''Hummm! Chérie, c'est bon! Tu peux en refaire quand tu veux!'' ''Oui chef!'' Une belle soupe-repas, simple à réaliser, pleine de bons légumes et super goûteuse, ça va revenir sur ma table certain! Quand toute la famille mange avec appétit, ça se passe carrément de commentaires! Ingrédients: Soupe - 1 tasse d'oignon coupé en petits dés - 1/2 tasse de carotte coupée en petits dés - 1/2 tasse de céleri coupé en petits dés - 1/ tasse de courgette coupée en petit dés (N'avais pas, mis plus de carottes et de céleri) - 1 tomate en petits dés (N'avais pas) - 2 gousses d'ail hachées - 5 tasses de bouillon de boeuf - 1/3 tasse d'orge perlé - 4 c. à table de basilic frais, haché (Un peu de basilic séché pour moi) Boulettes - 1/2 livre de boeuf haché extra maigre - 2 c. à table de parmesan râpé - 1 c. à thé de moutarde de Dijon - 1 oignon vert haché finement - 1 gousse d'ail hachée - 1 c. à table de persil frais, haché - 1 c. à thé de romarin frais, haché (Un peu de romarin séché pour moi) - 1 c. à thé d'huile d'olive - Poivre Soupe Dans une grande casserole, mélanger tous les légumes et l'ail. Cuire à feu moyen, à couvert, pendant environ 5 minutes en brassant à la mi-cuisson. Ajouter le bouillon et l'orge. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 35 minutes à mi-couvert. Boulettes Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile. Façonner la préparation en 20 boulettes. Au besoin, mouiller vos mains pour faciliter le travail. Dans un poêlon antiadhésif, chauffer l'huile à feu mi-vif et faire dorer les boulettes 2 minutes. Ajouter les boulettes à la casserole et poursuivre la cuisson 10 minutes. Retirer du feu, ajouter le basilic, mélanger et servir. Source: Tout simplement Clodine

Aujourd’hui je vous propose une recette on ne peut plus simple, celle d’une bonne compote de pommes fait maison rien de mieux pour régaler toute la famille.Pour 1 bon saladier de compote il vous faut : Ingrédients : 1 dizaine de pommesenviron 20 à 30 g de sucre (cassonade pour moi)vanille en poudre1 peu d’eau Préparation : […]

C’est les vacances scolaires, je profite de ne pas avoir vraiment d’horaires pour faire un peu de tri. J’ai commencé par mon congélateur. Le printemps, c’est le signe annonciateur de nouvelles réco…

Ceci est la recette de Feuilleté d'escargots à la crème et au fromage Migneron.

Aujourd’hui je vous propose une recette on ne peut plus simple, celle d’une bonne compote de pommes fait maison rien de mieux pour régaler toute la famille.Pour 1 bon saladier de compote il vous faut : Ingrédients : 1 dizaine de pommesenviron 20 à 30 g de sucre (cassonade pour moi)vanille en poudre1 peu d’eau Préparation : […]

Ce gâteau forêt-noire au fromage est un totalement décadent avec son chocolat noir, sa crème et ses cerises... C’est vraiment bon et facile à faire même si vous ne connaissez rien aux gâteaux!

Notre recette de St-Hubert Gâteau choco-mousse est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts.

Après le gateau de crepes au chocolat j'ai voulu réaliser un gateau de crepes salées ! Hummm.. un régal ... bon c'est un peu lourd alors a servir accompagné d'une salade verte s'il vous plait ! Les proportions ici ont donné un gateau que nous avons...

Des tacos, c’est toujours bon! Surtout avec cette recette de macreuse de boeuf qui fond dans la bouche. La coleslaw maison ajoutera un kick vinaigré qui viendra balancer le côté sucré de la sauce à la coréenne!

Après l'avoir essayé, vous n'aurez plus envie de le cuisiner autrement!p

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de...

C'est le temps des citrouilles, l'Halloween s'en vient rapidement. Je déclare la très courte saison des délicieux potages à la citrouille OUVERTE!

Voici une recette végétarienne qui pourrait rappeler le Hmiss  ou une tapenade et qui va surement vous plaire. C'est le caviar d'aubergines. C'est une préparation à base d'aubergines cuites au four et ensuite réduites en purée puis assaisonnée d'ail, cumin, sel, poivre, piment et huile d'olive.

C’est une recette de poulet servi avec une sauce à la bruschetta qui est vraiment bonne! Facile à faire et santé, comme on les aime :)

Voici une délicieuse recette de sauce aux fraises qui est vraiment facile à faire... Vous pouvez l'utiliser un peu partout, c'est vraiment pratique!

Préparez-vous cette délicieuse confiture typiquement québécoises... C’est fabuleux sur les toasts, mais c’est également difficile de s’empêcher d’en mettre un peu partout :)

A peine les fêtes de fin d'année terminées, les galettes et brioches des rois englouties, voilà la période des crêpes et beignets qui pointe le bout de son nez! Difficile d'y passer au travers, je trouve que les grandes surfaces cette année ont mis...

