Opskrift på koldhævet skagensbrødLækkert og smagsfuldt brød med saftig krumme og sprød skorpe. Brødet er med hørfrø inden i, og drysset med blå birkes på toppen samt solsikkekerner under bunden.
Nem og lækker opskrift på mormors franskbrød. Et lyst hvedebrød, som er nemt og hurtigt at bage. Intet slår hjemmelavet franskbrød.
Et lækkert franskbrød går man aldrig galt i byen med. Nyd en lun skive af det nybagte brød med smør, syltetøj eller nøddecreme.
Ciabatta brød. Vi kender det vel alle efterhånden? Personligt en af de brød jeg enormt godt om som tilbehør eller som bunden i f.eks. bruschetta. Og faktisk er det enormt let at bage selv og selvfølgelig billigt i forhold til…
Opskrift på croutonerHjemmelavede brødcroutoner med timian og salt. De er perfekte som topping på en lækker salat eller som knas i en tomatsuppe eller andre supper. Du kan sagtens bruge andre krydderurter eller tilsætte krydderier efter eget valg.
Dette glutenfri franskbrød af boghvedemel er nok den nemmeste opskrift på glutenfrit brød, jeg kender til. Det kan røres sammen på ingen tid med ganske få ingredienser. Ofte indeholder glutenfrit brød en lang ingrediensliste og det kræver en røremaskine for et godt resultatet. Men ikke her! Dette boghvedebrød kræver blot en skål og ingredienser, du måske allerede har i køkkenskabene.
Alle ungerne er kæmpe fan af bondebrød og det er forældrene egentligt også. Men det er først for ganske nyligt, at jeg selv er begyndt at bage bondebrød. Hvorfor aner jeg ikke, for det er ganske let og smager forrygende.…
En lækker maltsirup
Opskrift på brioche brødLækkert og luftigt sødt briochebrød. Det er et brød du kan servere til morgenmad eller brunch, og som altid bringer glæde hos store og små. Opskriften her giver to brød, så du kan smide det ene i fryseren hvis du ikke kan nå at spise dem begge på en gang.
Nem opskrift på focaccia med en dejlig sprød skorpe og saftig krumme. Den smager skønt toppet med timian, som her, men er også dejlig med f.eks. rosmarin eller salvie. Man kan også toppe den med halverede cherrytomater, snittet løg, tynde skiver kartofler e.l.
En nem opskrift på hjemmebagt franskbrød i form. Der er ikke noget bedre end nybagt brød til morgen, så hvorfor ikke kaste dig over denne nemme opskrift. Vi lover, at der ikke findes en bedre start på dagen.
Hjemmebagt rugbrød - selvfølgelig med surdej - tager naturligvis sin tid, men belønningen er stor, for smagen og duften er uforlignelig.
Hjemmebagt franskbrød smager så skønt. Så her får du en nem opskrift på æltefrit franskbrød med kerner. Lækkert groft franskbrød som blot skal hæve i formen. Få min opskrift på æltefrit franskbrød her
Opskrift på naanbrød med hvidløgNaan er bløde og lækre indiske fladbrød, som kan serveres til alt fra gryderetter og supper til mellemøstlige, Indiske og Parkistanske retter. Her er en af vores favorit naanbrød med hvidløg og frisk koriander. Du kan også bruge andre krydderurter.
Jeg fylder mine panini brød med forskelligt pålæg og laver sjældent to ens paninier men min panini brød opskrift er ens hver eneste gang.
