Hogy mitől jobb, mint a hagyományos? Vastagabb a ropogós réteg a hagymakarikákon.
A hasábburgonya mellett talán a hagymakarika foglalja el a második helyet az olajban sült köretek ranglétráján. Amikor házilag készítjük, néhány hiba becsúszhat az egyenletbe: most ezeket vegyük sorra, tanuljunk belőlük, hogy legközelebb minden simán menjen.
Isteni finom ropogós hagymakarikák! Nagyon jó recept, próbáld ki Te is! ;)
A Burger King legmenőbb terméke nem a Whopper, hanem a hagymakarika. Most azonban mutatunk egy receptet, ...
Rántott hagymakarikákat általában úgy készítünk, hogy bepanírozzuk a szokott módon és mehet is a zsírba. Igen ám! Csakhogy egy extra hozzávalóval a hűtőből még finomabb lehet a végeredmény. Kíváncsi, mi ez a plusz alapanyag? Nézze meg a videót, és lesse el a trükköt!
Néha jól esik egy kis húsmentes finomság. Most épp hagymakarikák kaptak fűszeres, ropogós kabátot, amit kínálhatunk salátával, tejfölös mártogatós társaságában, de önmagában is remek, egyszerű fogás. A recept megjelent a Kifőztük magazin áprilisi számában is. A felhasznált ízesítőket a Fűszerész biztosította. Hozzávalók 4 személyre *3 egész nagy vöröshagyma *0,5 kávéskanál só *1 csésze rizsliszt (2,5 dl) *1 kk őrölt bors *1 púpozott tk grillzöldségfűszerkeverék *0,5 kk fokhagymássó *3 nagy tojás *2 csésze kukoricapehely (5 dl) Sütéshez: *olívaolaj A megtisztított hagymákat 1 cm széles karikára vágjuk, és a rétegeket szétszedjük. Meghintjük sóval. Három tányért készítünk. Az elsőbe a lisztet elkeverjük a fűszerekkel, a másodikban a tojásokat kissé felverjük, a harmadikban a kukoricapelyhet kissé összemorzsoljuk. A karikákat megforgatjuk először a fűszeres lisztben, majd a tojásban, végül a kukoricapehelyben. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk. Lefújjuk olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 20 perc alatt ropogósra sütjük. Kínálhatjuk önmagában, de akár friss salátával vagy tejfölös mártogatóssal is.
Nem szoktam olyan ételeket készíteni, amit olajban sütnek, de ezzel most kivételt tettem. Megérte :).
A vöröshagyma értékes ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz: kalciumot, foszfort, káliumot, nátriumot, magnéziumot, vasat, rezet, cinket, valamint C- vitamint, B1, B2. B3, B5, B6 vitaminokat, folsavat és a biotint. A hagyma fogyasztása számos, alattomos betegségtől megóvhat, nyers hatóanyagai hatásosak lehetnek a szemölcs, tyúkszem és a hajhullás gyógyításában, valamint a bélflóra zavarai és emésztési problémák esetén is. Tavaszi immunerősítésre kiváló lehet.
Gondolom a hagymakarika mint olyan, nem valami nagy újdonság senki számára, aki látott már egy darab amerikai mozifilmet az életében. Viszont a sajttal töltött hagymakarika, az már érdekes lehet ugye? Vajon hogy is készülhet? Itt a titokra a megfejtés!
A sült hagymakarika nagyon finom, ez egy kiváló recept! :) Előétel, tapas, vagy köret is lehet. Este a kanapén ülve is nagyon jól lehet ropogtatni! Nem fogsz csalódni benne! ;)
A cheddar sok mindenbe jó lehet: melegszendvicsre, hamburgerbe, sőt, még fondübe is. Mi most mégis egy őrjítően pikáns levest főztünk belőle, egy kevés sör, jalapeno,és bacon chips hozzáadásával.
A Cayenne-borstól kellemesen pikáns hagymakarikáknak nehéz lesz ellenállni, de nem is kell, szilveszterkor picit elengedheted magadat.
