Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Pinguïns, twee pinguïns in de ijskast van mijn oom - YouTube
Foodtruck Fiësta 1 - In de ijskast. In 'In de ijskast', het eerste deel van de Foodtruck Fiësta-serie van Saskia M.N. Oudshoorn volg je student Bertina...
Browse over 1.6 million free and premium digital products in education, tech, design, and more categories from Gumroad creators and online entrepreneurs.
Voorkom dat groenten in je ijskast vroegtijdig bederven.
Ik geef je al mijn tips om je zuurdesemstarter te onderhouden. Of je jouw starter nu in de ijskast of buiten de ijskast wilt bewaren.
Waterkefir 101 | Waterkefir... Ik ben er gek op! Het heeft een tijdje bij mij in de ijskast gestaan, letterlijk en figuurlijk, maar nadat ik weer verse kefi
Monsters aan het woord 🤩 Volg de kaartjes of laat je fanatsie de vrije loop. Fijn voor thuis, op de ijskast of radiator, hanidg onderweg met in de doos...
Zuerst kommt die Moral, dann kommt das Fressen? De saga omtrent de bouw van Volkswagens 1,4 miljard kostende fabriek in Turkije gaat door! Nadat de plannen eerst al afgeblazen werden, vervolgens toch doorgang leken te vinden, maar daarna weer in de ijskast gezet werden door Volkswagens arbeiders, mengt nu CEO Herbert Diess zich openlijk in […]
De Pizza Calzone met shoarma is er één voor echte vleesjunks. Dit eet je op zaterdagavond, maar het stukje dat overblijft haal je 's avonds uit de ijskast als je trek heb terwijl je een biertje drinkt. Pizza Calzone met shoarma lijkt op het broodje shoarma, maar is toch anders en heerlijk kruidig van smaak.
Miele-design staat voor strakke lijnen, tijdloze elegantie en een intuïtieve bediening. Nergens anders vind je zo’n vergelijkbare reeks zorgvuldig afgestemde designlijnen en kleuropties en ook op het vlak van kwaliteit neemt Miele alleen genoegen met het beste. entrr.be/materialen/2354/ #MieleBelgium #advertentie by #entrrarchitecture #miele #mielebelgium #keukentoestellen #oven #stoomoven # #ijskast #diepvriezer #design #keuken #kookplaat #dampkam #vaatwasser # #cuisine
Hi-end design keukentoestellen van V-ZUG voor de moderne hobbykok. Keukentoestellen met tal van snufjes om het koken zo comfortabel mogelijk te maken. Van XL-koelkasten en wijnkoelers, van combi-stoomovens tot warmhoudlades, van koffiemachines met geheugenfuncties tot microgolfovens entrr.be/materialen/1662/ #advertentie by @entrr.be voor @vzug #vzug #v-zug #keukentoestellen #wijnkoeler #ijskast #diepvriezer #design #keuken #vzug_belgium #cuisine #cookerhood #reciruculatietechniek
De kranten staan boordevol artikelen van mensen die halsoverkop aan de warmtepomp gingen en nu met een koud huis zitten waar buiten een brommende ijskast rookwolken staat uit te blazen voor het keukenraam. En om heel eerlijk te zijn, ik zie dat al een poos aankomen. Cowboys die even warmtepomp-advies komen geven zonder (de woning van) de klant te doorgronden.
