Si vous recherchez une recette de gâteau sans lait et sans beurre, vous allez adorer ce Gâteau sans Lait sans Beurre au citron ultra moelleux. Ce délicieux gâteau doux et parfumé se fond dans la bouche et constitue une option parfaite pour le petit déjeuner. Voici comment le préparer : Ingrédients : 3 Œufs 180 g de Sucre 250 g de Farine T 45 125 g d’Huile 100 g d’Eau Zeste de 1 citron Jus de 1 citron 1 sachet de Sucre vanillé 1 sachet de Levure chimique Préparation : Commencez par battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, et

FLAN AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

Mon ado apprécie beaucoup de genre de petit pain pour le petit déjeuner et pour le goûter. Ceux-ci sont super faciles à préparer et le ré...

J'ai un amour sans limite pour le riz au lait. C'est un de mes desserts préférés. Juste derrière arrive le gâteau de riz. Tout comme le riz au lait, c'est un dessert qui me rappelle l'enfance. Je lui trouve un charme désuet. Bien sûr, c'est bien meilleur quand on le prépare à la maison, avec de bons ingrédients : du riz rond spécial dessert, du lait entier, de bons œufs, un délicieux caramel… Pour un gâteau de riz parfait, la cuisson peut se faire dans un moule cannelé, avec une bonne dose de caramel qui va dégouliner au moment du démoulage. C'est gourmand à souhait. Pour ce qui est du gâteau de riz en lui même, je l'aime avec des raisins secs et une bonne lichette de rhum. Gâteau de riz 150 g de riz rond à dessert 750 g de lait entier 40 g de raisins secs 1 cc de sucre vanillé 160 g de sucre 3 œufs 100 g de crème liquide 20 g de rhum ambré Mettre le riz dans une petite casserole avec de l'eau et le porter à ébullition. Egoutter. Faire chauffer le lait. Ajouter le riz et faire cuire à petits bouillons pendant environ 25 minutes. Le riz doit être tendre. Hors du feu, ajouter 80 g de sucre, le sucre vanillé et les raisins secs et laisser tiédir. Préparer un caramel à sec avec les 80 g de sucre restants. Quand il est doré, ajouter 2 à 3 cuillères d'eau chaude hors du feu. Le remettre sur le feu pour faire fondre les morceaux. Il doit être bien sirupeux. Verser dans le moule et napper le moule. Préchauffer le four à 150°C. Dans le riz tiède, ajouter les œufs battus avec la crème et le rhum. Verser dans le moule et placer celui-ci dans un bain-marie. Il suffit de prendre un plat légèrement plus grand et de mettre de l'eau bouillante dedans. Enfourner et laisser cuire pendant environ 30 minutes. Le gâteau doit être pris. Laisser refroidir avant de démouler. Pour finir: les raisins secs et le rhum ne sont pas obligatoires. Moi, j'adore, mais je sais que d'autres au contraire n'apprécient pas.

Le gâteau au rhum est un gâteau à base de farine, sucre, œufs, lait, rhum, levure et citron. Dans les Caraïbes, les gâteaux au rhum sont servis traditionnellement lors des fêtes. À Porto Rico , le gâteau au rhum s'appelle Bizcocho de Ron et consiste en une génoise pour absorber le rhum. Aux États-Unis , les gâteaux au rhum sont populaires depuis les années 1970.

Vivre seule, ça veut dire ouvrir une bouteille de lait et devoir la finir avant qu'il ne tourne. Des fois, je me retrouve avec une bouteille à moitié pleine, donc je cherche des recettes avec du lait. Cette recette, c'est du rafistolage. Un mixe de celle-ci (merci Isa!), d'une e

A mon tour de succomber aux carrés gourmands du petit Marabout. Vous avez sûrement déjà vu cette recette sur la blogosphère ou une ressemblante, la plus célèbre est bien celle de Sherneel et ces Millionaire’s Shortbread . La version des « carrés gourmands...

Retour en enfance avec cette recette de semoule au lait facile et rapide à préparer. Un moment de douceur et de gourmandise assuré !

