Vynikající domácí housky, které vás vyjdou doslova na pár centů – připravíte je jen z mouky, vody a droždí. potřebujeme: 400 ml vody Hladkou mouku (přidáváme dle potřeby) 1 kostka čerstvého droždí 1 lžíce másla sůl postup: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl a postupně přidáváme mouku (mouku je dobré prosít, ale v případě potřeby ji lze sypat i rovnou z kapsy). Nejdříve mícháme lžící , přidáme máslo a následně začneme mísit rukama. Prohněteme lepivé těsto, které přendáme na pomočené pracovní desku a vypracujeme do bochníku. Do misky nasypeme mouku, uložíme do ní těsto, přikryjeme a necháme kynout. Vykynuté těsto. Když těsto zdvojnásobí svůj objem,...
Letos si osmiletá vnučka přivezla svůj recept. Povídali si o Velikonocích ve škole. Nakonec jsme spolu pekly ty moje, již ze zadělaného těsta. Její recept z domova také přidávám.
Zapletené housky jako z prémiové pekárny si připravíte sami doma levou zadní podle receptu od paní Dagmar Kazdové. Je to obyčejné kynuté těsto, které je po upečení jemné a nadýchané jako obláček.
Famózní domácí housky, které dokážete rychle připravit. Pečou se 30 minut a chutnají skvěle i druhý den. Tyto housky si zamilujete, protože jsou fantasticky křupavé a voní po nich celá kuchyň. Přikládáme i VIDEO POSTUP. potřebujeme: teplé mléko 200 ml (1 hrnek) teplá voda 200 ml (1 hrnek) cukr 1 polévková lžíce suché droždí 1 […]
Domácí housky se s těmi kupovanými vůbec nedají srovnávat. Nejen že jsou o hodně vláčnější, chutnější a poctivější, ale rozhodně si při jejich výrobě užijete daleko víc zábavy než při výletu…
Rohlíky doma peču celkem často a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. 🙂 Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek 2 lžíce […]
Rohlíky doma peču celkem často a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. 🙂 Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek 2 lžíce […]
Rychlé, jednoduché a uvnitř jako vata. S těstem se pracuje skvěle, vůbec se nelepí a po upečení jsou housky zvenku křupavé a uvnitř jemné jako pavučina. Autor: Triniti
Zvenku parádně křupavé a uvnitř nadýchané, co víc dodat. Jsou chuťově výraznější než ty klasické a použít na ně můžete klidně zbytek rozkvasu z chleba.
Tyhle tyčky u nás frčí a tak se podělím o recept i s vámi. Suroviny 500 g hladké mouky polévková lžíce cukru vrchovatá polévko...
Vynikající pečivo, které se u nás doma stalo velmi populární. Určitě vyzkoušejte i vy. Nebudete litovat. Autor: Mineralka
Vynikající domácí housky, které vás vyjdou doslova na pár centů – připravíte je jen z mouky, vody a droždí. potřebujeme: 400 ml vody Hladkou mouku (přidáváme dle potřeby) 1 kostka čerstvého droždí 1 lžíce másla sůl postup: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl a postupně přidáváme mouku (mouku je dobré prosít, ale v případě potřeby ji lze […]
Když už děláme hamburger, chce to domácí pečivo, protože to kupované má nehezké složení. Já volím housky z pšeničného kvásku (ten bez problé...
Chybí vám droždí a chcete si upéct chutné domácí housky a k tomu máte ještě málo času? Máme pro vás recept, s kterým vykouzlíte opravdovou pochoutku. Výhodou těchto housek je, že oproti těm kynutým jsou neskutečně rychlé, a tak vám na jejich přípravu stačí zhruba půl hodiny.
Recept na tyhle housky jsem našla na netu a protože se osvědčil a housky byly výborné, ráda se o něj s vámi podělím. Suroviny: 250 ml vlažného mléka 2 žloutky 60 g rozpuštěného sádla 1 lžička soli 1 lžička cukru 500 g mouky já jsem dala napůl pšeničnou hladkou s pšeničnou celozrnnou 2 rovné lžičky sušeného droždí Těsto zaděláme v pekárně (lze i klasicky) po vykynutí rozdělíme na 13 - 15 stejných dílů a vytvoříme bochánky, které necháme na plechu vykynout. Pokud máte toto vykrajovátko jadřinců na jablka, můžete si housky udělat takhle zdobené. Okamžitě po vytlačení housky pomažeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme semínky a upečeme do zlatova.
Víkend u nás byl opravdu pracovní od rána do večera, ale místo abychom pracovali na zahrádce,v tom krásném počasí,tak jsme skládali sprchový...
Už žádný kupovaný - skvělý recept na domácí houskový knedlík. Za recept děkujeme Petře. Připravte si ho co nejdříve.
Čas přípravy:15 minČas vaření:45 min SUROVINY 1 hrnek = 250 ml 3 hrnkyhladká mouka 1,5 hrnkuvlažná voda 1/2 lžičkysušené droždí 1 lžičkasůl slunečnicová semínka POSTUP PŘÍPRAVY V misce smícháme všechny suroviny, přidáme vodu a zakryjeme potravinářskou fólií. Takto necháme těsto stát z večera do rána (12 hodin). Ráno těsto překlopíme na pracovní desku a vytvarujeme bochník. Necháme stát, dokud vyhřejeme troubu se skleněnou zapékací mísou. Vyhříváme na 250 stupňů. Když je trouba s formou vyhřátá, chlebík přendáme do horké formy, formu zakryjeme poklopem nebo alobalem a pečeme asi půl hodinu. Po půl hodině teplotu snížíme na 180 stupňů a dopečeme...
Domácí rohlíky mají velmi jednoduchý recept. S tímto postupem to zvládne opravdu každý, i ten, kdo se doposud kynutého těsta bál.
co třeba k snídani :)))
SUROVINY Těsto: 375 ghladké mouky 16 gdroždí 250 mlvlažné vody 2,5 lžíceoleje 1 lžičkacukru 1 a 1/4 lžičkysoli POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, v případě potřeby dosypeme mouku a necháme asi hodinu kynout. Rozpálíme si troubu na cca 200st. Po vykynutí z těsta vyválíme hada, rozdělíme na 8 stejných kousků /já odvažuji/ a tvarujeme bochánky. Ty necháme ještě 15 minut odpočinout. Následně vytvořené houstičky /raženkou/ necháme 30-45 minut dokynout na plechu. Před pečením pocákáme vodou, posypeme kmínem, mákem, co máme rádi a dáme péct do vyhřáté trouby. Troubu můžeme i zapařit. Pečeme asi 15 minut do...
Když už děláme hamburger, chce to domácí pečivo, protože to kupované má nehezké složení. Já volím housky z pšeničného kvásku (ten bez problé...
V obchodech se doplňují zásoby droždí, tak zkuste, či už zboží doložili i v obchodě ve Vaší blízkosti. Pokud ano, pořiďte si kostku droždí a vykouzlíte si doma fantastické měkké housky, které na povrchu krásně křupou. Autor: Triniti
