Grillet kyllinglår sammen med de gode smakene fra gresk salat kan man lett bli i sprudlende humør av. Mat smaker utvilsomt godt, selv om man gjør det superenkelt.
Gresk salat er så enkelt, men allikevel så fantastisk godt på varme sommerdager. Perfekt som en egen rett, servert med tzatziki og godt brød. Eller som tilbehør til grillmaten.
Denne kjempegode pastasalaten spiller på de samme deilige smakene som Gresk salat (Horiatiki salata). I tillegg til pastaskruer, blandes salat, agurk, småtomater, rødløk og grønn paprika med fetaost, oliven og en smakfull Gresk vinaigrette. Jeg serverer den greske salaten sammen med en deilig Gresk yoghurtdressing med hvitløk og dill.
Pitabrød med greske smaker er supert å lage til middag. Frisk oregano både lukter og smaker godt, og setter prikken over i-en i denne retten.
Stifado er en nydelig gresk gryte med blant annet tomat, løk og smakfullt, mørt kjøtt. Perfekt å servere når du skal ha middagsgjester! Sjekk ut oppskriften her
Foto: Anne Valeur I øyeblikket sitter jeg på en veranda i Hellas og drikker kaffe. Jeg dro ned dagen etter at jeg var med på Sommeråpent så det var ikke… Les mer
Sponset innlegg. Gresk yoghurt er et fantastisk flott produkt! Yoghurten kjennetegnes av tykk og kremete konsistens, samtidig som at den er mye magrere enn for eksempel rømme. Her har jeg laget en kjempedeilig ostekake, der mye av kremosten er byttet ut med gresk yoghurt. Det gir en ostekake som du kan spise med langt bedre samvittighet! Ostekaken er av den stekte typen og kan varieres med ulike toppinger. Her har jeg dekket ostekaken med friske bringebær og serverer hjemmelaget bringebærsaus (bringebærcoulis) ved siden av. Nydelig!
Lavkarbo Gresk brød med spinat og fetaost, smaker helt fantastisk. Brødet er lavkarbo, sukkerfritt og glutenfritt.
Pannekakedagen er første tirsdag etter fastelavn. Den kalles også fetetirsdag. Fra gammelt av ble det da servert pannekaker så man kunne bruke opp det man hadde av ferske meieriprodukter før fasten (som varte i 40 dager), som egg, melk og smør. Men disse er perfekt å lage i påsken også da appelsinene er supergode :)…
Slowcooking gir magiske smaker og mørt kjøtt!
collection fw20 | OLD JOE BRAND
Mario Schwab
Teaching Ancient Greek Mythology – Live Education
Små pajer med grekiska smaker, a food drink post from the blog Fredrik Fika, written by Fredrik Nylén on Bloglovin’
Greek Flag-Ελληνική σημαία-Гръцки флаг-Řecká vlajka-Græsk flag-Griechische Flagge-Bandera griega-Drapeau grec-Görög zászló-Bandiera greca-Gresk flagg
En slik påleggssalat er veldig anvendelig, ikke bare er den nydelig på smak, den kan lages mager med gresk yoghurt eller med rømme elle...
Granskuddsirup lages enkelt av helt ferske granskudd (lysegrønne skudd pukkes i mai/juni), vann og sukker. Bruk på is, til ost, gresk yoghurt og i drinker.
Når du skal ha noe søtt til desserten er sirup laget på strandkvann et godt alternativ. Kristine Enger plukker strandkvann ute i naturen og bruker strandkvannsirup på gresk eller tyrkisk yoghurt til dessert.
Hei, Moussaka er så godt 💗 Og jeg som elsker Hellas og gresk mat savner virkelig dette! Jeg laget moussaka sist uke- på lavkarbovis- og det ble kjempegodt 💗 Du kan også steke i airfryer, fremgangsmåte står nederst i innlegget. Moussaka (4 porsjoner) 2 ss smør eller matolje til steking
Nå i starten av januar er det mange som retter et ekstra fokus på kostholdet, men det trenger jo ikke bety at man må unnvære alt som er godt! 😊 Disse lappene er sukkerfrie og laget med fullkornshvetemel. Egg, melk, cottage cheese og gresk yoghurt gjør lappene svært proteinrike! Servert her med Dronningsyltetøy med chiafrø.
