★ Скачать шаблоны для игр на липучках в виде PDF-файлов: https://beclever.cc/tags/igrinalipuchkah/ Темы: фрукты, овощи, цвета, геометрические фигуры, "найди ...
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Dalam rangka menyemarakkan HUT RI ke-74, Ibu-Ibu GKJ Wedi - Klaten mengikuti Lomba Sarung Berantai. 12 Agustus 2019
Arrives by Tue, Apr 25 Buy IMAGE Tree Round Swing Set, Climbing Rope With 2 Hook & Platform and Disc Swing Seat for Kids Backyard Playground Outdoor Accessories, Green at Walmart.com
Šef stručnog štaba Vojvodine Nenad Lalatović čestitao je svojim igračima na prikazanoj igri protiv Ahmata. - Čestitam svojim igračima na prikazanoj igri, jer su
Fudbal niže lige - U igri je sve manje bodova...
Ovaj vrlo ukusan dobar jutarnji hleb je zadatak za ovaj mesec u igri kuVarijacije, recept je sa Anitinog bloga Istine i lazi o h...
Osim novih dresova (teget), ništa novo u igri Crvene zvezde. Bar što se Evrolige tiče. Novi poraz, ovaj put od Albe u Berlinu (81-58), to je 24. u ovoj sezoni. Sreća je da ih više neće biti, jer je ovo bilo poslednje kolo regularnog dela Evrolige. Prvih osam ekipa nastavlja takmičenje, Zvezda je u konkurenciji
U igri ajme, koliko nas je! ovomesečna domaćica Nataša je zadala keks kao temu, i ovo je moj odgovor. Recept za čokoladnu salamu potiče od nekoga ko je, na izvestan način, preduslov što ja postojim i što vi sada čitate ovaj post. Branka Simić, mamina i tatina prijateljica, posredovala je pri njihovom upoznavanju davne 1960. godine, da bi se oni nakon svega par meseci zabavljanja venčali, a pre neku godinu i zlatnu svadbu proslavili :) Branka je ostala neko sa kim se mama i tata druže i danas. Ja je pamtim od svog najranijeg detinjstva. Iz tog vremena najviše po neumerenoj pažnji koju mi je pružala i uvek savršenim slatkišima kojima bi nas poslužila. Ona nema dece, pa sam bila njeno mezimče, što mi nije teško palo, pošto me je mama već bila razmazila ;) Oduvek sam imala "sladak zub" i volela sve vrste slatkiša, naročito one jače koje je moja mama retko pravila, a kakvih je kod Branke uvek bilo. Pre par meseci, kad sam poslednji put sa mamom bila kod Branke, dobila sam na poklon njenu svesku sa receptima, iskopiranu i ukoričenu. Sveska je odmah dobila počasno mesto na polici, tik uz Veliki narodni kuvar. Recept za salamice koji sledi potiče odatle, i klasik je kod koga ništa ne treba ni dodati ni oduzeti. Perfektan. Čokoladna salama sa keksom Sastojci: 2 jaja 280 g šećera 1 kesica vanilin šećera 100 g čokolade za kuvanje 200 g mlevenih oraha 10 komada izlomljenog Pettit Beurre keksa, oko 80 g i još malo prah šećera, za uvaljati salamu Postupak: 1. Jaja, šećer i vanilin šećer umutiti mikserom, kratko, oko 30 sekundi. Kuvati na niskoj temperaturi ringle (ne mora na pari, a i može, ako vam je tako sigurnije) 7-10 minuta ili do temperature od 70-75°C, sve vreme mešajući. Dodati čokoladu i mešati dok se ne rastopi. Zatim dodati mlevene orahe, izmešati dobro i na kraju umešati na sitnije komade izlomljen keks. 2. Na parče plastične folije rasporediti polovinu smese u dužinu od oko 30-35 cm. Vlažnim rukama salami dati početni duguljasti oblik, a zatim uviti u foliju, pa valjanjem napred-nazad formirati lep valjak. Ponoviti sa drugom polovinom smese. Ostaviti umotane salame da se dobro stegnu u frižideru. 3. Pola sata pre sečenja salame staviti u zamrzivač, da bi postale još za nijansu čvršće i da bi sečenje išlo lakše. Radnu površinu posuti prah šećerom, uvaljati salamu da se ne bi lepila za ruke, pa seći na kolutiće. Recept za štampu
