Habituellement, je fais mes gaufres à la levure fraîche de boulanger je trouve qu'elles goûtent meilleures et qu'elles ont une be...
farine, sucre, oeuf, beurre, lait, sel
Star des foires et fêtes foraines, la gaufre est très simple et rapide à réaliser à la maison lorsque l'on possède un gaufrier ! Croustillante à l'extérieur et moelleuse à coeur, elle se déguste bien chaude saupoudrée de sucre glace puis nappée généreusement de chantilly, pâte à tartiner, caramel, confiture ou de quelques fruits frais. Découvrez la technique pour réussir des gaufres parfaites !
Habituellement, je fais mes gaufres à la levure fraîche de boulanger je trouve qu'elles goûtent meilleures et qu'elles ont une be...
Le mercredi ou le dimanche après-midi , on se régale de sucreries et/ou de gourmandises !! La bonne excuse : "c'est les enfants qui réclament !!!" Mais oui bien sûr !! et comme on dit : "et la marmotte" ... bla bla bla .. ^^ J'ai un gaufrier .. donc tout va bien ... maintenant encore faut il avoir une bonne recette de gaufres !! Alors je sors un de mes milliers de bouquins de cuisine et là .. Impecc : la recette parfaite ! Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur !! Nickel ! Alors c'est parti ... Il te faut : 250g de farine 40g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs entier 100g de beurre 50 cl de lait 1 pincée de sel Dans un saladier , mélange le sucre , la levure ,la farine et une pincée de sel . Bats les oeufs à la fourchette dans un petit bol et incorpore les à la farine, en mélangeant bien. Verse un petite partie de ton lait et mélange . Puis incorpore le reste petit à petit pour éviter les grumeaux . Fais fondre le beurre , et mélange le à ta pâte . Fais chauffer ton gaufrier , quand les plaques sont bien chaudes , graisse les ( une seul fois suffira)! Puis cuit tes gaufres 3/4 minutes pour qu'elles soient bien dorées ! Alors ??? bien ou bien ?? Merci Chef !! végétarien, gaufre, dessert, goûter, enfant, oeufs
Je réalise la photographie culinaire d'une recette, un plat, pour valoriser votre produit et obtenir des images gourmandes.
Comment ça je suis en retard..?? Mardi-Gras est passé... et alors?? Vous ne mangez des beignets que pendant Mardi-Gras, vous... c...
Aujourd'hui mercredi, une recette toute simple, les gaufres liégeoises, vous savez celles qui ont de gros morceaux de sucre. A la maison, on aime beaucoup ces gaufres, j'en faisait régulièrement avant mais là c'est la 1ere fois avec ce gaufrier. Les...
Recette des gaufres croustillantes comme à la fête foraine Bonjour à toutes et tous 🙂 Allez on continue avec les recettes simples en cette période de confinement...aujourd'hui c’est la recette des gaufres, presque celles que vous pouvez manger à la...
Depuis Noël dernier, je m' éclate avec mon super gaufrier FriFri (acheté sur le site Miamstramgram , enfin c' est pas moi, c' est le père Noël!). Je teste plein de recettes de gaufres , y' a des bonnes surprises et des moins bonnes (laissez tomber...
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RECETTE - Gaufres au Yaourt - des gaufres EXTRA légères et bien croustillantes pour un petit-dej de folie !
Et si on repartait virtuellement en Asie ? En mars dernier, nous étions en voyage en Chine, où nous finissions notre périple par la ville moderne de Hong Kong. J'avais envie de faire connaître à ma petite famille, cette ville entre tradition et modernité...
La meilleure gaufre salée Au Québec, on déguste souvent les gaufres avec du sirop d’érable d'ici, saupoudrées d’un peu de cannelle. C'est si bon, mais pourquoi ne pas sortir des sentiers battus? Les gaufres se mangent aussi bien salées que sucrées! Pour diversifier un peu, la recette classique se transforme en un sandwich jambon-fromage, mais dans une gaufre! Une gaufre salée, oh oui! Les gaufres remplacent en fait le pain du classique sandwich, pour former un gaufre-wich! Psst! Si tu préfères les fameux classiques, prépare cette recette de sandwich déjeuner. Tu en raffoleras! [separation] BON DANS LA BOUCHE : Ton sandwich jambon-fromage peut te servir de lunch gourmet! Il ne te reste plus qu'à pimper ta boite à lunch![separation]
Pour servir un brunch original à vos invités, nous vous proposons de préparer cette délicieuse recette de crumpets de Grande-Bretagne. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un sachet de purée de pommes de terre. Versez et délayer la levure dans de l'eau. Dans le bol d'un robot pétrin, avec un crochet, mélangez la farine, les flocons de pommes de terre et la levure mouillée. Versez quelques gouttes de lait, pétrissez le tout cette fois avec un embout feuille. Puis, laissez reposer pendant au moins une demi-heure. Deux-trois minutes, retravaillez votre pâte à crumpets au robot et faites une seconde pause de 30 minutes. Dans une poêle beurrée, à feu doux, garnissez des cercles à pâtisserie avec la pâte à crumpets. Une fois dorés, retournez-les. Enfin, proposez à vos convives de les garnir avec du fromage frais, de la confiture ou du miel. C'est un délice !
