mädelsabend oder Kaffeeklatsch bei Oma – ich liebe es, für meine Freunde und Familie zu kochen. Meistens macht es mir sogar mehr Spaß, als für mich selbst in der Küche zu stehen. Am Samstag war ich auf eine Party eingeladen und freute mich...
Am Wochenende habe ich ein hessisches Buffet für meine Freunde zubereitet. Natürlich gab es dafür auch den absoluten Klassiker: Rippchen mit Kraut. Ich selbst hatte das Gericht bis dato noch nie gegessen und war deshalb selbst gespannt, wie es schmeckt. Das Sauerkraut wird mit Zwiebel...
Brötchen mit Lauch und Parmesan dazu eine Ofengemüse Suppe mit Lauch, Möhren und Parmesan
Pastinaken-Senf-Suppe mit Kresse und Granatapfel, der erste Gesunde Gastblogger-Montag bei Holladiekochfee mit Ina von Ins is(s)t.
Honig Balsamico Knoblauch Pilze werden in der unglaublichsten Honig Balsamico-Knoblauch-Sauce sautiert. Dies macht eine hervorragende Belag für Steak oder Huhn oder ist sogar als Beilage gut! Honig Balsamico ist ein persönlicher Favorit hier auf dem Blog. Ich habe so viele leckere Rezepte mit Honig Balsamico. Mein letzter Favorit, den ich hier auf dem Blog gemacht habe, ist dieses California Avocado Chicken . Es gibt nur etwas an diesem süßen und würzigen Balsamico, der Ihrem Rezept einen so erstaunlichen Geschmack verleiht. Mein Mann ist ein großer Pilz-Fan. Normalerweise bevorzuge ich Pilze in einem Rezept und kann sie nicht einfach essen. Es sei denn,...
Vier sehr reife Nektarinen schlummerten heute Morgen in meiner Obstschale und warteten darauf, verzehrt zu werden. Viel zu schnell waren sie gereift und ich kam mit dem Essen nicht hinterher. Also musste ich mir eine Alternative überlegen, denn runzeliges Obst esse ich nicht sonderlich gerne...
Mein Rigatoni al Forno mit Kürbis ist ausgezeichnet lecker und an den kühlen Herbsttagen eine willkommene Abwechslung zur klassischen Variante.
Ein super leckeres Kräuter-Zupfbrot – perfekt als Beilage zu den letzten Grill-Sessions in diesem Jahr. Das einfache Rezept gibt's auf dem binedoro Blog
Momentan gibts ja gefühlt an jeder Ecke leckere Pflaumen zu kaufen, und auch wenn ich sie supergerne roh esse, wollte ich dieses Jahr mal ...
Dieser cremige Blaubeer-Käsekuchen ist ein wahrer Genuss für alle Käsekuchen Liebhaber. Er ist wunderbar samtig, einfach zuzubereiten und gelingt immer.
Nun ist es schon so weit – der Herbst ist da und ich sitze mit meiner dicken Strickjacke vor dem Computer. Dass ich mein Wochenenden auch noch mit einem herbstlichen Autumn Fizz ausklingen lies, verdanke ich dem lieben Marcel – Autor des Blogs „Foodarier“. Er...
Bruschetta Rezept mit Tomaten: Klassisch, schlicht, lecker italienisch! Dabei ganz einfach und ratzfatz aus wenigen Zutaten gemacht! Ein leckeres Antipasto im Sommer!
Schnell, einfach und lecker! Jana Ina Zarrella präsentiert ihre Lieblings-Bruschetta.