Rogač nije nešto što mi je blisko i na šta sam navikla. Pravila sam za života svega par slatkiša sa rogačem, sa priličnim brojem godina razmaka između. Poslednji beše čokoladni keks sa rogačem. Rogač meni ima miris koji je istovremeno privlačan i odbojan, i onda se plašim da ga stavim malo više od minimalno, i na kraju se završi tako da ga i ne osećam. I u ovom receptu je u originalu pisalo 250 g rogača i 250 g keksa, a u napomeni stavljen podatak da može i manje rogača a više keksa, što sam ja odmah i uradila. Stavila sam 150 g rogača i 350 g keksa, i na kraju sam opet jeeeedva osetila rogač, samo kad zabijem nos u štanglicu bajadere. I možda malo po teksturi. Ukusom - ne. Rogač bajadera je planula u domu Babića, ovaj tip kolača vole i veliki i mali... Rogač bajadera Sastojci: 150 g sitno mlevenog rogača 350 g mlevenog keksa 250 ml slatke pavlake 1 burbon vanilin šećer 150 g žutog šećera 1 kašičica strugane kore limuna za glazuru 100 g čokolade za kuvanje 2 kašike ulja Postupak: 1. U posudi za mešenje pomešati sve sastojke, prvo varjačom, pa rukom. Dobijenu smesu rasporediti i dobro utabati/utapkati u manji četvrtasti pleh, i poravnati što je moguće više. 2. Čokoladu i ulje otopiti na pari ili na najnižoj temperaturi ringle, preliti preko. Ostaviti na sobnoj temperaturi neko vreme, pa prebaciti u frižider da se stegne nekoliko sati. Seći tankim i oštrim nožem na štanglice željene veličine. Recept za štampu Napomene: - Kad kažem slatka pavlaka, mislim na mlečnu pavlaku za šlag, neutralnog ukusa. Pre sto godina sam počela da pišem jedan poduži post o slatkoj pavlaci, i nikad da ga dovršim. Ako ne dam javno obećanje, verovatno neće ni biti nikad dovršen. Dakle, JAVNO OBEĆAVAM da ću u 2015-oj dovršiti post o slatkoj pavlaci. Eto :) (update 2016: malo kasnim, ali evo, dovršila sam, slatka pavlaka je tu!) U svakom slučaju, prava, mlečna slatka pavlaka nije slatka po ukusu. To sam htela da nagalsim. Ako kupite i upotrebite neku biljnu, one su već zaslađene, i onda treba smanjiti količinu žutog šećera u receptu. - Koru limuna ne koristim već neko vreme, iako sam ranije glatko mlela čitave limunove i od njih pravila filove za najukusnije slatke tartove. Sad sam stavila neki Dr Oetker proizvod što imitira koru limuna, nisam videla kod nas, dobila sam iz inostranstva, nadam se da neće proći decenija dok ne postane dostupan i ovde... Ako neko ima sigruan izvor neprskanog limuna, nek' se javi na e-mail da napravimo neki deal u idućoj sezoni limuna. - Smesu za bajaderu sam utabavala direktno u emajl plehu, pa sam se kasnije malo mučila prilikom sečenja, jer su mi smetale visoke ivice pleha. Drugi put bih ipak pleh obložila papirom za pečenje. Samo dno i par mm uz ivicu, lepo iskrojen papir, malo namašćen da se "zalepi" za pleh, pa keks smesu preko. Kasnije bih mogla samo da prođem nožem po obodu, i izvadim celu tablu bajadere na dasku ili neku radnu površinu, gde mi se čini da bih lakše obavila sečenje. Ja to iz iskustva sa klasičnom bajaderom. - U igri kuVarijacije, tema za mart 2015 bila je upravo rogač bajadera, inače ko zna kad bih se setila da napravim ponovo nešto sa rogačem. Update, januar 2016: Rogač kao tematsku namirnicu za igru ajme, koliko nas je! zadala je Nikolina sa bloga U slast, pa joj šaljem ovaj recept kao ulaznicu.
