Hungarian sour cherry pie (Meggyes pite) is a classic Hungarian summer dessert when you can get the most delicious sour cherries. The filling is baked between two fine-textured layers of pastry. Recipe Ingredients: For the dough: 300 grams (2.5 cups) […]
This elegant Austro-Hungarian hazelnut torte recipe is made with a nut sponge cake filled with caramelized almond whipped cream.
Nemrég Amerikában jártunk, és vendéglátóink ezzel a finomsággal kedveskedtek nekünk az első reggeli alkalmával. Erre az energiadús, sűrű tésztájú “gyümölcskenyérre” szükségük is van, hiszen mindketten nagyon sokat sportolnak. Mi csak módjával élveztük a számunkra nem mindennapi ízharmóniát, egy-egy szelettel el is teltünk azonnal. Ők egy ott őshonos, proteinben gazdag mag őrleményével készítik, amelyet itthoni körülmények között én mandulával helyettesítettem.
Rigó Jancsi is a traditional Hungarian cube-shaped chocolate sponge cake and chocolate cream dessert. Click for the recipe.
Egyszer az allrecipe.com oldalon végignéztem az összes ún. cookie receptet. Ez az egy volt, ami igazán felkeltette az érdeklődésemet, amiért az ízek meg textúrák olyan ellentétesek benne.
Egy receptes újságban láttam ezt a remek citromos süteményt. Nagyon megtetszett, elkészítettem. Többször fog az asztalunkra kerülni, mert nagy citromos süti kedvelők vagyunk.
Learn how to cook the traditional Hungarian recipes. Collection of the most famous Hungarian soups, main dishes, desserts, spreads.
This simple and delicious Jam Fingers (Hungarian Tarts), is bursting with sweetness and flavour. A golden oldie that still sparkles on any tea table.
Ezt a nagyszerű receptet többször készítem, mert általában minden van belőle otthon. Nagyon kedvelem, mert az olajtól kicsit szaftosabb lesz, és nem olyan drága, mint a vaj. A krém pedig ízlés szerint változtatható. Most láttam, a Kifőztük magazin júniusi számában is megtalálható.
If you’re a fan of tasty Italian pastries, then you’ll definitely want to try the Cake Boss Cannoli recipe. This delicious dessert has been a favorite of Italian-Americans for many years, and it’s still a popular treat today.
Nagyikám kefires bögrés meggyesének továbbfejlesztett változata.
Ez az első saját répatortám. Az egyik helyi kávézóban nagyon finomat ettem néhány hete, talán már hónapja is és azóta a listámon van. A húsvét most egy jó alkalomnak ígérkezett, hogy belevágjak, rá…
Old Fashioned Molasses Cake made with warm spices and sweet molasses, is a classic American dessert that has been around for many years. It's easy to make that will bring back happy memories of family dinners at home. The spicy scent from the oven as it bakes will fill your house with a cozy warmth and the comforting flavor of this homemade cake will make you feel like a kid again!
A Nélkülözhetetlen desszertek című könyvben találtam egy Narancsos-citromos torta fehér csokoládéval nevezetű csodát, és valami ilyesmit szerettem volna készíteni. Csakhogy a fehér csokit nem szeretem, ezért étcsokira cseréltem, a krémbe pedig citrom helyett is narancsot raktam. Ráadásul a könyvben leírt módon a tészta egyáltalán nem sikerült, ezért piskótát csináltam helyette. Így aztán az eredmény vajmi kevéssé hasonlít az eredeti tortára, viszont nagyon finom! A narancs és az étcsoki édes-kesernyés kombinációja mindig is a kedvencem volt.
Életem első meggyes pitéje!!! Puha, omlós tészta, kissé zselés, fahéjas-rumos meggytöltelék. Nekem ilyen a tökéletes meggyes pite. Normál méretű sütihez duplázzuk az alapanyagokat, ez egy 9 szeletes minipite, afféle 2 személyes változat, sajnos csak ennyi meggyet tudtam levadászni.
Gyerekkorom nyári kedvence volt, most az unokáimnak készítem. A hozzátartozó cikk linkje: http://www.nosalty.hu/ajanlo/ha-nyar-akkor-gyumolcshab - ha valaki idegenkedne a nyers tojástól.
Dostali jste chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit dlouhý čas v kuchyni? Upečte si tento jednoduchý ovocný koláč s tvarohem.
Nagyon kedveljük a rizskoch-ot, amolyan gyerekkori emlék - eledel ez is. Pedig az óvodai, iskolai variációk, emlékszem mindig szárazak voltak, olykor még kemény is volt benne a rizs..., de akkor is, ha ez volt az ebéd, már nagy baj nem lehetett. Ja igen, és mindig "Jaffaszörp" volt rajta? Ki emlékszik még rá? :-)))) Manapság, hogy magam készítem, már nem száraz.... :-) És ekkor sincs baj, azt hiszem. A tejföl szerintem nagyon finom bele, ad egy kis plusz ízt, és finom, szinte krémes marad az állaga. A kerekszemű, tejberizshez való rizst ajánlom, mert kavargatásnál sem törik, és hamarabb is megfő. Nosztalgiából meglocsolhatjuk újkori Jaffaszörppel, netán málnaszörppel, úgy is nagyon finom. :-)
Több éve egy kolléganőmtől kunyiztam a receptet. A férjem szokta kérni elég sürűn, hogy csnáljak neki. Van úgy, hogy nincs otthon semmilyen formában gyümölcs, akkor csak simán a a piskótát sütöm. Hideg tejjel.
