Une délicieuse recette qu'une amie m'a donnée. Je n'ai fait qu'1/2 recette mais gardez la même quantité de zeste de citron et pour un côté plus gourmand, j'ai ajouté un petit glaçage fait de sucre glace et jus de citron. La recette est pour 2 cakes. 375g de farine à pâtisserie 3/4 de c. à café de levure chimique (poudre à pâte) Zeste de 3 citrons 400g de sucre 6 oeufs moyen, température ambiante 190g de crème liquide fraîche 3 1/2 c. à table de rhum (omis) 1 pincée de sel 135g de beurre fondu et refroidi Préchauffer le four à 180°(350°). Beurrer et enfariner 2 moules à cake (moule à pain). Placer les zestes et le sucre dans un grand saladier, bien mélanger avec les doigts pour que le sucre s’imprègne bien du citron, qu'il soit humide, granuleux et bien parfumé. Ajouter les oeufs et battre avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et de couleur pâle. Ajouter la crème fraîche, le rhum et le sel. Fouetter jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Tamiser ensemble la farine et la levure. Incorporer ce mélange à la préparation précédente en 3 ou 4 fois. On obtient alors un mélange épais et onctueux. Enfin, incorporer le beurre fondu refroidi en 2 ou 3 fois. Répartir la pâte dans les 2 moules. Enfourner environ 50-65 minutes. Vérifier la cuisson après 40 minutes. Si le cake brunit trop vite, mettre un papier d'aluminium dessus. Laisser refroidir les cakes sur une grille après le démoulage. Si désirer, napper le dessus des cakes avec un mélange de sucre en poudre et un peu de liquide.

Cette recette, au demeurant, fort simple à réaliser, rendra les moins gourmands, complétement accros ! Absolument impossible d'en mange...

Photographe et styliste culinaire, je partage avec vous des recettes faciles et gourmandes pour le plaisir de tous.

Gourmandes à souhait, bien beurrées, j'ai nommé les Galettes bretonnes ! Une recette super facile, et pourtant dont tout le monde raf...

Hello les gourmands, On profite des vacances pour ressortir une recette sympa à faire avec les enfants, les cookies ! Et comme j’aime les faire évoluer, je vous propose aujourd’hui une recette de cookies, au praliné ! Donc à vos noisettes et vos fouets, la meilleure recette de cookies est juste ici :

Qui ne connaît pas les fameux Doowap ?! Ces briochettes ultra moelleuses et remplies de pépites de chocolat :D ! Et bien je vous propose de les réaliser maison, vraiment rien de compliqué encore un…

Craquez pour cette recette de cherry pie (tourte aux cerises), venue des USA pour nous régaler ! Comme les cerises fraîches coûtent cher (mieux vaut les déguster comme ça), je préfère utiliser des griottes surgelées de bonne qualité pour cette recette.

Savez-vous que vous pouvez utiliser vos blancs d'oeufs pour faire un délicieux gâteau au chocolat ? Voici la recette du gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs

Des cookies sans gluten mais 100% gourmandise avec leurs grosses pépites de chocolat et leur texture bien moelleuse...

Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! ;-) Ingrédients: (pour environ 16 financiers) 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de...

Sono un tipo di pane siciliano morbido e mollicoso da farcire con qualsiasi ingrediente e gustarselo in qualsiasi momento.

C'est une délicieuse recette de saison fruitée et gourmande que je démarre cette semaine avec cette fabuleuse tarte aux pêches jaunes. Une pâtisserie de l'été très solaire et lumineuse qu'il sera possible d'apprécier à n'importe quel moment de la journée. Avec de belles pêches fraîches charnues, cette tarte se compose d'une pâte sablée sucrée amandes, une crème amande et d'une compotée avec morceaux de pêches cuites. Alors rien de compliqué et d'insurmontable pour ce classique pâtissier offrant un goût divin à la dégustation.