Néha érdemes tartani egy kis önreflexiót és ennek keretein belül elismerni például olyan dolgokat, hogy igenis szeretjük a gyorséttermi hagymakarikát is, amiben a hagyma egy furcsa pépként van jelen. Igen, bocsánatos bűn talán, de a junk élvezetek ilyen formáját olykor kifejezetten kedveljük. Ma mégis más vizekre evezünk: most ugyanis egy házi hagymakarika érkezik, amely a mirelit társával ellentétben egész hagymát tartalmaz, és fantasztikusan ropogós. Éljenek a rusztikus hagymakarikák!
Jani megfejtette a big mac titkát, de nem önző, hogy magában tartsa. Nézzétek meg a videót és próbáljátok ki, mert teljesen olyan, mint az eredeti!
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Roppanós és édes! Ha egyszerű party ételt szeretnél készíteni, amivel nem kell sokat bajlódni, készítsd el ezt a fantasztikus receptet, a Baconba tekert hagymakarikákat, hidd el, nem fogod megbánni! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Rántott hagymakarikát valószínűleg már mindenki készített élete során legalább egyszer - hol nagyobb, hol kisebb sikerrel. Ez a változat sörtésztában készül, ettől még ízletesebb lesz, ráadásul lehetetlen elrontani.
Mennyei Ropogós hagymakarika recept sütőben sütve recept! A sült hagymakarika nagyon finom, ez egy kiváló recept! :) Előétel, tapas, vagy köret is lehet. Este a kanapén ülve is nagyon jól lehet ropogtatni! Nem fogsz csalódni benne! ;)
A legesleges legropogósabb... legfinomabb hagymakarika, amit életemben ettem:)
A Burger King legmenőbb terméke nem a Whopper, hanem a hagymakarika. Most azonban mutatunk egy receptet, ...
Frissen nagyon finom elropogtatni....😊
Nem akarok mentegetőzni, néha szeretek gyorsétterembe járni. Nem feltétlen a hamburger vagy a sült krumpli, hanem a rántott hagymakarika miatt.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Kísérletezgettem panírozással, lisztezéssel, sütőzsiradékokkal, aztán jött ez, és meggyőzött. Persze ez sem marad másnapra ropogós, de nem szottyad össze azonnal, előre is el lehet készíteni.
Néha marad egy kevés ropi vagy keksz, amit már nem csipegetnek el a gyerekek és csak ide-oda tologatjuk a szekrényben. Most is volt egy kevés sós kréker egy kis zacskóban egy fiók mélyén. Gondolkodtam, mit is kezdjek vele. Belecsempésztem egy kis rántott hagyma bundájába. Finom, ropogós lett tőle. Egy kis fokhagymás-tejfölös mártogatóssal is remek önálló fogás, de kiváló egy főzelék feltétjeként vagy egyszerűen csak kiegészítőként egy kis sült hús mellé. Hozzávalók 3 főre: *3 nagyobb fej vöröshagyma *só Bundázáshoz: *3 púpos ek liszt a forgatáshoz *1 nagyobb tojás *3 jó púpos ek tejföl *0,5 kk só *1 nagy csipet őrölt bors * 1 csapott ek liszt a masszába *1 csésze zsemlemorzsa (2,5 dl) *10 dkg sós kréker *4 dl olaj a sütéshez A megtisztított vöröshagymákat kb. 1 cm széles karikákra vágjuk, majd a karikákat rétegekre szedjük. Meghintjük bőven sóval és félre tesszük. Három tálkát készítünk. Az elsőbe kanalazzuk a lisztet. A másodikban a tojást a tejföllel, a sóval, a borssal és 1 evőkanál liszttel simára keverjük. A harmadikba szórjuk a zsemlemorzsát, amibe a krékert kézzel apróra zúzzuk. (Ezt akár mozsárban is végezhetjük, de jó, ha marad egy kevés nagyobb kekszdarab is benne.) Egy magasabb falú tálban olajat forrósítunk. Amikor már jó forró, a hagyma karikákat először megforgatjuk a lisztben, majd megmártjuk a tejfölös tojásban, jól lecsepegtetjük, végül a kekszes zsemlemorzsában is megforgatjuk. A forró olajban mindkét oldalukat szép barnára sütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni. A Facebookon is megtaláltok.