J’avais repéré la recette de pâte à gaufre du blog Do you speak vegan il y a un petit moment. Cette recette avait la particularité d’utiliser de l’eau pétillante, je me suis dit que c’était une drolement bonne idée pour aérer la pâte. Sauf que le jour où je me suis décidée à faire la recette, je n’avais pas d’eau pétillante (j’en ai jamais en fait, c’est pô bon…), mais j’avais de la bière… (no coment!). Et bien, ça le fait très bien avec de la bière!! Les gaufres sont comme je les aime : crousti-moelleuses! Et la très bonne nouvelle, c’est que cette pâte est aussi une excellente pâte à pancakes! Une pâte, deux usages, je dis banco!! Gaufres à la bière pour 8 gaufres (ou une dizaine de pancakes) Ingrédients : 280 g de farine une cuillère à café de levure chimique une pincée de sel 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 2 cuillère à soupe d’huile neutre (ou de coco si vous avez) 30 cl de lait végétal 12 cl de bière de l’extrait de vanille Préparation : Mélangez séparément les ingrédients secs et liquides. Puis mélangez les ensemble, sans trop insister, juste assez […]
Blanquette légère de poissons. Une recette légère, saine et qui peut se préparer à l'avance. La sauce est onctueuse et se mari très bien avec le poisson.
These crunchy, ring-shaped biscuits with a sprinkling of fennel seeds are boiled before they’re baked and make the perfect match for a mid-afternoon espresso or tea.
Een onvergelijkbare smaak, een heerlijke geur en een atypisch aspect... Ontdek het recept van de authentieke Luikse wafel en waar u hem in Luik kunt vinden.
Bonjour vous ! Aujourd’hui je reviens avec une recette que je n’avais pas prévu de poster, mais on me l’a demandé sur Instagram (mon compte est juste ici) et du coup je me suis dis que c’était une super idée ! D’ailleurs si vous avez des envies de recettes (salées, […]
Il nous reste des blancs d’oeufs après avoir fait une recette ? On les utilise dans un granola au chocolat ou du poisson en croûte de sel, où ils permettent aux ingrédients secs de s’agglomérer. Dans les cocktails pour une belle mousse et dans la glace royale pour décorer les biscuits. Lorsqu’ils sont badigeonnés dans un fond de tarte, ils évitent que les petits fruits détrempent la croûte. Sans parler de cette recette de gaufres, à laquelle ils apportent de la légèreté.
La recette parfaite pour cuisiner des restes de lait de coco.
Ces petites gaufres de betterave, crème de chèvre et oignons confits est un délice pour faire manger des légumes aux kids de manière déguisée !
Podría haber traducido el nombre, pero no sé si Patatas Delfina me gusta más...así que he optado por dejar el nombre original en francés...se trata de un puré mezclado con pasta choux (de lionesas) y frito en forma de buñuelo...una manera deliciosa para acompañar carnes y pescados... Ingredientes (4 personas): 650 grs. patatas, peladas y
Les gaufres croustillantes lyonnaises sont des gaufres composées de farine, lait, eau, levure chimique, beurre, sucre, œufs, arôme, sel et sucre glace. Les gaufres remonteraient au Moyen-Âge. A cette époque, les oublayeurs fabriquaient des biscuits appelés "oubliés" entre deux fers alvéolés, roulés ensuite en cornets. Le mot "gaufre" apparu au XIIe siècle vient du mot
Lekker simpel en traditioneel voor de lekkerste oliebollen. Zo maak je ze zelf in een handomdraai en kun je heel Oudjaarsavond heerlijk genieten!
These homemade Dutch stroopwafels consist of a thin layer of sweet caramel syrup in between two warm cinnamon waffle cookies. You won’t be able to resist the ooey-gooey goodness of this sweet treat!
Pour une bonne recette de gaufre salée, il faut avant tout une bonne préparation de pâte à gaufre. Si on les adore en version sucrée, les gaufres se déclinent aussi en version pour l'apéro. Gaufre salée saumon, gaufre salée pommes de terre, gaufre salée jambon, voici les recettes de gaufres salées.
Un délice de beignets, à savourer pour Mardi Gras.
Crêpes are folded and set afloat in a sweet orange-butter sauce and then set aflame in this classic French dessert.
Les gaufres de Liège: une recette pour expliquer les articles partitifs et la quantité en francais
Meine Zucchiniwaffeln mit Cheddar sind knusprig und ganz schnell gemacht. Schnapp dir hier das Rezept für die besten herzhaften Waffeln!
Recette des gaufres croustillantes comme à la fête foraine Bonjour à toutes et tous 🙂 Allez on continue avec les recettes simples en cette période de confinement...aujourd'hui c’est la recette des gaufres, presque celles que vous pouvez manger à la...
Pour se régaler à l'heure du goûter.
Quand la Bretagne vous manque ...
