Jak upiec dobre bajgle? Dziś przepis na domowe Bajgle Greckie Simiti, prosty przepis. Bajgle są fantastyczne mięciutkie i bardzo smaczne 🥯
Przepis na Greckie obwarzanki - najlepsze!. Greckie obwarzanki to jeden z moich ulubionych przysmaków z ciasta francuskiego! Połączenie ciasta…
Gdyby istniał Uniwersytet Kuchni Roślinnej, a na nim Instytut Leczoznawstwa, to musiałaby się tam znaleźć Katedra Ratatouille i Briamu. Na tej katedrze studenci i studentki studiowaliby konteksty kulturowe oraz technikę, która sprawia, że t[...]
Moje greckie lato Kamila Mitek, #przeczytam52książkiw2021roku, #mojemałeczarowanie, #52bookchallangepl, Moje małe Czarowanie,
Przepisy kulinarne, recenzje restauracji z Trójmiasta i nie tylko, podróże i lifestyle. Największy przegląd restauracji z Trójmiasta.
Kto oglądał ostatni odcinek programu pt. "Smakuj Świat z Pascalem" na pewno od razu rozpozna te "faworki". Film można obejrzeć tutaj i polecam to zrobić, zanim zdecydujecie się na przyrządzenie tych zawiniętych ciastek. Ciasto jest dosyć proste, natomiast trzeba się trochę pomęczyć nad jego wałkowaniem, jeżeli nie posiadacie maszynki do makaronu. Usmażone w głębokiej oliwie zawijasy moczy się w miodowym syropie i posypuje posiekanymi migdałami. Ja się trzymam od nich z daleka, bo ilość kalorii w nich zawarta wprost mnie przeraża, ale moja rodzina jest zachwycona ich smakiem i wyglądem. Polecam wszystkim łasuchom, a paniom na diecie wręcz zabraniam ich jeść :D Przepis można znaleźć tutaj. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszło mi 12 sporych ciastek, więc w zupełności wystarczy. Co do alkoholu, który został wymieniony w składnikach, raki jest anyżową wódką turecką, którą zresztą miałam okazję pić podczas urlopu w Turcji, natomiast greckim odpowiednikiem tego trunku jest ouzo. Bardzo specyficzny w smaku (podobny do absyntu) przezroczysty alkohol, który w połączeniu z wodą mętnieje i staje się biały. Tradycyjnie podaje sie go właśnie z wodą. Składniki na 12 ciastek: 1/2 kg mąki pszennej, przesianej 25 g mocnego alkoholu (ouzo, raki, grappa, bimber), dodałam spirytus 50 g oliwy z oliwek 1/2 szklanki ciepłej wody duża szczypta soli oliwa z oliwek do smażenia 50 g siekanych migdałów (bez skórek), można je przed posiekaniem lekko uprażyć w piekarniku (8 minut w temp. 170°C) W misce połączyć mąkę, oliwę, alkohol oraz ciepłą wodę. Zagnieść dobrze ciasto i podzielić na 6 kawałków. Uformować z nich wałeczki i owinąć folią spożywczą, by ciasto nie wyschło. Pierwszy kawałek ciasta odwinąć z folii i wałkować na bardzo cienki, podłużny placek (stolnica jest za krótka, trzeba wykorzystać cały blat kuchenny). 3-4 razy rozwałkować ciasto, złożyć na pół, po czym znów cienko rozwałkować. Każdy podłużny placek pociąć na paski radełkiem o szerokości 4 cm (moje miały 3 cm i z każdego rozwałkowanego podłużnego placka udało mi się wyciąć dwa paski o długości ok. 80 cm). Odkładać na stolnicę i co jest bardzo ważne, trzeba je przykryć wilgotną ściereczką, by się nie zeschły. Jak będą za suche, nie będzie się ich dało nawinąć na widelec, bo będą się przerywać. Rozwałkować kolejne dwa wałeczki, a wycięte paski odkładać pod wilgotną ściereczkę. Smażyć w mocno rozgrzanej w garnku, głębokiej oliwie. Nawijać pasek ciasta na widelec tak, aby powstało ciastko w kształcie ślimaka. Najlepiej nada się do tego duży widelec do pieczeni, ale ja z braku takowego, użyłam widelca normalnego i drugiego do pomocy. Trzeba bardzo uważać, by się nie poparzyć! Ciastka smażyć ok. 1 minuty na złoty kolor i odkładać na papierowy ręcznik, by odsączyć nadmiar oliwy. Usmażyć w ten sposób całą turę ciastek. Następnie rozwałkować pozostałe 3 wałeczki, za każdym razem odkładając wycięte paski ciasta pod wilgotną ściereczkę i powtórzyć smażenie. Syrop: 1/2 kg cukru 175 ml wody 30 g miodu W garnku z grubym dnem doprowadzić wodę do wrzenia. Dodać cukier i mieszając gotować na średnim ogniu. Gdy cukier się rozpuści, zdjąć garnek z ognia i dodać miód. Rozprowadzić go w syropie i całość odstawić do lekkiego wystygnięcia. Usmażone zawijasy maczać w ciepłym syropie, odkładać na półmisek, a na koniec posypać migdałami. Życzę smacznego!
@Cuda-wianki Jawor
Pyszne pieczone pierogi z serem feta.
Mam słabość do wszelkich placków. Te z cukinii należą do moich ulubionych. Są bardzo delikatne, sekretem, by po usmażeniu pozostały zwarte i chrupiące jest
W mojej kuchni trwa od rana produkcja mazurków. W międzyczasie robię domowy kajmak, a w piekarniku piecze się schab ze śliwkami. Mimo że ręce mam pełne
Aktualny przewodnik po greckich wyspach - wyspy greckie - przewodnik na 2025 - ile wysp ma Grecja? Sprawdź, które wyspy greckie zobaczyć!
You Can Support Me on my PayPal, Thank You 🙏▶️https://www.paypal.com/paypalme/luiswuauquikuna-------------📀CD Album Luis Wuauquikuna available on:▶️htpps:/...
TANIE GRECKIE WYSPY 2025 - Zobacz najtańsze greckie wyspy w 2025 - Na którą wyspę w Grecji najlepiej się wybrać latem, żeby było tanio?
Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!
Podpowiadamy najlepsze greckie wyspy dla różnych typów turysty! Najlepsze greckie wyspy na pierwsze wakacje, do zwiedzania, na imprezy, itd.!
Najpopularniejsze greckie wyspy na wakacje - przedstawiamy najpiękniejsze greckie wyspy na wakacje w 2025 roku - MUSISZ ZOBACZYĆ!
Jak odróżnia się rodzaj stopy? Istotna jest długość palców. Istnieją trzy rodzaje stóp: egipska, grecka i rzymska. Warto poznać swój typ, żeby odpowiednio chronić i pielęgnować stopy.
Mitologia Desvendada, temas sobre deuses, mitos, culturas e histórias. Descubra sobre deuses e crenças antigas. Liberte seu lado espiritual
Photo of Limenaria from Limenaria in Thassos in Greece.
Grecja to doskonały kraj na urlop, jednak warto wiedzieć, czego nie robić w Grecji na wakacjach. Poznaj 10 rzeczy, których nie robić w Grecji!