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Les trempettes CHAUDES... Hummm... C'est tellement bon qu'on a pas envie de passer au souper!!!

Porc vraiment très bon.! - melanoue29

C'est probablement le meilleur que vous mangerez dans votre vie, simplement en lui ajoutant ces ingrédients!

Ces carottes au miel ne sont vraiment pas compliquées à faire et sont vraiment délicieuses!

Un breuvage à l'avocat Le lassi est très populaire au Viêt Nam, pays dans lequel les produits frais abondent. On y retrouve de grosses mangues et des avocats à profusion. L’avocado lassi est une boisson onctueuse en raison de la chair un peu grasse de l’avocat et de la chair veloutée de la mangue. Surtout, c’est une boisson rafraîchissante qui se prépare en seulement quelques minutes. On peut servir l’avocado lassi en collation ou en accompagnement d’un plat. C'est du bonbon! [separation] BON DANS LA BOUCHE : As-tu essayé les toasts à l'avocat 2.0? Amoureux des avocats, tu en raffoleras! [separation]

Une petite recette de plat complet du chou farci hummm c 'est très bon... Ingrèdients 1600gr d eau 200gr de riz 8 grandes feuille de chou frisé 100gr doignion coupé en deux 2 gousses d ail 20 gr de beurre 350 gr de viande hachée sel poivre La sauce...

Je donne un gros 20/10 pour ce gâteau, il est vraiment débile écoeurant comme dirait les jeunes...oufff c'est péché tellement c'est bon et...

Carottes en sauce chermoula ou zrodia mchermla, un plat facile et rapide. La sauce chermoula est faite à base de persil et/ou coriandre, ail, jus de citron, des épices et de l'huile d'olive. A servir aussi bien chaud que froid, en entrée comme salade cuite, ou en plat d'accompagnement, sans gluten, pour viandes, poissons,fruits de mer, merguez... ou tel quel avec du pain pour saucer dedans.

À mon goût, il n’y a pas meilleure recette de fèves aux lard pour se gâter durant un brunch !

C’est une recette tellement délicieuse... J’en mangerais tous les jours, elle est épicée juste à souhait et la salade de chou est fraîche! À essayer :)

C’est samedi ! C’est pâtisserie ! Inutile de vous dire que pour cette recette, on va abandonner les bonnes résolutions (une fois n’est pas coutume), afin d’obtenir une version home-made du célèbre cake de chez Papy Brossard …. J’ai nommé le Savane® ! Exit donc le bon beurre, on va utiliser de la bonne margarine hummm. Bye bye le sucre de canne complet, on va ressortir le sucre blanc, bien plus roboratif et simple, au goût. Du cacao grand cru en poudre bien amer, dites-vous ? Hors de question. Préférez-lui un bon Nesquick bien sucré :p Voilà, vous êtes prévenus. En même temps, le résultat recherché n’est pas celui d’un cake marbré au trois chocolats de chez Fauchon, mais bien celui d’un cake façon « Savane » mes petits ! Avec un bon petit goût industriel ….. mais délicieux, allez disons-le 😉 Vous souhaitez tentez l’expérience ? Suivez le guide ! Ingrédients (moule de 30 cm de longueur) : (Recette légèrement modifiée, d’après les expériences acharnées de « Tribulations Culinaires ») Pâte à la vanille : – 3 oeufs, – 110 g de margarine, – 180 g de sucre (blanc, hein, pas complet c’est de la triche), – 235 g de farine (blanche ;p), […]

Le Bokit est un sandwich typiquement guadeloupéen . C'est un pain plat frit dans l'huile dans lequel on ajoute ce que l'on veut , du ...

C'est vraiment très bon, moelleux et avec du sirop d'érable... hummm. A tester d'urgence!

Une petite recette issue du livre qui accompagne la yaourtière multi délices Seb ; Je n'avais pas testé cette recette de crème aux oeufs et bien voilà c'est chose faite !! Une délicieuse crème avec de bons oeufs frais (de mes p'tites cocottes), hummm...

Fondant mortel au chocolat... Voilà un gâteau qui vaut vraiment le détour! Ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé d'aussi bon, d'aussi mousseux et léger, hummm... rien que d'y repenser je salive!

Comment donner du goût à ses petits plats ? Un bon bouillon, c'est à la fois une soupe détox, légère et saine, et aussi, version fumet, le secret d'une cuisine riche en saveurs...

Un plat réconfortant... Dans votre assiette en 20 minutes TOP CHRONO!

Courgettes et poivrons à la crème de chorizo Hummm alors ça c'est bon ! Mon homme m'a dit : trop de la balle !!! En effet c'est un délice ! J'ai accompagné ce plat d'une escalope de poulet grillée, c'est top ! Pour 4/5 personnes Points WW par personne...

Ces petites bouchées de yogourt glacé sont absolument parfaites comme dessert, comme collation ou même comme déjeuner et c'est super facile à faire!

C’est super vite fait et franchement c’est super bon… Vous pouvez les assaisonner à votre goût. Parfait pour un dîner léger ou une collation!