Sinds ik een regelmatige bezoekster ben geworden van Bar Richart , en meer bepaald dan op vrijdagavond tijdens de wekelijkse APERITIVO - ben ik me wat meer gaan verdiepen in de wereld van de aperittiefhapjes. Vroeger ging dat bij mij namelijk zo : - ik nodig aangename mensen uit om te komen eten. - ik kies wat lekkere recepten uit en trek naar de supermarkt. - ik koop een gedroogde varkensworst, fetakaas, olijven en ansjovisjes als aperitiefhapje. - ik koop wat wijn - altijd dezelfde want die ken ik en vind ik lekker ( Cassillero del diablo ) . - ik koop de ingrediënten voor mijn voor- en hoofdgerecht. - ik koop wat créme glace als dessert. - ik kook - meestal veel en veel te veel . - en we smullen lekker en het wordt plezant en laat. - en den afwas is voor den dag derna. Tegenwoordig maak ik ook de aperitiefhapjes zelf. Al hou ik het - voorlopig ? - nog bij erg makkelijke recepten. Met deze hummus bijvoorbeeld kan het al niet mis gaan Maar ook dit hapje is lekker en poepsimpel te maken ... wat heb je nodig ? - tandenstokers - buffelmozzarella, écht wel die van buffel ! Da's zovéél lekkerder ! Ik eet gewoon geen andere meer.... - goedsmakende - da's niet altijd evident vind ik... Soms zijn ze zo waterachtig en flauw - kerstomaatjes - verse basilicumblaadjes - peper - desgewenst wat olijfolie, maar dat hoeft niet echt... Hoe maak je het? Eerlijk : het is zo belachelijk makkelijk dat ik me een beetje een idiote voel dat ik dit aan jullie uitleg. Maar kom, ge weet nooit, sommige mensen kunnen echt niks in de keuken en ik beschouw het dan als mijn heilige plicht om hen daar wat wegwijs in te maken... Een mens is nooit te oud om heilig te worden ... - neem 3 kommetjes - halveer de kerstomaatjes dwars en gooi ze in kommetje 1. - snij de buffelmozzarella ( écht écht buffel dus !!! ) in kleine blokjes, zowat overeenkomend met de breedte van de tomaatjes en gooi in kommetje 2. - draai daar wat versgemalen zwarte peper over en als je echt niet kan laten, kan je er een likje olijfolie ondermengelen. Ik doe het zonder. - neem de verse basilicum en haal de blaadjes er af en gooi ze in kommetje 3. - neem nu je opdienbord en je tandenstokers. - steek telkens ( voor de juwelenmaaksters en naaisters onder ons : rijg gewoon, da's hetzelfde ) een stukje tomaat, een stukje mozzarrella ( écht écht écht van buffelmelk dus ! En als je nu nog niet toegeeft, ben je een stijfkop en zeg ik het niet meer en moet je zelf maar weten dat je liever caoutchouc zonder smaak eet ! ) , een blaadje basilicum en nog een stukje tomaat op je tandenstoker. Doe dat wat esthetisch verantwoord en zorg dat de tomaatdelen terug een geheel vormen met de kaas en basilicum er tussen. Omgekeerd zou een beetje raar staan. - stapel zo je bord vol , zet het in de ijskast tot het aperitieftijd is en verwen je gasten en/of jezelf er mee... Ge ziet : koken hoeft niet moeilijk te zijn !
Eigenlijk ben ik niet zo'n confituureter... En ik had nog nooit zelf confituur gemaakt... Maar om mijn peren niet te moeten weggooien, besloot ik dat toch eens te proberen. ( nee : eerlijk is eerlijk : eigenlijk wilde ik dat al heel lang zelf eens doen, confituur maken... Het was er alleen nog nooit van gekomen en nu had ik een goeie reden om het toch eens te proberen :-) ) Ik ging op zoek naar een recept en vond er 1 op het internet (edito: maar het is ondertussen verdwenen....) Niet van confituur, maar van jam... kent iemand het verschil tussen confituur en jam ? ik niet namelijk ... Om te beginnen heb je om confituur ... euh ... jam ... te maken bokaaltjes nodig. Dat is niet iets wat ik normaal bij hou Dus dat was alvast niet evident Ik dacht : ze verkopen dat wel in den delhaize en dat zal vast niet erg duur zijn... Niks van dus... Geen pottekes in delhaize Uiteindelijk vond ik er in den blokker, maar ik vond die zo duur dat ik evengoed confituur had kunnen kopen in de supermarkt en de inhoud had kunnen wegkieperen... Maar zo zijn we niet natuurlijk... Eten verspillen doen we hier niet. Na veel zoeken en vragen kreeg ik toch de nodige potjes bij elkaar. En toen kreeg ik van Tante Gaby de eerste gouden tip : bokaaltjes met ' klikdeksels ' . Kent ge dat ? awel, ik kende dat niet... En voor diegenen die dat ook niet kennen - ik zal toch niet de enige zijn die zo wereldvreemd is - dat zijn dekseltjes