Ein Dip, der euer Leben verändern könnte: Muhammara aus gerösteter roter Paprika und Walnüssen. Rauchig, nussig und voller Umami.

Honig-Salz Nüsse - schnell gemacht & fast wie aus dem Laden. Über 32 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Die Zeit von diesem wundervollen Jahr ist gezählt. In 3 Tagen steht Silvester vor der Tür und dafür musste ich mir einfach einen neuen leckeren Snack einfallen lassen. Dabei war mein Grundgedanke: …

Müsli selbstgemacht! Zutaten für ein Blech gebackenes Apfel-Zimt-Müsli: 400g kernige Haferflocken, 100g Haferkleie, 100g Walnusskerne, 50g Sesam, 150g Apfelmark, 75g mildes Sonnenblumenöl, 75g Rohrzucker, 1 TL Zimt, 50g getrocknete Apfelchips

Haltbarer Ratatouille-Aufstrich à la Conny - herzhafter Brotaufstrich - oder als Gemüsebeilage - vegan - lecker zum Brunch - auf Vorrat - haltbar - ohne Soja, ohne Nüsse, fettarm - für ca. 10 Gläser à 230 g. Über 3 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Speck-Gugls

Lecker überbackene und gefüllte Champignons mit Bresso Frischkäse - das passt auf jede mediterrane vegetarische Tapas-Platte.

Brötchen mit Lauch und Parmesan dazu eine Ofengemüse Suppe mit Lauch, Möhren und Parmesan

Mein bestes Rezept für selbstgemachte Knäckebrot-Chips. Sie gelingen leicht und sie sind besser als jeder selbstgekaufte Snack!

Für Knabber-Fans: Gesunde und köstliche Alternativen zu Kartoffelchips kannst du ganz einfach selbst herstellen!

Die Zucchini mit dem Gemüsehobel oder dem Sparschäler in ein bis zwei Millimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zucchinischeiben von beiden Seiten mit Salz aus

Ein köstliches Hauptgericht oder auch Beilage ist der Spinatstrudel mit Kartoffeln. Ein Rezept aus der vegetarischen Küche.

Immer nur Süßkram geht gar nicht, oder? Ich selbst liebe ja pikantes Gebäck, egal ob Gemüsetarte, Spargelquiche oder Zucchini-Tomaten-Galette.Und genau in diese Kategorie passen auch diese leckeren Sc

Ein völlig neues Gugelhupf-Erlebnis. Ein Gugelhupftraum aus pikant gewürztem Germteig, verfeinert mit Speck und Zwiebel. Der begeistert sicher auch jene, die einem herkömmlichen Gugelhupf nicht viel abgewinnen können! Ich hab ihn heuer zum Martiniloben erstmalig zum Verkosten angeboten und eins kann ich euch sagen- unsere Gäste waren begeistert! Die vier vorbereiteten Gugelhupf waren binnen kürzester […]

Die schnelle kalte Suppe für heiße Sommertage! Die Zucchini Gazpacho schmeckt herrlich frisch und ist auch sehr erfrischend für Geist und Körper. Dabei ist sie fix gemacht, da alle Zutaten lediglich püriert werden. Meine Gazpacho ist gesund, kalorienarm und allergenarm. JUHU, Genuss ohne Reue. Die Menge ergibt 4 Hauptspeisen oder 8 Vorspeisen.

Werbung Kleine Geschenke erhalten ja bekanntlich die Freundschaft. Und wenn man kleine Geschenke auch noch essen kann, dann sind wir Freunde für`s…

Es muss nicht immer süß sein! ;) Die Muffins haben wenig Kohlenhydrate und sind somit ein gesunder Snack. Egal ob zum Frühstück oder Abendessen, sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach im…

Rezept für fettarmes Knabbergebäck mit mediterranen Kärutern. Gesund, leicht und blitzschnell selbst gemacht! Jetzt auf eatsmarter.de

Geröstete, gesalzene Nüsse mit Honig sind ein unglaublich leckerer Snack aus dem Ofen: blitzschnell gemacht und sehr variabel