Le gâteau aux 3 ingrédients est un gâteau au fromage, un gâteau soufflé à base de fromage frais (type Philadelphia), chocolat blanc et œufs. Facile à préparer, ce gâteau d'origine japonaise très moelleux et fondant en bouche est parfait lors des collations de la journée. Préparation : Casser le chocolat en petit morceaux et placer

Bien sûr, vous connaissez les biscuits granola, ces douceurs de mon enfance que j’affectionne tout particulièrement. Ce bon goût de biscuit aux céréales et la fine couche de chocolat…je les adore ! Je cherche depuis assez longtemps à les faire maison...

Voici une super recette pour utiliser les restes de pains, de brioches, de pains au lait ou de viennoiseries. Suite à ma préparation au CAP, il me restait encore des pains au lait (de l'épreuve de pratique d'ailleurs) que j'avais congelé. C'était donc l'occasion de les écouler. Et je peux vous dire qu'avec ce gâteau,

lait, sucre, clou de girofle, vanille, rhum

Cake fondant, doux et très facile à base de lait concentré sucré et sans beurre.

Un dessert très apprécié des Mauriciens ! Les Gâteaux de lait (dilé en créole) ou encore Barfi sont réalisés à partir de lait. Rien d'original jusque là, ils sont parfumés à la cardamome et à l'amande, ils sont généralement de couleur verte lorsqu'on les fait soi-même. Autrement dans le commerce, dans les snacks et compagnie,

Que diriez-vous d’un bon gros gâteau à partager en famille ou entre amis à l’heure du goûter ? N’est-il pas beau mon gâteau, sous sa fine croûte dorée ? J’ai trouvé cette recette dans un magazine Saveur. J’ai modifié les proportions à ma guise et nous nous sommes régalés. La forme du moule en couronne, style kouglof, lui donne, selon moi, un côté encore plus gourmand et irrésistible.Alors, céderez-vous à la tentation, sachant que la fleur d’oranger et le zeste d’orange s’invitent dans cette pâtisserie, lui apportant des saveurs délicates rappelant l’Orient ou la Provence. Gâteau au fromage blanc et fleur d’oranger : (Prép 25 min/ cuisson 50 à 55 min) Ingrédients/ 8 personnes 250 g de fromage blanc à 20% 210 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 270 g de farine 30 g de fécule de maïs 1 sachet de levure chimique 5 œufs 1 1/2 c à s d’eau de fleur d’oranger Le zeste finement râpé d’une orange bio Préchauffez votre four à 160° C, chaleur tournante. Dans une jatte, fouettez le sucre avec le beurre mou et la fleur d’oranger. Ajoutez les jaunes d’œuf. Mélangez. Incorporez ensuite le fromage blanc et le zeste d’orange. Ajoutez enfin la farine, la farine de maïs et la levure. Mélangez afin d’obtenir un mélange homogène. Montez les blancs en neige. A l’aide d’une maryse, incorporez délicatement ces derniers à la préparation. Versez la pâte dans un plat préalablement beurré. Enfournez pour 50 à 55 min . Le temps de cuisson peut varier selon les fours et le moule utilisé; ici, j’ai cuit mon gâteau dans un moule type kouglof en silicone. Pour vérifier la cuisson, enfoncer un pic au centre du gâteau, il doit ressortir sec. Laissez tiédir le gâteau 5 min avant de le démouler sur une grille. Inspiration: Magazine Saveur n°224

Le gâteau coton au yaourt et au citron est un gâteau composé de yaourt, sucre, farine, fécule de maïs, œufs, citron et sel. Facile et rapide à préparer, ce gâteau léger à la consistance cotonneuse parfumé au citron se déguste lors des collations de la journée. Préparation : Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans

Les vermicelles au lait, c'est une recettes régressive comme on les aime. Dans cette recette, je vous propose un concentré de saveurs pour vous régaler...

Ce n'était pas la recette prévue du jour, mais quand je l'ai partagé dans ma story sur Instagram, en pleine nuit vue que j'avais une insomnie, vous étiez nombreux à me demander la recette, alors je m'y colle avec le plus grand plaisir. Il s'agit de...

Découvrez la recette du Shortbread Millionnaire, ou twix maison : un délicieux biscuit recouvert de caramel fondant et de chocolat au lait. Une gourmandise terriblement addictive !

Boulettes frites de riz au lait au caramel

Une recette d'entremets chocolat au lait et noisettes : biscuit financier, croustillant, crémeux noisettes et mousse chocolat au lait.

