La ricetta del polpettone di melanzane al forno: una secondo piatto vegetariano con melanzane, mozzarella, pangrattato, olio e uova
Impariamo a preparare la ciotola di Buddha per un pasto sano e completo
Frittelle di cavolfiore .Le frittelle di cavolfiore sono un piatto tipico del catanese, sono deliziose, ogni mamma ha la sua ricetta ed io ho imparato a farle dalla miaPer questo piatto non ci sono...
Gustosissimo e facilissimo secondo piatto di pesce tipico del litorale laziale
La pasta con crema di ceci, porro e salvia è un primo piatto cremoso e saporito: pochi ingredienti per una ricetta davvero gustosa!
Le Tagliatelle al Limone sono un primo piatto di pasta vegetariano che si prepara in modo facile, veloce e con pochi ingredienti, perfetto in ogni occasione.
Le polpette senza carne e senza uova sono spesso morbide in preparazione e friabili dopo la cottura: ecco i trucchi per risolvere questi due problemi.
Un primo piatto sano, leggero e gustoso... Provalo subito!
Gli spaghetti di zucchine sono un primo piatto leggero e saporito, ideale per soddisfare anche i palati più esigenti.
Il polpettone vegetariano di feta e verdure è un secondo piatto senza glutine e senza uova. La compattezza di questo polpettone è merito della feta, che
Conchiglioni ripieni alla ricotta e pesto al basilico Ingredienti 350 gr di conchiglioni, 300 gr di pesto al basilico, 200 gr ...
Le melanzane alla sarda cotte al forno sono una ricetta molto antica.Con pochi ingredienti potete ottenere un piatto molto saporito da utilizzare come
Se siete seguaci della dieta mediterranea, o comunque onnivora e varia, saprete che variare spesso i cibi assunti è una prerogativa imprescindibile per la nostra salute. Poca carne è sempre meglio, ma se proprio non potete fare a meno dei derivati animali perché un paio di giorni a settimana non scegliete il pesce piuttosto che le carni rosse? Non serve organizzare grigliate o cucinare piatti elaborati e di difficile preparazione. Anche le insalate semplici e veloci sono un'ottima alternativa! Ecco 8 idee per insalate di pesce estive: il modo più semplice e veloce per inserire il pesce nella vostra dieta, integrandolo con le verdure di stagione - Semplicissima, basta togliere il salmone affumicato dalla busta, tagliare a pezzetti un avocado maturo e unire i due ingredienti ad un'insalata verde a vostra scelta, magari che comprenda qualche gustosa foglia di rucola. Condite poi con salsa di soia e sesamo per un gusto deciso e davvero irresistibile. (foto 1 http://blog.seasonwithspice.com/2015/07/homemade-japanese-ponzu-sauce-recipe.html) - Sempre il salmone, ma stavolta grigliato. Grigliate un bel trancio in una padella antiaderente con un filo d'olio, quindi utilizzatelo come ingrediente per un'insalata mista con pomodorini, cipolle rosse a rondelle, feta e olive, condita con olio, sale e limone e completata con una spolverata di timo! (foto 2 http://www.cookingclassy.com/2015/06/greek-salmon-salad/) - Se nella vostra famiglia si va pazzi per i gamberi, cucinatene dieci in una padella (basta scaldarli per pochissimi minuti, pelandoli successivamente), quindi tagliateli a pezzetti. Intanto tagliate a dadini tre gambi di sedano e una cipolla. Unite tutto e condite con un mix di olio, sale, pepe e un pizzico di senape (di quella già pronta, meglio se delicata). (foto 3 http://www.latinmeetslagniappe.com/southern-shrimp-salad/) - I gamberi sono buonissimi anche se coniugati nel senso della cucina orientale: grigliatene qualcuno, quindi create un piatto nel quale tutti gli ingredienti sono divisi in compartimenti. Carote alla julienne, zucchine, insalatina, germogli di soia, ma soprattutto una porzione di noodles (cotti e poi fatti raffreddare). Condite poi tutto a vostro piacimento (meglio con qualche spezia per aumentare l'effetto "oriente"), mischiando gli ingredienti o spizzicando di sezione in sezione. (foto 4 http://www.recipetineats.com/vietnamese-shrimp-prawn-noodle-salad/) - La semplicità