Poppyseed cakes remind me of my childhood. My grannies always used to make them and in Austria we have lots of other amazing sweet dishes made with poppyseeds. So I finally wanted to make my own vegan version of this delicious sweet and luckily it worked out really well! The cake is light, yet indulgent and full of this wonderful poppyseed aroma, a real treat! And as always, the recipe is super easy and you can find all ingredients in your local supermarket!
Krempita! A sweet and satisfying Vanilla custard whipped between puff pastry. A traditional Eastern European dessert you are going to love.
Nagyon klassz az a jó kis vastag máktöltelék. Ha szereted a mákost, akkor feltétlenül próbáld ki! Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez A tésztához 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 17 dkg vaj vagy margarin, 1/2 csomag sütőpor, 2 tojás sárgája, 2-3 evőkanál főzőtejszín, tejföl vagy tej. A töltelékhez 25 dkg darált mák, 10 dkg...
Nagyon finom reszelt túrós pite, gluténmentes verzióban.
A képen barackkal készült el a sütemény, de nagyon finom almával, meggyel (akár vegyesen is), szilvával, stb. Csak a fantáziátok szabhat határt.:)
Könnyen, gyorsan elkészíthető, finom sütemény.
As the ground beef in the recipe meant just to add a bit of flavor, this recipe is very easy to adapt to a vegan diet. Simply replace the ground beef with ground meat substitute of your liking, and it will taste just as great.
Wilgotne, mocno nasączone alkoholem czekoladowe ciasto. Składa się z kakaowego biszkoptu i kakaowych herbatników przełożonym bitą śmietaną. Nasączone jest czekoladowym ponczem ze sporą ilością alkoholu, a oblane jest polewą czekoladową. Bardzo smaczne ciasto, delikatne, nie za słodkie i mocno wilgotne. Smakuje lepiej niż wygląda ;).
Turos pite, or cottage cheese pie, is a delicious Hungarian dessert. Many recipes circulate, but this one is my favorite. Ingredients dough:...
Már alig vártuk, hogy beérjen a sárgabarack. Szerencsére idén szépen termett, nem úgy, mint tavaly. Elsőre ez a morzsasüti készült belőle, aminek a tésztája puha, a teteje ropogós. Vendégek tiszteletére sütöttem, hamar kiürült a tányér. Hozzávalók kb. 12 szelethez: Morzsához: *10 dkg margarin *10 dkg cukor *1 csipet só *15 dkg liszt Töltelékhez: *5 nagyobb, érett sárgabarack (maggal mért súlya 50 dkg) Tésztához: *20 dkg margarin *15 dkg porcukor *1 csipet só *2 db tojás *15 dkg liszt *1 tasak vaníliás cukor *1 tk sütőpor A tésztához a margarint a cukrokkal, a sóval habosra keverjük, lassan hozzáadjuk a tojásokat, és tovább habosítjuk. Szép lassan beleforgatjuk a sütőporos lisztet. Egy közepes méretű tepsit (20*34 cm) kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a tésztát. A megtisztított barackok magját kivesszük, és a gyümölcsöt felcikkezzük, majd a tészta tetejére fektetjük. A morzsához a margarint a cukorral, sóval és a liszttel összedolgozzuk. A barackra morzsoljuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig hőlégkeveréssel sütjük. Ha már majdnem kihűlt, könnyen szeletelhetjük és porcukorral meghintve tálaljuk.
A dió-lekvár kombó az egyik legaddiktívabb dolog, ha desszertekről beszélünk, ezért is olyan közkedvelt finomság a zserbó pohárkrém.
Hozzávalók 2 bögre rizs 5 bögre tej 8-10 evőkanál porcukor 5 dkg vaj 1 citrom vagy narancs reszelt héja 4 tojás a forma kikenéséhe...
Hurra: Der Marmorkuchen mit Pudding ist einfach genial! Das Rezept enthält Vanille- und Schokopuddingpulver. So schmeckt der Kuchen superlecker und wird schön fluffig.
Cremeschnitte is a vanilla-flavored custard cream cake and an absolute classic among central and eastern European desserts. It is known by many names, most of which have stemmed from the German cremeschnitte, and literally translate to either cream slice or, in some cases, cream pie
I learnt making this particular recipe in a Food & Nutrition class I used to take a couple of years ago. It was by the far the best and easiest thing I have ever made there. If your’e loo…
The Hungarian name of Kaiserschmarrn is Császármorzsa, or better known as „smarni”and can be prepared in different ways. It is a specialty pancake, lightly sweetened with sugar and served with jam.