Sweet Pickle Relish su krastavac, paprika i luk, plus šećer, sirće, so i slačica. Ako niste ništa slično probali, zamislite ovu tvorevinu kao nešto između turšije i slatka. Inače relish potiče iz Indije, a ovaj slaki relish je izrazito američki proizvod, najčešće korišćen kao prilog pljeskavicama ili hot-dogu. Prošlog vikenda, kad su se food blogeri okupljali na Adi, ponela sam teglicu relish-a. Znala sam da neće tamo biti ni pljeski ni hot-dogova, al' mislim se, nek se nađe, snaćiće se on već nekako. I dobro se snašao, što na Milkičinom hlebu sa starterom, ili kapnut preko Gaginog soparnika ili Vesnine farinate, ili Sanjinih feta kuglica... Kod nas u kući relish služi kao začin, stavljamo ga preko sendviča ili dvopeka. Ipak, pravi razlog zbog kog sam ga pravila je zato što mi je potreban kao sastojak za nešto drugo što hoću da pravim. A šta, to ću vam reći neki drugi put :) Sweet Pickle Relish spremljen manje-više po smernicama iz ovog recepta Sastojci: 1 kg krastavaca 1 kg paprika 500 g luka 70 g + 1 kašičica soli 400 ml jabukovog sirćeta 350 g šećera 2 kašike slačice Postupak: 1. Krastavac oguliti i očistiti od semena. Sve povrće iseckati na sitno. 2. Staviti sve u veći sud, dodati 70 g soli, preliti sa 3-4 litra hladne vode, promešati i ostaviti sve da stoji bar dva sata, ili duže. U mom slučaju stajalo je preko 12 sati u frižideru, jer nisam stigla da kuvam istog dana. Nakon tog vremena povrće ocediti od slane vode. 3. U široj šerpi pomešati sirće, šećer i slačicu. Kuvati na jačoj vatri, mešajući, dok se šećer ne otopi. Dodati oceđeno povrće i vratiti na ringlu. Kad provri, sniziti temperaturu na srednju, dodati kašičicu soli i kuvati otklopljeno oko pola sata ili duže, dok većina tečnosti ne uvri, uz povremeno mešanje. Voditi računa da mora da ostane nešto safta. 4. U međuvremenu oprati tegle i poklopce. Sipati relish u tegle, istisnuti vazduh (kašičicu sa dužom drškom polako uranjati gde god vidite vazduh). Tegle dobro zatvoriti i staviti u šerpu zajedno sa krpom koja će ih štititi od sudaranja i zveckanja. Birati šerpu u kojoj neće ostati mnogo mesta kad se smeste tegle. Naliti vodom do malo ispod poklopca, kuvati do vrenja pa sniziti temperaturu koliko da voda ne prska okolo i kuvati još 15 minuta. Napomene: - Od količina navedenih u receptu dobije se tri manje tegle, one od oko 350 ml. - Neka vas ne brine količina soli navedena u sastojcima. Prema referentnom receptu, sva so ide u vodu u koju se povrće potapa, a ta voda se kasnije baca i povrće ispira (ja nisam), pa vrlo malo soli ostane u igri, i mislim da to nije dobro. Savetujem da kašičicu soli umešate tokom kuvanja, iako u receptu nema navedenog naknadnog dodavanja soli. Uostalom, probajte, procenite. - Povrće treba još više ustiniti nego što sam ja uradila. U receptu je pisalo da se koristi food processor, ja imam neku minijaturu od seckalice i nisam je rabila, nego nožem seckala, pa su komadići povrća u mom relish-u sigurno krupniji nego što bi trebalo. - Mislim da ne bi škodilo ni jednu-dve ljute papričice uvesti u ovo društvance, tek da malo dignu atmosferu, ali da ne zaljute relish jako. Recept za štampu
Pre nekoliko dana kompanija Bambi je organizovala promocjiu svog proizvoda Plazma Mlevena, i pozvala predstavnike medija na druženje uz malu kulinarsku radionicu u simpatičnom prostoru škole kuvanja Il Primo. Što li Plazmi uopšte treba reklama, nemam pojma, a tek nemam pojma što su mene zvali međ' medije, samo znam da vi ovu tortu ne biste sad gledali, da ne beše tih par preduslova :) A tamo, veselo! Nakon uvodne reči podeliše nas na pet timova, a svaki tim je imao zadatak da napravi po jednu poslasticu sa mlevenom Plazmom. Da je trebalo neku "iz glave" predložila bih da pravimo Air Serbia orasnice, ali nije, nego su nas tamo dočekali odštampani recepti i pripremljeni sastojci. Timu broj tri, u kom sam se našla i ja, dodeljen je