A Burger King legmenőbb terméke nem a Whopper, hanem a hagymakarika. Most azonban mutatunk egy receptet, ...
Imádom a gyorskajáldákban kapható hagymakarikákat, amik nem is hagymák, inkább hagymapépek... de olyan finomak... Nos itthon elkészítem a belül puha, kívül szuper ropogós hagymakarikát.
A Burger King legmenőbb terméke nem a Whopper, hanem a hagymakarika. Most azonban mutatunk egy receptet, ...
A slightly sweet batter makes these crispy rings extra special and delicious! You may want to double or triple the recipe.
Az utóbbi időben nagyon kedvelt étellé vált a rántott hagymakarika. Ez köszönhető elsősorban remek ízének, de nem elhanyagolható a gyorséttermek s
E401, E415, E466 összetevők nélkül szeretjük, így még finomabb is, mint a Burger Kingben! Hozzávalók: 6 fej vöröshagyma 25 dkg liszt 2,5 dl ásványvíz 1 tojás csipetnyi sütőpor só, bors Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és vastag karikákra vágjuk. A lisztet, a sütőport a tojással összedolgozzuk, felöntjük a vízzel és csomómentesre kavarjuk. Mikor elkészült, fél órára hűtőbe […]
Nem vagyok nagy rajongója a rizsnek. Gyerekként fintorogtam, ha a vasárnapi rántotthús mellé sült krumpli helyett rizs került az asztalra. Mindez megváltozott néhány éve, amikor egy régi megfakult újságban rábukkantam erre a receptre. Miután megkóstoltam, elillant a rizzsel szembeni ellenszenvem. Annyira finom, hogy csak úgy magában is képes vagyok eleszegetni. Hozzávalók a rizshez: 400 g rizs 1 nagyobb fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 8 dl húsleves 2 doboz kukorica konzerv (igazából egy is elég, de én szeretem ha jó kukoricás) 1 dl tejszín bazsalikom (legjobb a friss, de nekem most csak szárított volt itthon) olaj A hagymát kevés olajon üvegesre fonnyasztottam. Rádobtam az áttört fokhagymát és a rizst. Egy percig pirítottam, aláöntöttem a fehérbort, kicsit átkevertem és hagytam elpárologni. Felöntöttem a húslevessel, felforraltam, majd kis lángon fedő alatt puhára pároltam. Közben a kukoricát a tejszínnel átforrósítottam, beleszórtam a bazsalikomot és a rizshez kevertem. Lehúztam a tűzről, a fedőt rajta hagytam még néhány percig, hogy a rizs a tejszínt is egy kicsit magába szívja. Hozzávalók a hagymához: 2 nagyobb fej hagyma 1 tojás 2 dl tej 1 csapott kk pirospaprika só, bors liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez A tojást kikevertem a a tejjel, hozzáadtam a sót, pirospaprikát, borsot és annyi lisztet, hogy a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb tésztát kapjak. A felkarikázott hagymát a masszába mártottam majd zsemlemorzsába, és forró olajban kisütöttem.
Rántott hagymakarikák fűszeres bundábanHozzávalók:Hozzávalók:4 db nagy fej vöröshagyma1 mk grillfűszersóételízesítő1 mk. fehér
Nagyon egyszerűen elkészíthető, bármilyen mártogatóssal ehetjük. Igazi party kaja.
Isteni finom ropogós hagymakarikák! Nagyon jó recept, próbáld ki Te is! ;)
Isteni finom ropogós hagymakarikák! Nagyon jó recept, próbáld ki Te is! ;)
