Dieses Rezept für "Rollen gefüllt mit Vanillecreme" ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck kulinarischer Tradition und handwerklicher Kunst. Mit jedem Bissen dieser Rollen erlebt man ein Stückchen kulinarische Geschichte und die unvergleichliche Freude am Backen.

Kloßteig-Hackfleisch Auflauf - geht schnell und ist sehr lecker. Über 42 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Blätterteig-Schnecken mit Schmand und Käse - Ein Rezept ganz nach meinem Geschmack! Schnell und super einfach zuzubereiten...

Heute habe ich mal einen schnellen Blätterteig Snack für Euch, wenn sich Gäste kurzfristig angemeldet haben oder zum Abend einfach was leckeres zum Snacken und Knabbern da sein muss. Dazu ein Gläsc…

Zupf-Fladenbrot, Zupfbrot, Fonduebrot, Fladenbrot, Brotrezept, Brot, Greenway36

Frohes neues Jahr 2014 erstmal meine Lieben!! An Neujahr gibt es bekanntlich ja gerne mal eine Neujahrsbrezel aus leckerem Hefeteig. Dieses Jahr allerdings haben wir die Brezel gegen diese leckeren…

Heute habe ich mal einen schnellen Blätterteig Snack für Euch, wenn sich Gäste kurzfristig angemeldet haben oder zum Abend einfach was leckeres zum Snacken und Knabbern da sein muss. Dazu ein Gläsc…

This vegan Penne alla Vodka is a lightened up version of an Italian classic that's made dairy-free with coconut cream. It's rich, creamy and makes for the perfect 30-minute meal that the whole family will love!

Skip the cream and butter with this Healthy Chicken Carbonara recipe! It's creamy, garlicky, and filling without all of the extra.

Dieser Schaschliktopf ist ein zeitliches Cross-Over Gericht, angefangen bei der Jungend meiner Mutter bis Heute! Er ist so unfassbar lecker, dass ihr eigentlich keine andere Möglichkeit habt, als diesen nachzumachen.

So delicious that everyone will be asking for your recipes.

Mit einem Schoko-Kirsch-Streuselkuchen in eine neue Runde „ich back´s mir"

Gefüllter Hefezopf und Napfkuchen

Zwiebelkuchen in der Muffinform - büffettauglich, Fingerfood, kann vorbereitet werden, für 12 Muffins. Über 93 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Was ich aber nun ausprobiert habe, löste hier Zuhause einige “hmmmmm….ohhhh…lecker….perfekt”s aus. Dieses Brotrezept wurde von uns nun als unschlagbar erklärt. Denn es…

Zarte Vanillekipferl sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Das einfache Vanillekipferl Rezept mit gemahlenen Mandeln schmeckt wie bei Oma.

Für super leckere Hackbällchen Toskana brauchst du gerade einmal 15 Minuten Zeit und natürlich keine Fix-Tüte!

Ich bin und bleibe einfach ein Kohlenhydratfreak und kann nicht auf meine heißgeliebten Brote und Brötchen verzichten. Deshalb habe ich auch immer genügend Vorrat an Sauerteigen oder Vorteigen im Kühlschrank, damit ich jederzeit frisches Brot zubereiten kann. Heute habe ich mich allerdings für ein Rezept ohne Vorteig und ohne viel Tam-Tam...

Tomaten-Käse Suppe, super lecker für jede Party oder auch auch als normales Familienessen total genial, weil es so schnell geht

Dieser Schaschliktopf ist ein zeitliches Cross-Over Gericht, angefangen bei der Jungend meiner Mutter bis Heute! Er ist so unfassbar lecker, dass ihr eigentlich keine andere Möglichkeit habt, als diesen nachzumachen.

Blog aus Stuttgart über Kochen mit Lebensmitteln aus der Region Johannes Guggenberger stuttgartcooking

This marry me pasta recipe is the easiest pasta we've ever made, but somehow one of the best. It's perfect to make on Valentine's Day.

1/2 Blech für 2-3 Portionen, wie unten angegebenFür ein ganzes Blech für 4-6 Portionen die Zutaten einfach verdoppelnMeine große Gänse-Emaille ist so lang wie ein Backblech, aber nur halb s obreit.Da das Gericht viel Bratenflüssigkeit zieht, empfehle ich für die doppelte Menge statt eines Blechs, die etwas tiefere Fett- oder Saftpfanne zu nehmen.