recept za Plazma tortu. I bacismo se na posao! Gužva, žagor, smeh, vrućina, Gorica Nešović nadgleda mnoštvo ruku i ubrzo nikoše tri mini torte, čisto da bi bilo zabavnije, nego da smo formirale jednu veliku :) Tim za Plazma tortu, sleva na desno: Milica Milutinović, izvršna urednica InStore magazina, Tijana Horvat, dobitnica u Plazminoj FB nagradnoj igri, moja malenkost i Dafina Dostanić, novinarka Blica Kod kuće prepričavam deci gde sam bila, a oni pitaju da l' sam im donela da probaju tortu. "Paaa, nisam, al' evo, napraviću vam sutra, može?" Znate šta je dobro kod Plazma torte, generalno? Što teško, ali baš-baš-baš teško možete neku brljotinu napraviti. Postupak ne može biti jednostavniji, svi sastojci se samo sjedine i the-end. Ništa manje dobro je što isto tako teško, ali baš-baš-baš teško možete naći nekoga ko ne voli taj ukus. OK, ima sigurno i ko ne voli, al' razumete šta hoću da kažem - čim je nešto steklo status klasika, to nije slučajno. Znate šta je dobro kod konkretno ove Plazma torte? Što sadrži pečeni lešnik, on je ono nešto što diže ukus iznad proseka. Lepo je da lešnici nisu skroz sitno samleveni, već da ostane malo komadića. Takođe, mislim da su brusnice bolji izbor od suvog grožđa, iako u receptu stoji ili-ili. Zašto? Zato što su brusnice kiselkastije u odnosu na suvo grožđe, i lepo je naići na malo kontrasta u tom smislu. Na blogu postoji recept za Plazma tortu sa bananama i kivijem, ali nisam imala za ovu klasičnu-klasičnu. Pa eto, dođe i ona na red :) Prijatno! Plazma torta Sastojci: za tortu 600 g Plazma Mlevene 250 g omekšalog putera 200 g prah šećera 200 ml soka od pomorandže 150 g suvih brusnica ili suvog grožđa, ili mešano 200 g pečenih lešnika za glazuru 100 g čokolade za kuvanje 2 kašike ulja Postupak: 1. Suvo voće iseckati. Lešnike usitniti nožem ili krako samleti u električnoj seckalici, da ostane i komadića. Odvojiti dve kašike usitnjenih lešnika za kasniju dekoraciju. 2. Puter sobne temperature umutiti dobro sa prah šećerom. Dodati Plazma Mlevenu i sok od pomorandže, mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Umešati seckane brusnice i lešnike i sve ponovo sjediniti. 3. Smesu oblikovati po želji, direktno na tacni na kojoj će se služiti, ili uz pomoć kalupa. Ja sam koristila kalup za srneća leđa, obložila ga plastičnom folijom, utapkala smesu unutra, otavila u frižideru nekoliko sati, pa prevrnula iz kalupa na tacnu i skinula foliju. 4. Pod ivice torte podmetnuti trake od pek papira. Čokoladu otopiti na pari sa dve kašike ulja i preliti preko torte. Posuti lešnicima i ostaviti u frižideru da se glazura stegne. Nakon toga, nožem pažljivo proći uz ivice torte, da bismo presekli čokoladu koja je iscurila, pa izvući papir. Napomena: Ako je neko primetio jednu nelogičnost na relaciji slika-recept, u pravu je. Desilo se nešto nepredviđeno, pa je tako moralo biti ;) Recept za štampu
Petnaesti u mesecu je dan za objavu recepta koji je zadat u igri Patin petnaesti. Poslednji zadatak je bio da napravimo ćufte(ta) od pasulja i praziluka, a ja sam bila primeran đak i uradila sam domaći savesno i na vreme :) Idemo prvo na originalni tekst recepta, pa onda na moje izvođenje i komentare. Već na pola čitanja recepta pomislila sam da će ovo biti nešto što će se svideti svim Babićima, sudeći po sastojcima. Ono što sam svesno htela da promenim to je da ne dodajem brašno, tj. da ne pravim zapršku, smatrajući da će pasirani pasulj već biti dovoljno gust da mogu da se oblikuju ćufte. Zbog izostanka zaprške, a sa ciljem da sprečim suvišno razvodnjavanje smese, odlučila sam da izbacim jedno jaje, tj. da dodam samo jedno umesto dva. I količinu masnoće sam skratila sa 250 na 150 g ukupno. Nešto mi je baš zvučalo previše 250 g masti na jelo u koje ide 250 g pasulja. Tokom rada, kad sam bućnula ono jedno jaje u izgnjeckanu smesu od pasulja i praziluka dobila sam gustinu koja mi nije ulivala