Potrebno je 500 g kora za pitu 3 tikvice 200 g kravljeg sira 3 jaja 200 ml jogurta 100 ml
Falafelballetjes combineren perfect bij deze lekkere kruidige couscoussalade met aubergine, serveer met wat brood en yoghurt voor een feestmaal!
Rolat od mlevenog mesa Urednik ovog recepta je takodje jedna baka a zove se Ana Soso Potrebno: 1,5 kg mljevene svinjetine il...
Cvekla se obično skuva (ili ispeče), oljušti i iseče na listove, zakiseli i zalije uljem i eventualno začini belim lukom ili struganim renom. Neko doda kim. ...
Многу вкусно и сочно јадење! Потребни состојки: 500 г пилешко бело месо или мелено месо по ваш вкус, 2 мали изрендани тиквички, 3 млади кромитчиња, 4 лажички ситно сечкан коријандер или магдонос, 1 чешне лук (или повеќе по вкус), 1 лажичка сол или по вкус, ½ лажичка црн пипер или по вкус, сув зеленчуков зачин по вкус (вегета), маслиново масло, бешамел сос или течна неутрална […]
Caprese salata napravljena od ploški mozzarelle, rajčice i bosiljka prava je talijanska poslastica. Volite li preljev od salate natopljen komadićima kruha, o...
Toen ik van de week niet genoeg in huis had om lunch te maken voor op mijn werk, besloot ik onderweg maar even langs de supermarkt te gaan. Ik zag een salade staan die ik nooit eerder gezien had en…
Nema ovde mnogo šta da se filozofira i piše - salata je fantastična! Iako su sastojci isti kao za ajvar, ukus je drugačiji i nekako blaži, jer se ništa dodatno ne ukuvava niti prži. Moj Zoki inače ne voli klasični ajvar, ali se ove salate dobro najeo, kaže da je mnogo lepša.. Inače je i moja majka davno nešto slično spremala, a zvala ga je letnji ajvar. Sastojci: 4 plava patlidžana 10 crvenih paprika 8 češnjeva belog luka so, sirće i ulje po potrebi Priprema: Patlidžane staviti u rernu zagrejanu na 220°C i peći ih tridesetak minuta da omekšaju. Prohladiti ih, oljuštiti i sitno iseći. Po želji ih tucati u avanu da se još bolje usitne (ja nisam). Paprike ispeći na plotni (roštilj/gril ili tiganj) da kožica pocrni. Oljustiti ih, izvaditi im seme i sitno iseći. Isečenu papriku dodati u sud sa patlidžanom, dodati sitno iseckani beli luk, po ukusu staviti ulje, sirće i so, pa masu dobro promešati. Ostaviti salatu da odstoji u frizideru i da se lepo ohladi, pa je poslužiti. Salatu najbolje praviti dan ranije jer je lepša kada odstoji. Beli luk može da se smanji ili poveća, ali nikako ga ne treba izostaviti. Salata se može poslužiti uz svako jelo, a može i da bude namaz na hlebu. Ideja - sibinka/Coolinarika
Iako se boranija najčešće sprema kao varivo, preporučujem je i kao salatu, meni je tako još lepša! Leti pogotovo, kada mi je najmilije da po vrućini ručam neku složeniju salatu i uz nju malo sira. Uz čašicu finog ohlađenog belog vina ovo je prava uživancija.. Sastojci: 500 gr boranije zelena "olovka" 300 gr paradajza 10 zelenih maslina bez koštica 100 gr feta sira 1-2 kašike semenki suncokreta Preliv: 1-2 češnja belog luka 1/2 limuna - sok 50 ml maslinovog ulja malo bosiljka soli po potrebi Priprema: Kuvati destak minuta očišćenu i isečenu boraniju u malo posoljenoj vodi (paziti da se ne raskuva!). Dok se boranija kuva pripremiti preliv - iscediti sok od limuna, pa ga izmešati sa sitno iseckanim ili zgnječenim belim lukom, maslinovim uljem i bosiljkom. Po potrebi dodati malo vode i soli (oprez, jer je feta sir slan). Na suvom tiganju kratko i uz mešanje tostirajte semenke suncokreta. Kuvanu boraniju isprati hladnom vodom i prebaciti u činiju za salatu. Iseći paradajz na komadiće, masline na kolutiće, pa ih dodati u sud sa boranijom. Preliti prelivom i dobro protresti da se preliv ravnomerno rasporedi (ne mešati, da se boranija ne raspadne). Salatu dobro ohladiti. Pre posluživanja odozgo namrviti feta sir i posuti tostirane i ohlađene semenke suncokreta.