La rhubarbe reste la reine de la saison et en plus en moelleux, c'est délicieux. Qui n'a pas dans un coin de blog la Miss rhubarbe. Elle reste une star. Pourtant, petite c'était pas mon truc à moi cette demoiselle.…

Qui a Roma, in qualsiasi panetteria voi entriate, troverete sempre in bella mostra , insieme alle lingue di suocera e alle lingue di pizza, delle pizzette rosse, sottili e dalla consistenza "scrocc...

Connaissez-vous l'Amandier ? C'est un gâteau français aux amandes naturellement sans gluten car il est réalisé avec de la poudre d'amandes au lieu de la farine.

Des biscuits au sarrasin et au sésame, ultra-gourmands, craquants et healthy, pour régaler toute la famille et se faire plaisir sainement

Découvrez ma recette facile et rapide de l'amandier ! Il s'agit d'un gâteau fondant aux amandes qui vous fera craquer à coup sûr !

Une recette facile et rapide, un gâteau gourmand et pas cher à déguster tout l'été - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - Commencez par lavez vos pêches et détaillez chaque fruit en 6 quartiers. Préparez la pâte à gâteau, fouettez les oeufs entiers, le sucre...

Découvrez notre recette unique de flan à la vanille ultra crémeux, fondant, aux arômes délicieux. Une recette facile et très gourmande !

Coucou mes gourmands.J'adore ce genre de gâteau.Avec ces trois couches, chaque bouchées est un pur régal.Du fl

Un gâteau irrésistible avec son bon petit goût de beurre ! Véritable emblème de la culture bretonne, une recette très facile à préparer chez vous...

Ces petits gâteaux rapides sans gluten sont les gâteaux préférés de mon Petit Gourmand en ce moment. Ils nécessitent peu d'ingrédients et refroidissent vite. Ce qui permet d'assouvir rapidement sa gourmandise! En ce mois de décembre, j'aurais aimé avoir le temps de vous proposer de nouvelles recettes de Noël, mais…

Recette pour environ 12 muffins de taille moyenne. Pour cette recette, vous aurez besoin d'un moule à muffins et de caissettes en papier.   Le saviez-vous ? Vous pouvez modifier la quantité dans "Portions" ci-dessous, la quantité des ingrédients s'ajustera automatiquement.

Muffins aux pommes, classique, classique, mais tellement bon... De quoi se régaler simplement, en douceur avec ces muffins aux pommes. Ces petits gâteaux Voici une recette parfaite de muffins aux pommes. Cette recette est simple mais pourtant bien gourmande et plait à toutes les papilles.

N'oubliez pas de saupoudrer votre gâteau de sucre glace avant de servir tiède.

Pour vous régalez au moment du gouter, voici une délicieuse recette de cake à la farine de châtaigne, ingrédient phare de la cuisine corse !

des recettes simples mais originales pour tous les jours ou pour recevoir vos amis. Tout pour faire de jolies découvertes culinaires et ne plus jamais s'ennuyer dans votre cuisine.

Quand les cerises pointent le bout de leur nez au mois de juin, la recette que j'adore faire c'est un bon clafoutis aux cerises bien gourmand.

Coucou les gourmands! Comme je vous le disais il y a quelques semaines, cela fait plusieurs années que je fais régulièrement des cookies, à la demande de mes fans à Madrid, qui me les commandent sur Tarthélémy Shop, et à celle de mon estomac et de celui de mon chéri aussi ;-) J’ai don

J'avais prévu de faire un simple gâteau lorrain , mais après une balade cueillette de mûres, j'ai pensé que de rajouter quelques m...

Avez-vous déjà essayé de faire des guimauves maison ? C'est simple, la preuve en image.

Un brownie au chocolat blanc pour changer du chocolat noir ! Avec ses pépites gourmandes et son petit goût beurré, difficile d'y résister...

En 5 ingrédients et une étape, des biscuits aux flocons d'avoine super gourmands et nutritifs : une recette de Jamie Oliver.

De beaux abricots bien mûrs dans ce gâteau au bon goût d'amande sans sucre raffiné... Le plaisir de déguster de bons fruits de saison au dessert ! Facile et rapide à préparer.