Nem opskrift på hjemmebagt focaccia Focaccia er en skøn italiensk brød-klassiker, der kan nydes i rigtig mange sammenhænge. I Det italienske køkken elsker vi fx focaccia til antipasti og vi bruger focaccia som sandwich med alverdens lækre fyld: fx ost, skinke, tapenader og pesto. Focaccia er også lækker til at dyppe i en god suppe eller til pastaretter. Focaccia kan selvfølgelig nydes til en aperitif eller være en lækkerbisken i madpakken. Ja, focaccia går jo fint til alt, hvad man spiser brød til. Focaccia kan laves på mange forskellige måder, og du kan finde et væld af opskrifter på denne italienske klassiker. Der er fx nogle, der putter tomater, soltørrede tomater eller udstenede oliven i selve dejen eller løg eller kartofler i skiver på dejen, før brødet bages. Et af de mest berømte focaccia i Italien er nok focaccia genovese – også kaldet fugassa – fra den norditalienske by Genova. Det lækre bløde og fedtede brød kan spises både til morgenmad, som mellemmåltid og i det hele taget i stedet for brød. I den syditalienske region Puglia kommer man tit små tomater og oregano i focaccia. Ja, mulighederne er mange, når det drejer sig om focaccia. Her får du vores bud på et enkelt og lækkert focaccia-brød. Gode tips, når du bager focaccia Brødet kan fryses ned, når det er afkølet. Hos os er madbrødet populært også på morgenbordet. Nemlig med hasselnøddecreme, da det smørbare chokoladepålæg går fantastisk med det saltede brød. Og så er focaccia et hit til vores tomatsuppe og til vores antipasti-bord. Eller helt enkelt til at dyppe i en god ekstra jomfru olivenolie. Vi bruger også focaccia til sandwich med vores skønne tomatsalsa eller Pesto Ligure og så med fx en god italiensk skinke.
Hjemmebagt sødmælksfranskbrød er ganske let, kræver ikke mange ingredienser og så smager det forrygende - ja faktisk af barndomsminder.
Opskrift på græske fladbrødEller græske pitabrød som mange også vil kalde dem for. De er oplagte at servere til alle typer af græsk mad for eksempel med fyld af gyros, lammefrikadeller eller noget andet lækkert. Du kan også servere dem til gryderetter som græsk stifado.
For ikke så lang tid siden bagte jeg nogle bløde boller med solsikkekerner og hørfrø. Jeg skrev dengang, at man også kunne putte gulerod i dejen. Det har jeg gjort i dag, og det er nok værd at rekl…
Hvis ikke verdens bedste hjemmebagt hvidløgsflûtes, så er det måske èt af dem. Et hvidløgsflûtes med masser af smag af hvidløg og persille.
Disse brød er uden tvivl familiens favoritbrød. Brødet har en helt utrolig lækker og varm smag af malt og sirup uden at være for sød og uden at være for maltet. Nemt og hurtigt at bage.
Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå birkes ovenpå. Jeg har faktisk aldrig tænkt på at bage håndværkere …
Hotdog er en af de mest fantastiske mad-opfindelser, der er lavet. Den kan spises stort set når som helst og hvor som helst. Man får hotdog i København, New York, Brasilien, overalt i verden –…
Stærk suppe med pasta er en suppe der giver varmen på en kold vinterdag. Den er fuld af smag og den mætter godt, også fordi der er kød i. Server evt. noget hjemmebagt brød til 1 portion af suppen indeholder 450 kcal. fordelt med 28 g protein, 7,5 g fedt og 74 g kulhydrat.
Mørbradgryde er perfekt aftensmad for hele familien. Denne mørbradgryde er med bacon, champignoner og fløde, og smager så fuglene de synger.
Kanelbrød opskrift. Luftigt kanelbrød som hos bageren. Højt kanelbrød i brødform med glasur. Superlækker kanelbrød opskrift fra Bageglad.
Hvem elsker ikke nybagt brød om morgenen? Her finder du ovenikøbet en ganske let opskrift, som hverken kræver vilde ingredienser eller klistrede fingre.
Foto: Sara B. Hansen. Her får du opskriften på et rigtig lækkert hjemmebagt brød f.eks. som tilbehør til suppen eller noget af al den...
Et klassisk svampet bananbrød.
Opskrift på saftigt brød med tipo 00 mel.
En blog om mad, kager og lidt rejsebeskrivelser samt børn i køkkenet.
Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå birkes ovenpå. Jeg har faktisk aldrig tænkt på at bage håndværkere …
Sunde og proteinrige sandwichbrød som er perfekte til madpakken. De kan fryses ned og tages op efter behov. De kan i den grad anbefales, hvis det normale brød skal skiftes ud med noget anderledes og ikke mindst sundere brød.
Lækkert svampet foccacia brød med rosmarin. Perfekt til tapas eller lækkert tilbehør til alle slags retter, grill eller til at gøre madpakken interessant.
Lækkert brød der er perfekt til at have med på picnicturen og lige, hvad man trænger til efter en lang gåtur i den friske luft. Her får du opskriften på italiensk picnicbrød Italiensk picnicbrød
Visit the post for more.
Opskrift på saftigt brød med tipo 00 mel.