Mein Gemüsestrudel Rezept mit vegetarischer Füllung ist eine köstliche Idee, wenn du Lust auf Blätterteig mit Gemüse hast:

Wenige Zutaten, einfache Zubereitung und super leckeres Ergebnis: Blätterteigtaschen mit Bärlauch und Ricotta. :)

Schnelle Pizzaschnecken mit fertigem Blätterteig sind irre lecker und vor allem stehen sie in nur 30 Minuten fertig auf dem Tisch. Wir zaubern sie mit Schmand und Speck und würzigem Käse. Aber probiere sie einfach schnell selbst aus, hier unser Rezept für den Thermomix®®.

Mit unserem Rezept für Avocado-Bruschetta machst du schnell und einfach eine super leckere Vorspeise! Auch als besonderes Abendessen oder fürs Buffet sind die Bruschetta mit Avocado geeignet.

Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte

Unser beliebtes Rezept für Schaschliktopf und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Unser beliebtes Rezept für Kasseler in Honig-Senf-Sahne und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Hefeteige, die über Nacht im Kühlschrank gehen, finde ich klasse. Besonders, wenn man am kommenden Tag noch genug andere Dinge vorzubereiten hat, sind sie problemlos und müssen nur noch abgebacken werden. Dieses Rezept schmeckt durch die Tomaten schön fruchtig und das Brot läßt sich auch nochmal prima aufbacken - wenn denn überhaupt etwas übrig bleibt. Zutaten 600 + 100 g Weizenmehl, Type 550 500 ml Wasser 1/2 Würfel = 20 g Frischhefe 1 EL Salz 1 EL getrocknetes Basilikum 1 EL getrockneter Oregano 150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft gewogen Hefe in Wasser auflösen. 600 g Mehl mit Salz, Oregano und Basilikum mischen und dann mit dem Wasser-Hefe-Gemisch schnell zu einem Teig verkneten. Ich habe dazu meine Kitchen Aid benutzt. Wer eine solche Küchenmaschine nicht hat, nimmt einen Mixer mit Knethaken. Die Tomaten kleinschneiden, dann mit den 100 g Mehl mischen, bis sie gut ummantelt sind. Zum restlichen Teig geben und kurz untermischen, der Teig ist sehr feucht und weich. In eine mindestens doppelt so große Schüssel mit Deckel, die mit einem Eßlöffel Mehl ausgestäubt ist, geben. Zudeckeln und mindestens 12 Stunden im Kühlschrank parken. Am nächsten Tag den Teig eine Stunde Zimmertemperatur annehmen lassen. Dann die Hälfte auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben, nicht mehr kneten. Auch von oben mit reichlich Mehl bestäuben und dann zu einer ca. 30 cm langen Stange drehen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und aus dem restlichen Teig eine zweite Stange formen. Backofen auf 200°C U/O vorheizen und das Backblech auf mittlerer Schiene 40 Minuten backen. Brote auf einem Gitterrost auskühlen lassen. Und so sieht es aufgeschnitten aus:

Super fluffiges Weißbrot mit Röstzwiebeln - perfektes Beilagen-Brot zu einem gelungenen Grillabend. Schmeckt super zu Salaten, Dips oder mit Kräuterbutter.

Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Baguettes Tradition française

…treffen sie sich. 150 mehr oder weniger weiß gekleidete Männer und Frauen. Das was sie dann tun gleicht fast einer Religion – sie backen um ihr Leben! Versuchen sich an einer der größten aller französischen Erfindungen: dem Baguette. Der jährliche Backwettbewerb der Pariser Bäckerinnung sucht jedes Jahr im Februar den besten Baguette-Bäcker Frankreichs. Immer wieder...Weiterlesen

Oh, là là! Luftig locker und ganz schön würzig. Unser knuspriges, würziges Kurkuma-Baguette mit einer Prise schwarzem Pfeffer musst du einfach probieren.

Brötchen mit Lauch und Parmesan dazu eine Ofengemüse Suppe mit Lauch, Möhren und Parmesan

Sandgebäck schmeckt hervorragend zu Kaffee oder Tee und auch in der Weihnachtszeit ist der butterweiche Keks äußerst beliebt.

Weeknight dinners can be homemade, healthy, and fast! Creamy Lemon Garlic Herb Kale Pasta comes together in just 30 minutes and is packed with hearty kale, citrus, and lots of fresh garlic for a real burst of flavor!