Voici un cake bien moelleux, au goût subtil de noix de coco. Il est vraiment parfait pour le goûter! La recette est extraite du site CuisineAZ, j’ai remplacé la poudre d’amande par de la noix de coco car, ayant testé les deux versions, la présence de noix de coco râpée rehausse le goût de coco qui […]

Teurgoule normande au thermomix. Je vous propose une recette Teurgoule (riz au lait façon normande) normande, simple et facile à réaliser chez vous à l'aide de votre au thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) - 500 ml de lait - 50 g de riz rond - 40 g de cassonade - 1 pincée de fleur de sel - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Préparation Préchauffer le four à 120°C Dans le bol du thermomix mettre le lait et chauffer 8 min/100°C/vit2 Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le riz, la cassonade, la fleur de sel et la vanille en poudre. Versez ce mélange dans le lait bouillant et mixé 10 secs/vit3 Versez le tout dans le plat et enfournez pour 3 h. La teurgoule doit être bien dorée. Éteignez le four et laissez refroidir. Dégustez tiède ou froid.

Voici une super recette pour utiliser les restes de pains, de brioches, de pains au lait ou de viennoiseries. Suite à ma préparation au CAP, il me restait encore des pains au lait (de l'épreuve de pratique d'ailleurs) que j'avais congelé. C'était donc l'occasion de les écouler. Et je peux vous dire qu'avec ce gâteau,

Gâteau à la semoule nappage caramel @ Les Gourmands disent d'Armelle Ce gâteau est un hymne à l'enfance et aux grand-mères. Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un gâteau à la semoule. Il vous rempli d'émotions et de souvenirs. Il est incroyablement...

Un goût d'enfance dans la bouche avec ce riz au lait... Ingrédients pour 6 personnes 800 g de lait demi-écrémé 100 g de riz rond Arborio 35 g de crème fraîche 45 g de sucre 2 gousses de vanille L'infusion de lait à la vanille Dans une casserole, porter...

Une brioche bouclette pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants.

Ce gâteau de semoule est un dessert qui me rappelle mon enfance, sauf que je triais tous les raisins car j'étais persuadée que je n...

Voilà le saladier qui s’est fait dévorer en moins de 2 par des gourmands qui pourtant n’avaient plus faim ni soif… Le riz au lait c’est un classique qui s’adapte compl…

C'est pour moi LA recette parfaite du riz au lait. Servie avec ce caramel au miso et ce crispy quinoa, c'est sans doute mon dessert préféré.

Cette tarte à la crème et au lait concentre sucré, est une recette simple, pratique et savoureuse. Découvrez avec nous comment le préparer de manière simple et appétissante!

Découvrez comment réaliser une recette de teurgoule normande traditionnelle en suivant les 3 étapes simples de notre préparation. En 10 minutes, c’est prêt.

Le gâteau "invisible" vous connaissez ? C'est un gâteau qui avait beaucoup circulé sur la blogosphère il y a quelques temps déjà mais je n'avais encore jamais pris le temps de le tester. Le principe : beaucoup de fruits et peu de pâte pour un résultat...

Petits pains au lait extra moelleux ou pain viennois briochés fondant à souhait parfait pour le petit déjeuner à garnir de chocolat, confiture ou crème pâtissière.

Le dimos un giro al clásico Arroz con Leche para hacerlo aún más delicioso!

Pour moi, le lait concentré sucré, ce sont ces petits berlingots dont je déchirais le bord supérieur pour mon goûter lorsque j’étais enfant. Ultra gourmand, ultra réconfortant. Puis j’ai grandi, de tube en tube j’ai fini en boîte… (Les vrais accros au lait concentré sucré comprendront.) Bref, voici 10 recettes qui vont faire danser vos papilles ! Rien que ça.

Mon délicieux cake au lait de coco recette facile et très simple, qui vous permettra d'obtenir un gâteau au gout exotique!

Retour en enfance avec cette recette de semoule au lait facile et rapide à préparer. Un moment de douceur et de gourmandise assuré !

Le laitier toscan est un entremets à base de lait, cannelle, vanille, oeufs, sucre, citron, vanille, farine et amidon de maïs. Cet ancien dessert toscan, préparé depuis le XVIIe siècle est une sorte de crème cuite au four, aromatisée, selon les variantes, au citron, à la cannelle, à la coriandre ou à la muscade. Simple