600 recettes de pâtisserie sur mon blog et pas de fondant au chocolat ? Mais comment est-ce possible ?!? Vite, on corrige ça tout de suit...

Découvrez notre recette « Le Chiffon Cake » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐

Voilà un dessert gourmand et inratable : Le gâteau renversé à l'ananas.Un classique de la pâtisserie française, d'une simplicité enfantine à réaliser, qui pourtant épatera vos papilles gustatives à tous les coups.

Le gâteau super-crémeux au yaourt (15 minutes) est un gâteau composé de yaourt, œufs, fécule de maïs, sucre en poudre, sucre vanillé et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau super-crémeux sans farine, ni beurre, ni huile, ni lait se déguste en fin de repas ou […]

Ce gâteau moelleux au citron est très simple à faire. Pour le réussir, suivez les conseils donnés dans les notes à la fin de la recette. Il est magnifique pour les amateurs de citron, parce qu'il contient beaucoup de citron ! Il est bien parfumé, léger, et aérien à souhait. Et en plus, très facile à faire. N'hésitez pas à la faire avec d'autres agrumes.

Bienvenue dans cette première section où nous allons vous présenter notre recette facile de gâteau glacé mascarpone et spéculoos, un dessert délicieusement gourmand que vous pourrez préparer chez vous. Quoi de mieux que de se régaler avec un dessert maison, facile à réaliser et parfait pour terminer un repas en beauté ? Avec ce gâteau glacé au mascarpone et aux spéculoos, vous impressionnerez vos convives tout en vous régalant ! Points clés à retenir : Cette recette est facile à réaliser chez soi Le gâteau glacé mascarpone et spéculoos est un dessert maison gourmand L'utilisation du mascarpone et des spéculoos

Une recette facile pour réaliser des gâteaux moelleux au citron

Bonsoir ! Voici la suite de mes gâteaux de mon plateau de l'aïd. Il s'agit de petits gâteaux composés d'une base biscuitée surmontée d'une garniture fondante au citron. La recette vient du livre "desserts" chez Marabout. Le biscuit du fond est bien...

Découvrez ici comment préparer un framboisier - un vrai délice frais et léger, qui ravira sans doute les amoureux des desserts aux fruits.

Le gâteau coton au yaourt et au citron est un gâteau composé de yaourt, sucre, farine, fécule de maïs, œufs, citron et sel. Facile et rapide à préparer, ce gâteau léger à la consistance cotonneuse parfumé au citron se déguste lors des collations de la journée. Préparation : Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans

C'est vraiment un super de bon gâteau au fromage avec des pommes et une petite croustade et du caramel sur le dessus... Merveilleux et facile à faire!

Après l'avoir réalisé une fois par semaine pendant 1 mois, j'ose clamer haut et fort que ce cake au citron est le meilleur cake au citron qui soit. Après un bidouillage de recettes, j'en suis arrivée à celle-ci...

Découvrez comment réaliser facilement une ganache pistache sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

La vraie recette pour un perfect tea time

J'ai fait plusieurs voyages en Pologne et j'adore ce pays : les villes sont magnifiques, les gens sont gentils et on y mange bien ...

Recette De Beignet Express Facile (beignet à la cuillère). Une envie de beignets moelleux, parfumés et facile à faire sans pétrir la pâte, sans repos

Aujourd’hui, je vous propose des délicieuses barres au chocolat et beurre d’arachides (avec un soupçon de sirop d’érable) croustillantes et très faciles (3 minutes!)

Vous cherchez une recette de dessert facile et inratable ? Le Baba au rhum est la solution idéale ! Ce gâteau moelleux et imbibé de sirop à base de rhum est un classique de la pâtisserie française, et sa préparation ne nécessite que quelques ingrédients simples. Suivez notre recette

Looking for a smooth and creamy cheesecake? Look no further than this recipe; it's our best ever!

A delicious recipe for ginger and cardamom cookies, full of spices and flavors. Look at that gorgeous color and caramelization and the taste is incredible. Lots of butter, lots of sugar, you know me by now.

Les Pets de nonne sont des beignets incroyablement délicieux avec leur texture légère et aérienne ! Une pâtisserie traditionnelle française composée de pâte à choux frite et saupoudrée de sucre. Ce dessert est souvent associé à des moments de convivialité et de partage, autour d’une table lors de fêtes et de rassemblements familiaux. Des beignets...

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Naan pain indien (recette facile) Aujourd'hui je vous propose la recette d'un délicieux et moelleux pain indien Naan ou Nân à l'ail et à la coriandre

Découvrez comment réaliser facilement une crème pâtissière sans oeuf sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Du beurre demi-sel, des amandes et du rhum voici en substance ce dont vous aurez besoin pour faire la recette traditionnelle du gâteau nantais.

Ce gâteau de semoule est un dessert qui me rappelle mon enfance, sauf que je triais tous les raisins car j'étais persuadée que je n...

Voici de délicieuses viennoiseries, sucrées à souhait ! Toutes simples et très rapides à réaliser elles sont super pour le goûter. Si vous n’avez pas d’abricots frais, vous pouvez aussi…

The cake that disappears faster than you can make it. The Invisible Apple Cake originates from France with a high popularity in Japan! The Japanese also incorporate miso paste into the batter for the extra flavor profile – sounds delicious to me. I personally did not have any on hand and made it the traditional […]

This French dessert by Jacques Pepin is famous for its citrus flavors and light and airy texture.

