Pas besoin d’attendre la Chandeleur pour vous régaler avec de délicieuses crêpes. Cette pâte à crêpes de Pierre Hermé fines et légères vous permettra de vous faire plaisir toute l’année. Une recette facile et inratable, Ces crêpes sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter, La recette est toute

Je vous propose un houmous un peu spécial puisqu’il est à base de courgettes crues… On va garder les bases du houmous traditionnel de pois chiche (ma recette en cliquant ici) mais avec …

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat. La recette est sans beurre et sans farine !

La soupe aux fanes de radis, persil et pommes de terre est aussi facile que rapide à réaliser. Prête en 20 min, c’est un vrai bol de fraicheur et une recette originale que vous dégusterez. Ingrédients pour 2 personnes : 1 botte de radis 5 petites pomme de terre du type ratte Une dizaines de tiges de […]

Le Rougail Saucisse a l'air d'être un plat de tradition française, du moins d'après ce que son nom l'indique. Cependant, ce n'est pas exactement le cas, en fait il s'agit d'un plat créole traditionnel , et notamment de l'île Maurice, qui a longtemps fait partie de l'empire colonial français.

Le cake à la carotte est un cake à base de carottes, œufs, sucre, farine, huile, noix et vanille. Spécialité suisse originaire du canton d'Argovie, dans le monde anglo-saxon, il a pris le nom de carrot cake. Aux États-Unis, il est célébré chaque 3 février lors du National Carrot Cake Day. Le gâteau aux carottes

Préparez une pâte brisée maison, cette tarte rustique aux figues n’en sera que meilleure ! Et amusez-vous à mélanger les farines : T45, aux céréales, farine de blé noir, etc… Prenez aussi le temps de faire confire vos oignons comme il faut : ils doivent être très fondants et légèrement caramélisés.

Le Clafoutis aux cerises, ce dessert français emblématique, incarne à lui seul l'essence de la gourmandise et de la simplicité. Sa recette traditionnelle, transmise de génération en génération, est un véritable trésor culinaire. Les cerises noires, charnues et sucrées, se fondent dans une pâte légère et moelleuse, créant ainsi

Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes a servir en entrée, ou a déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon époux les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter a une galette, avec de la harissa. Cette recette a fait son

Vous cherchez une recette de gâteau facile à préparer pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine ? Ne cherchez plus ! Le gâteau au yaourt ultra moelleux et facile est la solution parfaite. Avec seulement quelques ingrédients, une préparation rapide et une cuisson simple, vous pouvez

La moussaka est un plat traditionnel grec composé de couches d'aubergines, de viande hachée et de béchamel, gratiné au four. Découvrez la recette pour réaliser la vraie moussaka grecque. Un plat riche et réconfortant idéal pour un repas en famille ou entre amis.

Vous vous régalerez avec cette recette de poulet basquaise. A servir avec un riz blanc ou des pommes vapeur. La recette est facile.

Een gezond recept voor Courgette carbonara, klaar in 10. Maak dit gerecht of bekijk andere slanke WW (Weight Watchers) recepten.

Quand les cerises pointent le bout de leur nez au mois de juin, la recette que j'adore faire c'est un bon clafoutis aux cerises bien gourmand.

Voilà une recette pleine de surprises! Est-ce que ça vous dit de manger un délicieux fondant au chocolat qui ne contient aucune matière grasse? Ca fait rêver non? L'astuce, que j'ai découvert sur la toile il y a quelques semaines, c'est de remplacer le beurre par... de la courgette! Oui…

Découvrez une recette facile de gâteau diététique aux flocons d'avoine. Savoureux, équilibré et parfait pour une collation saine.

pâte brisée, rhubarbe, oeuf, crème fraîche, sucre, cannelle

Envie de changer du traditionnel gaspacho andalou ? Soupe froide à la pastèque, au melon ou encore au concombre… Piochez parmi notre sélection de recettes de gaspacho sans tomate pour revisiter cette entrée emblématique de la cuisine espagnole et grande favorite de nos menus estivaux.

La recette du flan parisien de Christophe Felder est vraiment un incontournable, j’étais donc obligée de partager cette belle découverte avec vous.

Découvrez comment réaliser une recette de teurgoule normande traditionnelle en suivant les 3 étapes simples de notre préparation. En 10 minutes, c’est prêt.

croustillants aux framboises dans desserts aux fruits

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Il y a déjà un moment que je veux vous parler de ce livre: Petits plats végétariens , paru chez Marabout dans la collection Cuisine Minut...

panais, beurre, persil, sel, poivre, huile de noix, soja, tamari

C'est l'ingrédient clé de la salade du même nom, celui qui lui donne toute sa gourmandise et son goût inimitable ! On vous explique comment réaliser une vraie sauce caesar (ou sauce césar) grâce à cette recette à base d'anchois, câpres, parmesan ou encore sauce Worcestershire.

Découvrez ce gaspacho de courgettes exquis mélangeant la douceur de la courgette à la délicatesse et l’onctuosité du chèvre frais.

Les tajines sont pléiades sur ce site, mais en voici un nouveau un peu croquant fondant. Les tajines en général sont des plats longuement mijotés dont les légumes comme la viande sont plus que fond…

recette du meilleur clafoutis aux abricots, un dessert savoureux et moelleux. Les abricots frais donnent une douceur acidulée à cette recette de grand mère facile à servir tiède avec une boule de glace à la vanille pour un dessert parfait après le repas du soir.

Une jolie tarte, facile à faire avec les fruits de saison, prête en 30 minutes pour se régaler ça vous dit? Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée toute prête6 p…

chou blanc, carotte, mayonnaise, fromage blanc, ciboulette, vinaigre de cidre, sucre

La tarte tropézienne est un dessert typique de Saint-Tropez maintenant répandu dans toute la région Provence en France. Ce dessert se compose d'une brioche moelleuse garnie d'une délicieuse crème anglaise parfumée à l'huile de fleur d'oranger. La tarte tropézienne est d'origine polonaise, le chef pâtissier Alexandre Micka a apporté

Le Bœuf Bourguignon est un plat emblématique de la cuisine française, qui a su traverser les époques et continuer à séduire les palais les plus exigeants. Dans cette recette de Cyril Lignac, le chef étoilé nous livre tous ses secrets pour réussir un Bœuf Bourguignon digne de ce nom.

La température va monter. Les cigales vont chanter et vous n’aurez plus du tout envie d’allumer le four… Alors ça vous dit un petit débat sur la recette du VRAI taboulé ? Parce qu…

La crème anglaise est une crème mais qui a la consistance d'une sauce. Une recette de base facile et inratable : voici la recette proposée à l'examen du cap pâtissier.

600 recettes de pâtisserie sur mon blog et pas de fondant au chocolat ? Mais comment est-ce possible ?!? Vite, on corrige ça tout de suit...

La recette du Bo Bun au bœuf vietnamien : c'est ici. Avec tous les secrets pour réussir un vrai Bo Bun comme au restaurant.

Cette purée de patates douces crémeuse simple et économique est un accompagnement parfaitement au poulet rôti, poisson ou viande, parfumée aux herbes et épices elle saura émerveiller vos convives. Une recette facile mais surtout rapide moins de 20 minutes de préparation.

Un clafoutis est un gâteau traditionnellement composé de cerises entièrement recouvertes d'un appareil à flan (sucre, sucre vanillé, farine, lait et œufs). Certaines variantes incluent du beurre ou de la crème. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées, afin que le jus des cerises ne se mélange pas à la pâte. La cerise de Montmorency est réputée pour les clafoutis. Le clafoutis aux bigarreaux marmottes non