in un'insalatona di legumi che è tipicamente mediterranea: quella di fagioli e tonno. Basta mischiare in una ciotola i vostri ingredienti (i fagioli in scatola - della varietà che preferite, ma i borlotti e i cannellini sono i migliori! - e il tonno sotto'olio, aggiungendo del porro tagliato fine) e condire con olio, limone, sale e pepe. (foto 5 http://www.budgetbytes.com/2012/10/tuna-white-bean-salad/) - Insalata di polpo? Eccovela! Prendete un polpo bello ciccione e cuocetelo in pentola a pressione, lasciandolo poi riposare in acqua calda a cottura ultimata e rimuovendo quindi la pelle attorno ai tentacoli. Dopodiché tagliatelo a tocchetti e conditelo con olio, limone, sale, poco aglio tritato, prezzemolo e una spruzzata di pepe. (foto 6 http://blog.giallozafferano.it/lifferia/insalata-di-polpo/) - Se al polpo aggiungete poi le patate, il piatto sarà davvero completo. Cuocetelo come scritto sopra, quindi aggiungete nella ciotola cinque patate lesse tagliate a tocchetti e condite con un trito di prezzemolo, olio, aglio, sale e una punta di senape. (foto 7 http://ricette.giallozafferano.it/Insalata-tiepida-di-polpo-e-patate.html) - Se siete fan del pesce crudo, a questa insalata non potrete resistere. Si tratta di una combinazione di tonno freschissimo tagliato a cubetti, avocado a fette, mango a tocchetti, insalata e semi di sesamo (bianchi e neri), il tutto condito semplicemente con un po' di salsa di soia, che aggiunge il giusto salato a ingredienti abbastanza dolci. (foto 8 http://www.foodiecrush.com/poke-tuna-and-mango-salad/)
Un modo semplice e sfizioso di condire i cetrioli per dar loro una sferzata di carattere e di sapore un po' diverso da quello a cui siamo abituati
pasta, pizze focacce, dolci, biscotti
229 calorie per porzioneCarboidrati: 9,6gProteine: 17,3gGrassi: 17,7g
Questa è la ricetta più antica per realizzare i peperoni ripieni alla maniera della nonna. Vero è che ne esistono svariate versioni: con la carne, con il
Eureka! Finalmente ho capito il motivo per cui sul pluricitato Vefa's kitchen ho trovato varie ricette greche tradizionali che non co...
Scopri la ricetta per delle piadine di lenticchie senza ammollo: facili, veloci, deliziose, perfette per far mangiare i legumi ai bambini. 😋
Torta di mandorle senza lievito e farina… di Luca Montersino
Il porridge è un piatto perfetto per una colazione nutriente. Adatto ai vegani e intolleranti al lattosio, arricchito con burro d'arachidi e cacao.
Fra i miei pesti preferiti rientra sicuramente il PESTO DI RUCOLA E MANDORLE, ma per la ricetta di oggi ho voluto arricchirlo con dei pomodori secchi.
La pizza a base di melanzane ha tre volte e mezzo in meno di calorie rispetto a una tradizionale base per pizza da 250 grammi. Una base per pizza tradizionale, fornisce circa 290 calorie per 100 g (250 g sarebbero 725 calorie). Mentre la base per pizza alle melanzane ha 190 calorie, ma l’intera pizza (le melanzane forniscono solo 51 calorie). Questa pizza è davvero semplicissima da fare e non vi occuperà molto tempo. Tutti la ameranno ed è una buona alternativa se si è a dieta o si vuole mangiare bene e sano. Potete preparala quando volete, per pranzo o cena, in […]
Questi gnocchi di broccolo senza patate sono morbidi, gustosi e l'impasto è modellabile come quello degli gnocchi di patate. Zero stress, più vitamine.
Riso e Verza "Virz'e rise" è una minestra calda e cremosa tipica della cucina campana: il riso cuoce nella verza stufata! perfetto per le giornate d'inverno
Ricetta Altro "scarpinocc" di parre.. - Ricetta Petitchef
Primo piatto vegetariano e velocissimo. 1 scalogno 2 gambi di sedano 1 porro 1 carota 1 zucchino 1 spicchio d’aglio Origano Olio evo...
Cosa cucino la Domenica delle Palme? Idee per il pranzo della domenica, un menù fresco, particolare, due ricette veloci, con note orientali, Risotto ananas e zenzero con spiedini di gamberi, per stupire amici e parenti, ospiti durante il pranzo in famiglia della Domenica delle Palme.