van metaal waar in het midden een cirkel in staat in relief. Als je iets warm in een potje met zo'n deksel doet en je draait dat dicht, trekt dat na verloop van tijd vacuum bij het afkoelen en dan klinkt dat deksel naar beneden. en dat 'klikt' letterlijk... Op die manier weet je dat je potje goed is afgesloten. Dat leek me wel handig, dus vanaf nu ga ik op zoek naar bokaaltjes met klikdeksels. Merci voor de tip tante Gaby! XXX!!! Soit : het recept : Om te beginnen : als je iets maakt om lang bij te houden, moet dat natuurlijk zo zuiver mogelijk zijn om bacteriegroei en bederf te vermijden. Zorg dan ook dat alles wat je gebruikt om confituur te maken goed proper is ! Benodigdheden : - 800 gram geschilde peren - 200 gram geschilde appelen ( ik gebruikte een granny smith en een pink lady ) - een pak confituursuiker voor 1 kilo fruit - citroensap - earl greythee zo maak je het : om te beginnen de bokaaltjes : Die moéten goed proper zijn écht goed proper ik heb geen afwasmachien, maar met behulp van de tips van Nick bedacht ik deze manier om ze goed proper en steriel te krijgen : - vul je afwasbak met heet water en een goeie schep soda - laat de bokaaltjes en deksels daar lekker in weken - Haal ze er vervolgens uit, spoel ze goed af onder de hete waterkraan en droog af met zuivere handdoeken. Doe dat goed want ik heb gemerkt dat soda een zoutachtige filter kan achterlaten ! - En dan zet ik een ruime kookpot op het vuur met daarin kokend water. - Terwijl ik de confituur maak, laat ik daarin de potjes en dekseltjes koken. - Ik haal ze er vervolgens uit telkens als ik er 1 wil vullen. Met de steel van mijn houten lepel : ik kom er zo weinig mogelijk aan zodat ze steriel blijven. ge moet ze natuurlijk niet allemaal tegelijk koken, dan heb je wel een erg grote pot nodig. Als je er 1 uit de pot haalt, gooi je er - zachtjes ! het IS wel glas ! - het volgende in - Het moeten trouwens wel potjes zijn van glas en met een metalen onbeschadigd deksel. Klinkt logisch, maar ik zeg het toch maar voor de zekerheid... Merci voor de tips Nick ! XXX!!! De jam maak je zo : - Schil de peren en ontdoe ze van de klokhuizen - weeg af tot je ongeveer 800 gram hebt - doe vervolgens hetzelfde met de appelen en weeg af tot je alles samen een kilo fruit hebt - rasp je fruit fijn met een : tadaaaa : RASP!!! Dat had je niet gedacht hé ! - Pers citroen uit en doe bij het fruit 4 eetlepels citroensap. Ik gebruikte daarvoor redelijk grote eetlepels want ik vind dat licht zurige wel lekker ! - En meng vervolgens ook de confituursuiker er onder - Vul een theebuiltje met Earl Greythee en doe dat samen met je fruit/suikermengsel in een ruime kookpot - breng aan de kook en als het kookt laat je het een dikke 5 minuten doorkoken. - Roer af en toe Een handige tip die ik kreeg en gebruikte is die van het koude bordje : zet een bordje in de ijskast en als je denkt dat je confituur dik genoeg is, leg je een klein beetje confituur op dat koude bordje zo zie je vlug of de consistentie goed is of niet... ( en kan je stiekem al eens proeven :-) ) - Als het klaar is, giet je de jam in een schenkkan kwestie van niet teveel te smossen ... Da's een tip van mijn mama ... Merci voor de tip mama ! XXX!!! - Haal een potje uit de pot met kokend water en schenk het vol met jam. Probeer het potje proper te houden, mors niet op de rand. Draai het deksel er op en laat afkoelen Normaal gezien gaan na een tijdje de deksels ' klikken ' en dan weet je dat het goed afgesloten is. Als dat niet gebeurt, moet je het zo snel mogelijk opeten - De potten die goed afgesloten zijn, bewaar je donker en koel voor wanneer je er zin in hebt smakelijk ! Ik heb 7 potten confituur ... euh ... jam dus ... gemaakt van 2 kilo fruit. Ik deed het in 2 keren De eerste keer liet ik het wat langer opstaan en dan had ik minder ' brokjes ' Maar de smaak is nagenoeg identiek De earl greythee proef je niet overheersend, maar het geeft een fijne toets aan je jam Ik heb er al lekker van geproefd en hij is overheerlijk als hij ijskoud is ! Echt een toprecept ! Vergeet niet een etiket op je bokaaltjes te plakken , mét vermelding van datum ! Voor mijn verjaardag kreeg ik trouwens een zeer geschikt schortje. Ik vond het echter te mooi om onder de confituur te laten smossen en heb het niet gebruikt. Maar is het geen schoontje ?