Le robinson est une petite pâtisserie créole dans laquelle on trouve, une pâte brisée, un quatre quart, et deux confitures dont la principale est au coco.

Cake à l’orange facile et rapide : La Meilleure Recette Un cake à l’orange ultra moelleux et gourmand qui plaira a vos convives à coup sûr ! J’en ai préparé des cakes aux agrumes, mais cette recette se démarque avec une saveur d’orange équilibrée et une douceur parfait. Pour un moelleux supplémentaire arrosez-le de sirop...

Crème pâtissière classique, facile, rapide. Pour garnir les fonds de tartes, les gâteaux et plein d'autres pâtisseries. Lait, jaunes d'oeufs, sucre, farine et/ou maïzena.

Avec l'Epiphanie, j'ai réservé un peu de pâte feuilletée maison pour enfin réaliser mes propres chaussons aux pommes avec sa compote maison s'il vous plait.

C'est une irrésistible gourmandise toute moelleuse que je vous propose pour le goûter de vos enfants mais pas que car je suis la première à vouloir mordre dans ce nuage de douceur pour accompagner mon café liégeois.  Ce sont de délicieux petits beignets tout moelleux en forme de bretzel.

Découvrez ou redécouvrez la recette du Paris-Brest traditionnel. Ce grand classique de la pâtisserie française composé d'une pâte à choux maison garnie de crème pralinée et recouverte d'amandes effilées ravira petits et grands au moment du dessert...

Cake à la crème fraîche épaisse et au citron ultra moelleux et savoureux à souhait, une recette facile et rapide à préparer pour combler une envie soudaine de gourmandise ou à présenter à vos invités qui débarquent à l'improviste! Un gâteau réconfortant très fruité, frais, fondant et succulent

Les chouquettes grand-mère sont de petites pâtisseries soufflées à base de pâte à choux (eau, lait, beurre, farine, œufs et sel), parsemées de sucre perlée. Faciles et rapides à réaliser, elles se dégustent comme en cas et lors des collations de la journée. Préparation : Mettre le beurre et l'eau dans une casserole et porter

L'heure du goûter c'est un moment important de la journée quand on est enfant et parfois quand on est grand aussi. Un peu de douceur dans la journée ça ne fait pas de mal. Appuyer sur pause, le temps d'un biscuit. En parlant de biscuits, quels étaient vos préférés quand vous étiez petit.e.s ? Moi, j'ai eu des phases. J'ai adoré les "Chamonix", des gâteaux à l'orange, j'ai aussi eu une phase "Quadro", des gaufrettes fourrées au chocolat et aux noisettes. Les mikados, les cookies de LU, les "Prince" et les "BN". Ah oui et les "Roudor" aussi! Et j'ai failli oublier les galettes bretonnes. Leur bon goût de beurre et la petite pointe de sel. Un des biscuits de mon enfance. Ma grand-mère en avait toujours dans ses placards. Et moi ses placards, je les connaissais comme la paume de ma main tellement j'étais gourmand. J'en ai dévoré quelques paquets... Je vais même vous avouer comment je les mangeais au summum de la gourmandise: j'en prenais deux et les garnissais de Nutella, comme un sandwich (on est loin de mes sandwiches au pesto de brocoli!)... Chut ne le répétez pas!! Quand le cuisinier repense aux biscuits de son enfance, il prépare des galettes bretonnes. Préparation: 30 minutes Attente: 1 heure Cuisson: 20/25 minutes Ingrédients: - 500 g de farine - 1 pincée de levure - 250 g de beurre à température ambiante - 180 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 3 oeufs + 1 jaune - 1 cuillère à soupe de lait - 5 g de fleur de sel Commencez par travailler le beurre en pommade dans un saladier. Il doit devenir très crémeux. Ajoutez alors le sucre. Travaillez les deux avec une spatule pour obtenir un mélange homogène. Cassez les oeufs dans le saladier. Mélangez intimement. Ajoutez enfin la farine tamisée, la fleur de sel et la levure. Mélangez juste ce qu'il faut pour que le tout soit amalgamé. Débarrassez la pâte sur un film alimentaire. Enveloppez-la bien puis placez-la au frigo pour une heure de repos. Au bout de ce temps, abaissez la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur de 1cm. Si vous voulez, vous pouvez aussi la placer entre deux feuilles de papier sulfurisé. Pour former les galettes, j'ai utilisé un emporte-pièces canelé de 6 cm de diamètre. Je l'ai fariné entre chaque découpe car la pâte est un peu collante. Placez-les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Battez le jaune d'oeuf avec le lait. Badigeonnez-en les galettes à l'aide d'un pinceau de cuisine. Dessinez des lignes avec le dos d'une fourchette. Enfournez à 180ºC et laissez cuire entre 20 et 25 minutes selon votre four. Vos galettes doivent être bien dorées. Laissez-les refroidir avant de les ranger dans une boîte hermétique. Astuce: je sais que les oeufs sont une denrée rare en ce moment alors pour dorer les biscuits pour vous juste les badigeonner de lait, ça marche aussi! Je n'ai pas utilisé toute la pâte pour faire des galettes. J'en ai gardé la moitié au congélateur pour une autre fois... ce sera soit tarte soit ... peut-être autre chose! Affaire à suivre!

Découvrez notre recette facile et rapide de GATEAU RENVERSÉ À L'ANANAS sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Learn how to make the perfect chiffon cake that is airy, light, tall, and springy. Troubleshooting included!