Ja,ja,ja… KEINER liest die BILD-Zeitung und KEINER schaut das Dschungelcamp! Nur ICH! Ich stehe dazu: "Hallo,meine Name ist Melli und ich bin Bildzeitung-Leser und Dschungelcamp-Gucker!" Für mich ist es das Schönste am Jahresanfang, wenn nach und nach bekannt wird: "Wer zieht ins Dschungelcamp ein". Welche vergessenen Sternchen erleuchten unseren Bildschirm? Wer kuschelt mit wem in der Hängematte? Wer ist der Camppsychologe? Wer die Oberzicke? Wer plaudert die spannendste Geschichte von seinem Ex aus? Welcher 'Star' hat die Chance sich am besten zu vermarkten? Ist Dr.Bob genauso nett wie die Jahre zuvor? Ihr seht es… ich bin im Dschungelfieber! Und gibt es etwas schöneres, als um 22 Uhr auf der Couch zu liegen, den Ur-Schrei von Daniel und Sonja zu hören (*Ich bin ein Star! Holt mich HIER raaaaaaaaus!*) und dabei würzige Cocktailnüsse zu knabbern? Kreolische Gewürzmischung 1 El Paprikapulver 1 El Knoblauchpulver 1/2 El gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 El Zwiebelpulver 1/2 El Cayennepfeffer 1/2 El getrockneter Oregano 1/2 El getrockneter Thymian 1 El Salz Spicy Cocktail Nuts 1 Eiweiß (Ei Größe L) 1 Tl Wasser 550 g gemischte Nüsse (Mandeln,Erdnüsse,Cashewnüsse oder Studentenfutter; allerdings werden die Rosinen durch backen sehr hart) 2 El kreolische Gewürzmischung 1/2 Tl Cayennepfeffer 1/4 Tl Salz 100 g Zucker Den Backofen auf 120° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Eiweiß mit dem Wasser schaumig schlagen. Die Nüsse dazugeben und vermischen, bis alles rundherum bedeckt ist. Die Gewürzmischung sowie Cayennepfeffer, Salz und Zucker hinzufügen. Rühren,bis alle Nüsse gut mit den Gewürzen umhüllt sind. Die Nüsse gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 45 Minuten backen, bis sie trocken sind, jedoch nicht zu viel Farbe angenommen haben. Während des Backens alle 15 Minuten die Nüsse wenden bzw. umrühren. Auf dem Blech abkühlen lassen. Nach dem Backen sind die Nüsse noch etwas klebrig, aber sie trocknen beim Abkühlen. Luftdicht verschlossen kann man die Nüsse aufbewahren. (Quelle: Cynthia Barcomi:Kochbuch für Feste) ….und wer das Dschungelcamp nicht mag: Die Nüsse schmecken auch hervorragend zum Tatort, Shopping Queen, Rosamunde Pilcher, Der Bachelor und The Voice. Viele liebe Knabbergrüße und Salut…Eure mellimille

Das Rezept von den Kräuterstangerl ist ideal als Fingerfood, als Vorspeise oder als kleiner Snack zu einem guten Glas Wein.

Ein leckeres päckchenfähiges „Ich denk an Dich“ für liebe Menschen. Hier ist gerade richtig gute Laune in der Küche angesagt. Denn letzte Woche ist bei mir ein riesengroßes Paket von...

Der perfekte Snack für zwischendurch wird gleich im Glas gebacken und hält bis zu mehrere Monate. Finde heraus wie das funktioniert und worauf zu achten ist

bin im Mini-Gugelhupf-Fieber

Herzhafte Parmesankekse als Begleiter zum Rotwein: ein leckeres Geschenk aus der Küche für Weinliebhaber! Das Rezept eignet sich gut für unsere Keksstempel.

Brotchips selber machen ist eine tolle Methode, um trockenes Brot oder Brötchen noch weiter zu verarbeiten. Die Menge im Rezept ist für 400 g Altbrot und kann beliebig verändert werden.

Gurken Fingerfood - das ist Gurke, gefüllt mit einer Creme aus Feta, Frischkäse und Oliven. Ganz einfach, Low Carb und vegetarisch.

Du suchst ein schnelles, einfaches Rezept für eine tolle Knabberei zum Wein oder Bierchen? Dann habe ich super leckere herzhafte Kekse bzw. Sablés für dich.

Einen schönen Sonntag miteinander! Hoffe ihr habt alle schöne Ostern verbracht und wart bei der Eiersuche auch erfolgreich. Ich nutze hier meine letzten freien Tage für Vorbereitungen aus und genie…