poverenje da će od toga nastati ćufte, taj pire je delovao previše meko. Da nisam dodala jaje, bilo bi sve OK, ali pošto jesam, gledala sam čime da malo zgusnem taj pire, a da nije brašno. Tako da sam mimo svih planova dodala jednu prepunu supenu kašiku ovsenih mekinja, da one malo zgusnu tu smesu, i stavila sve u frižider da se hladi, znajući da će i hlađenje uticati na stezanje. I tako je i bilo. Smesa se stegla dovoljno da sam mogla da formiram loptice. Lepljivo je to bilo i dalje, ali pravljenje ćufti nije bilo neizvodljivo - početnu formu pravila sam kašikom, pa namašćenim dlanovima uz minimalan broj pokreta formirala lopticu. U receptu je pisalo da se formirane ćufte polože na podlogu od uprženog luka i da se sve stavi u rernu na 10 minuta, da se zapeče. Mislim da je deset minuta premalo bilo za šta, ćufte za to vreme ne stignu ni da se zagreju ljudski, a kamoli da se zapeku. Kod mene je taj završni deo pripreme koji zahteva rernu trajao oko 20-25 minuta, s tim da sam u drugoj polovini uključila ventilator. I dalje se nije desilo ništa posebno u smislu postizanja nekog rumenila, a nisam htela da produžavam, da ne isušim onu ljutkasto slatkastu divotu od uprženog luka sa dna šerpe :) Nisam pogrešila - svima se dopalo! Veoma ukusne i zasitne ćufte, maltene prebranac u lopticama. Hmmm, kad već pomenuh prebranac - pa ja vam nisam nikad napisala recept za prebranac! Oooo, pa nećemo tako! Gde je plajvaz? Aha... [žvrc "prebranac ASAP!" u radnu svesku] Ćufte od pasulja recept za štampu Sastojci: za podlogu od luka 500 g crnog luka 100 g masti 1 kašičica soli 2 kašičice mlevene ljute začinske paprike malo sitno seckanog peršuna za ćufte 250 g pasulja tetovca 200 g očišćenog praziluka 50 g masti 1 jaje (opciono) 1 puna kašika ovsenih mekinja (opciono) 1.5 kašičica soli 1 puna kašičica mlevene slatke začinske paprike malo sitno seckanog peršuna i još malo ulja za namastiti ruke prilikom formiranja ćufti malo sitno seckanog peršuna, za serviranje Postupak: 1. Pasulj pretrebiti, naliti hladnom vodom i ostaviti 12+ sati da se namoči. Ovo je najbolje uraditi veče uoči pripreme jela, da bi pasulj imao dovoljno vremena da dobro nabubri. 2. Prosuti vodu iz pasulja, naliti ga novom vodim i staviti da se kuva do vrenja, pa na tišoj vatri, polupoklopljeno, dok potpuno ne omekša i dok zrna ne počnu da se raspadaju. Procediti. 3. Dok se pasulj kuva pripremiti sve ostalo. Prvo, veliku vezu svežeg peršunovog lišća iseckati sitno, pa podeliti na tri dela. Jedan za podlogu od luka, drugi za same ćufte i treći za serviranje. 4. Crni luk iseckati na režnjeve. U plićoj šerpi koja može da ide u rernu ugrejati 100 g masti, spustiti luk i dodati kašičicu soli. Pržiti luk na srednje-tišoj vatri dok ne postane mek i "staklast", oko 15-20 minuta. Na samom kraju umešati dve kašičice ljute mlevene začinske paprike (ili slatke, ako ne volite ljuto) i peršun. Ostaviti sa strane. 5. U drugoj, manjoj šerpi ugrejati 50 g masti pa na njoj propržiti sitno iseckan praziluk uz dodatak 1.5 kašičice soli. Kad je praziluk mekan, dodati mu skuvan i proceđen pasulj, ovlaš ga izgnječiti, dodati začinsku papriku, peršun, jaje i mekinje (ukoliko izostavljate jaje, izostavite i mekinje), pa sve dobro izgnječiti varjačom ili viljuškom. Probajte ukus - dodajte soli ako vam se učini da je nedovoljno. Smesu lepo utapkati, poklopiti ili pokriti plastičnom folijom, pa ostaviti da se malo stegne u frižideru. 6. U šerpu sa lukom dodati oko 150-200 ml vode i kratko sve zagrejati na ringli. 7. Kašikom vaditi grudve od prohlađenog pirea, nauljenim rukama ovlaš formirati loptice veličine jajeta i spuštati u šerpu sa lukom, pa ih malo i preliti tim lukom odozgo. Trebalo bi da se dobije oko 12 komada. Šerpu prebaciti u rernu ugrejanu na 200°C i peći oko 20 minuta, da se ćufte malo zapeku sa gornje strane, a sos ukrčka. Služiti toplo, posuto sitno seckanim peršunom.