7 Griechische Gerichte - genial lecker und ganz einfach zubereitet. So schmeckt der Urlaub in Griechenland.
Dieses einfache und gesunde Huhn Souvlaki Rezept ist das klassische griechische Straßenessen.
Kolokithokeftedes sind kleine griechische Zucchini Bällchen mit Feta Käse. Sie sind einfach zu machen, vegetarisch und saftig und passen perfekt als gesundes, vegetarisches Abendessen oder als kleiner Snack für Zwischendurch.
Krautsalat auf griechische Art. Über 69 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Griechische Bohnen in Tomatensoße schmecken köstlich und sind einfach zuzubereiten - auch mit kleineren weißen Bohnen. Weiche die Bohnen am besten schon einen Tag vorher ein.
7 Griechische Gerichte - genial lecker und ganz einfach zubereitet. So schmeckt der Urlaub in Griechenland.
7 Griechische Gerichte - genial lecker und ganz einfach zubereitet. So schmeckt der Urlaub in Griechenland.
Zutaten: 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 2 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz, gemahlen Außerdem: 100 ml Wasser, optional für das Blech (nicht für die Marinade) etwas Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts Außerdem: 100 ml Wasser, optional für das Blech (nicht für die Marinade) etwas Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts Zubereitung: Den Ofen auf 230°C vorheizen.Die Kartoffeln auf einem tiefen Backblech verteilen. Die anderen Zutaten (außer Wasser) dazugeben und gut vermischen, so...
Einfaches Rezept für den herzhaften griechischen Rinderschmortopf Stifado, das Nationalgericht Griechenlands.
Saftige Hackfleischbällchen gefüllt mit Feta – mit diesem Rezept machst du griechische Bifteki ganz einfach selbst. Jetzt ausprobieren!
Moussaka, ein kultiger Klassiker der griechischen Küche, hat ihren Ursprung in der warmen und sonnigen Region des Mittelmeers. Sie verkörpert die reiche
Mit unserem Bifteki-Rezept genießen Sie Hackfleisch wie beim Griechen! Einfach zuzubereiten ✓ Mit Schafskäse ✓ Für Pfanne & Grill ✓ Gleich probieren!
Zutaten Für die Bifteki:500 g Rinderhackfleisch1 Ei(er)1 m.-große Zwiebel(n), fein gehackt3 Zehe/n Knoblauch, gepresst2 EL Gyrosgewürz1 TL Paprikapulver, edelsüß1 TL Paprikapulver, rosenscharf2 EL Olivenöl, extra verginePfeffer1 EL Maggi1 Scheibe/n Toastbrot100 g Schafskäse Für den Reis:500 g Reis1 Zwiebel(n), gehackt3 Zehe/n Knoblauch2 EL Tomatenmark500 ml Tomate(n), passierte1 TL ZuckerSalz und Pfeffer4 TL Gyrosgewürz8 TL Gemüsebrühe, Instant Zubereitung Alle Zutaten für die Bifteki in einem Gefäß miteinander mischen und ziehen lassen. Für den Reis Zwiebeln und Knoblauch im Topf mit Olivenöl andünsten. Tomatenmark unterrühren. Passierte Tomaten und Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Die Gewürze dazugeben. Den Reis in ca. 2...
Moussaka ist Essen für die Seele. Das Geheimnis? Der Auberginen-Hackfleisch-Auflauf besteht aus mindestens vier Schichten und jeder Menge Liebe. Traditionell mit Hammelfleisch zubereitet, wird griechische Moussaka in der modernen Küche meist aus einer Rinderhackfleisch-Sauce, frittierten Auberginen, gekochten Kartoffeln und einer cremigen Béchamel zusammengesetzt. Du siehst: Die Zubereitung ist etwas aufwendiger. Aber glaub mir: es lohnt sich wirklich. Nur die Kalorien solltest du ignorieren.
Garnelen-Saganaki ist ein klassisches griechisches Gericht mit Tomaten, Garnelen und Feta-Käse. Es wird in einer Pfanne im Ofen gebacken und kann als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht serviert.
Bauernsalat, Bifteki, Tzatziki – entdecke einfache und Original griechische Rezepte für die ganze Familie. Jetzt ausprobieren!
Wir stellen dir in diesem Rezept die Kritharaki vor. Dabei werden die Griechischen Nudeln vorab in Salzwasser gekocht und anschließend weiterverarbeitet. Es gibt allerdings auch die Möglichkeit, so ähnlich wie ein Risotto zuzubereiten: Nudeln anschwitzen und dann in Brühe gar kochen. Dies nennt sich dann Kritharoto.
Lust auf einen Hauch Griechenland auf deinem Teller? Meine Metaxasoße ist einfach zuzubereiten und gibt deinen Gerichten das gewisse Etwas.
Griechische Moussaka, der typisch griechische Auflauf aus Auberginen und Hack schmeckt Allen. So geht das Original!
Zu unseren Favoriten zählen Schmorgerichte aus Griechenland. Für Giouvetsi: Schmorfleisch mit Kritharaki aus dem Ofen werden reisförmige Nudeln in Fleischsauce mitgegart.
Frische und aromatisch, diese vegane Griechische Kichererbsensuppe mit Orzo und Zitrone ist nicht nur einfach gemacht, sondern suuuper lecker!
Moussaka - Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen und Tomaten
In der griechischen Sprache bezeichnet “Kopanisti” (griechisch: Κοπανιστή) etwas, das geschlagen wurde und bezieht sich auf die Herstellungstechnik.
Würzige, griechische Bohnenbällchen auf einem Bett aus Zitronen-Oliven-Orzo und cremigem Tzatziki bringen frischen Wind in das Weeknight-Bowl-Game!
Diese griechische Hühnersuppe wird mit Reis, Zitronensaft und Ei zubereitet – und schmeckt dadurch ganz wunderbar erfrischend. Wir verraten euch das Rezept.
Original griechische Metaxasauce könnt ihr ganz einfach selber machen! Die würzige Sauce erhält ihr unvergleichliches Aroma durch Metaxa und wird mit Sahne, fruchtigen Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürze abgerundet; nicht nur zu Gyros ein Genuss!
Galaktoboureko ist ein Grießauflauf, der in Griechenland nicht als Dessert, sondern wie Kuchen serviert wird. Dies ist ein traditionelles Rezept.
Griechische Küche ☀ Die griechische Speisekarte bietet mehr als Gyros, Kebab & Co. ➤ Typische Gerichte ✓ Vegetarisch & Vegan ✓ Fleisch & Fisch
Das Original, ganz klassisch und authentisch geht einfacher als man denkt mit wenigen Zutaten. Ein echter Dip-Klassiker, cremig lecker, weich und erfrischend.
Abnehmen mit der Low Carb Gyros Rolle. Hier findest du das gesunde und kohlenhydratarme Rezept für ein leckeres Mittagessen oder Abendessen.
Griechische Bohnen in Tomatensoße schmecken köstlich und sind einfach zuzubereiten - auch mit kleineren weißen Bohnen. Weiche die Bohnen am besten schon einen Tag vorher ein.
Grüne Fisolen/Bohnen in Tomatensauce (im griechischen bekannt als Fasolakia) sind nicht nur ein tolles Sommergericht, sondern es ist auch gesund! (Vegan)
Einfaches Rezept für griechische Reisnudeln (Kritharaki) in Tomatensoße: Vegetarisches griechisches Rezept zum Nachkochen.
