Rivet äpple och kanel gör sockerkakan extra saftig och smakrik.
Hej hej! Måndag och ny vecka! Detta gör vi något bra av, eller hur!? Jag är något seg efter helgen men det ordnar nog snart upp sig! =) Jag börjar…
En sockckererkaka behöver aldrig se tråkig ut!
Den här tårtan är så attans god..."len o mjuk" i smakerna. Inga krussiduller... Gillas av hela familjen! Gjorde den till mina jobbarkompisar häromdagen. Ca 8 port Kan med fördelar göras dagen innan den ska serveras. 3 ägg 1 1/2 dl socker 1 1/4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Ugnen 175 grader. Ägg o socker vispas fluffigt. Blanda mjöl o bakpulver, vänd ner detta i smeten. Klä en 2 l form m bakplåtspapper. Häll i smeten. Gräddas i ca 30 min. När bottnen är klar, strö över lite socker o vänd upp o ner på ett nytt bakplåtspapper. Ta försiktigt bort det papper kakan är gräddad i. Låt svalna på galler. Medan bottnarna gräddas gör du glasyren. Glasyr: 100 g smält smör 1 1/2 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 uppvispat ägg ( OBS! Ska inte sjudas med) Låt smör, florsocker o vaniljsockret sjuda upp. Ta bort grytan fr plattan o vispa i ägget. Låt glasyren svalna helt. 2 1/2 dl vispgrädde, vispas riktigt fast. Dela bottnen o lägg på grädden emellan. Häll på glasyren o strö på rostade mandelspån över. Förvaras i kylen. Mumsigt!
Ibland glöms de här goda traditionella bärpajerna bort, nu när det ska provas så mycket "nya" bakverk. Så idag ställde jag mig och bakade hallonpaj och en
Gooooood morgon! Nu är jag ifatt med sömnen! Har sovit 8-9 timmar hela veckan så idag vaknade jag pigg och alert vid 8 och möttes av man och mina tre…
Frisk och fräsch citronsockerkaka med florsockerglasyr och kokos.
Blåbärstiderna har börjat och det är ju så gott (och även otroligt nyttigt med svenska blåbär som du hittar gratis i skogen)! Så när ni har plockat och rensat era blåbär så kan ni sätta igång att baka. Jag röstar på sega citronrutor med blåbär och mandel för de är otroligt goda! Satsen är inte […]
Jag var så sugen på att testa äppelmazariner, men tänkte att det måste vara enklare att baka dem i form och som en kaka. De här mazarinrutorna med äpple är fantastiskt saftiga och så goda! Häng med p
Frisk och fräsch citronsockerkaka med florsockerglasyr och kokos.
Gudomligt goda och saftiga philadelphiabullar som bakas i långpanna.
Ljuvlig äppelkaka. En supersaftig, fantastiskt god och läcker äppelkaka. Den har en rykande åtgång kan jag lova. Ät den som den är eller servera den med
Magnifikt god, fryst cheesecake som kan förberedas ett par dagar innan den ska ätas.
Himmelskt goda
Väldigt god citrontårta med hallontäcke. Fin balans mellan sötma och syrlighet i denna tårta med hemmagjord lemon curd .
Ok, bak-uppehållet höll sig inte så värst länge 😀 . Men vad tusan, såna här är ju så bra att ha i frysen. Eller hur? Bara att ta fram när man får oväntat besök, de tinar på nolltid. Eller piffa upp en skål glass med varsit havreflarn. Dessutom är de så enkla att svänga i […]
Gooooood morgon! Nu är jag ifatt med sömnen! Har sovit 8-9 timmar hela veckan så idag vaknade jag pigg och alert vid 8 och möttes av man och mina tre…
Förunderlig god kladdkaka i semmelformat!
En magiskt god citronpaj med ett underbart frasigt pajskal. Den här pajen blev direkt en ny favorit hemma hos mig. Jag kommer göra den ofta och många gånger
Gudomligt saftiga och mjuka rutor med goda ananasbitar i.
SILVIASOCKERKAKA En älskad klassiker som ibland beskrivs som ljusa kärleksmums. Här har jag gjort den i form av en sockerkaka. Ljuvligt god!!!
Frisk & syrlig kladdkaka som verkligen smälter i munnen.
Festens höjdpunkt! Frisk och smakrik passionsmoussetårta på en läcker, smulig Oreobotten.
Himmelskt goda
En liten mumsbit :) Mer recept hittar ni på min blogg :) http://bakamedfridarundin.blogg.se/
Halloj halloj!
Åh vad gooood denna blev! Mamma och pappa kom över på fika så jag tänkte att jag skulle svänga ihop en sockerkaka. Men hörni, den här blev liksom huuur
Himmelskt goda
Frisk och fräsch citronsockerkaka med florsockerglasyr och kokos.
Drömgod, lättbakad segmjuk hallonkaka med lite frasiga kanter! Servera den gärna med en klick vispgrädde eller vaniljsås. Använd frysta eller färska hallon.
Mangocheesecake är magiskt gott! Den bakas enkelt utan ugn och är ett säkert kort som man alltid kan bjuda på som dessert, på alla sorters kalas och middagar.
