Bladspinazie in de airfryer. Ik heb het getest en het is wat mij betreft de lekkerste en makkelijkste manier om verse spinazie te bereiden.
Mijn nieuwe manier van kruiden opbergen is overzichtelijk, makkelijk en helemaal niet duur. Lees hier hoe ik mijn kruiden organiseerde.
Empanadas, deegpakkertjes met een lekkere vulling. Een gerecht dat populair is in onder anders Spanje, Portugal en Zuid-Amerika. Zelf hebben we voor het eerst empanadas gegeten bij een tapasrestaurant en dat smaakte zeker naar meer. Ondanks dat de empanadas bij ons goed in de smaak vallen hebben we pas drie empanada recepten op de website, […]
Wij eten bijna nooit spruitjes. Ik kook vaak en ik hou er niet van. Dacht ik. Omdat de meeste groentes toch lekker worden op de barbecue, hoopte ik met dit recept mijn spruitjesweerstand te overwinnen. Dat is gelukt. Ik heb er een barbecue pan voor gebruikt, met een aluminium bakje met sleufjes zal het ook wel […]
Door de jaren heb ik favoriete duurzame keukengadgets gevonden en gekocht, waar ik bijna elke dag mee kook.
Regelmatig gebruik ik bouillon voor in soepen en sauzen. Als ik kippensoep of groentesoep kook trek ik echt bouillon van vlees en groenten....
Vandaag kook ik! Ontdek de 15gram Foodbox, meer dan 2500 recepten en de lekkerste keukenverhalen.
“Mijn volgende keuken neem ik zeker weer bij I-KOOK af.” Ik heb nog geen enkele seconde spijt gehad van de aankoop van … Lees verder »
Meestal kook ik thuis. Maar als The Mr. zijn onovertroffen Surinaamse marinade gaat maken, ga ik even rustig zitten. Bekijk het recept nu op de blog!
Hoe kook je een ei? Ik vertel je alles over eieren en hoe je het perfecte ei kookt. Daarnaast geef ik je natuurlijk ook recepten met ei.
Ik kan me soms serieus misrekenen als ik kook voor meer dan 1 persoon. Onlangs was het weer prijs met de mosselen : 3 kilo voor 2 perso...
Om look minder naar look te doen smaken, kook je hem best even kort vooraf. Doe de gepelde lookteentjes in een pot koud water, kook op en giet meteen af. Herhaal de handeling driemaal. Mix de afgekoelde look dan met olijfolie, pijnboompitten, limoensap en Parmezaanse kaas. Ik zou er nog een beetje zeste van limoen aan toevoegen.
Vorig jaar kreeg ik met kerst van een vriendin pralinevormpjes, omdat ze wist dat ik graag kook en bak. Leuk, dacht ik, ik zette ze in de kast en een jaar later lagen ze daar nog steeds... Maar onlangs haalde ik ze eindelijk eens boven om zelf pralines te proberen maken. Het leek me moeilijk,…
De garnalenkroketjes van Holtkamp zijn beroemd. En dat is niet zo gek, want ze zijn verrukkelijk! Een paar jaren geleden heb ik een kook...
Familie over de Kook weekmenu 50-2024. Wat eten we vandaag? Ik hoop je met dit weekmenu inspiratie te geven wat je op tafel kunt zetten
Chef Claire: "One pot, de naam zegt het zelf: alles gaat in een pot. Zo kook ik ook de pasta in dezelfde pot waarin ik de groenten en kippenreepjes bak. Superhandig en minder afwas voor jou."
15 best bekeken recepten 2021. Wat zijn afgelopen jaar de best bekeken recepten geweest op Familie over de Kook? Ik laat ze je allemaal zien.
Familie over de Kook weekmenu 35-2023. Wat eten we vandaag? Ik hoop je met dit weekmenu inspiratie te geven wat je op tafel kunt zetten
Familie over de Kook weekmenu 23-2024. Wat eten we vandaag? Ik hoop je met dit weekmenu inspiratie te geven wat je op tafel kunt zetten
Familie over de Kook weekmenu 32-2024. Wat eten we vandaag? Ik hoop je met dit weekmenu inspiratie te geven wat je op tafel kunt zetten
