Regularmente, a Fugas divulga um vídeo novo sobre um doce diferente.
Celebrate the holiday season with these easy Thanksgiving recipes. We've got you covered from cocktails to dessert, and everything in-between.
A plataforma nasceu a pensar em todos os que não têm um especial gosto pelas lides culinárias mas querem manter os hábitos alimentares num nível saudável.
Oito restaurantes da região prometem muitas novidades e algumas experiências nos dias 17 e 18 de Outubro.
Regularmente, a Fugas divulga um vídeo novo sobre um doce diferente.
Desde 1891 que é sinónimo de luxo na Madeira, parte da cadeia Belmond, pertencence ao grupo da Louis Vuitton. A partir de 30 de Julho, o Reid’s volta a receber hóspedes.
Não há razão hoje em dia para um refrigerante não ser mais saudável do que um sumo. Um sumo tem açúcar a mais, mas um refrigerante, sendo amplamente diluído, pode ter pouquíssimas calorias.
Comida saudável e comida do mundo. Receitas vegetarianas e dicas para saborear um bom vinho. A Fugas deixa quatro sugestões de livros.
Piratas, turistas, cinema, comida e bebida. Venha a semana e escolha.
Sexta edição do evento decorre entre os dias 5 e 7 de Julho na Praia da Vagueira.
Olasz kenyér gyorsan, egyszerűen
O Compassionate Cuisine (em português, Cozinha com Compaixão) foi criado por Márcia Gonçalves, em 2012, e tem como missão a divulgação de receitas vegetarianas criativas. Faz parte dos Pares do Ímpar.
Apesar de estar no top dos países que consomem mais água engarrafada, Portugal ainda acha que ela sabe toda ao mesmo. Falámos com os melhores water sommeliers para perceber o que vai bem com um guisado ou uma salada. E ficámos a saber que, com gás o
Liberdade para festejar, desenhar, ler e imaginar. E para ceder à gula.
Evento realiza-se no Edifício da Alfândega do Porto, em Novembro, e reúne mais de 30 oradores à volta da "mesa". “Andarmos todos a comer o mesmo não faz sentido nenhum.”
A gastronomia regional é o que nos move de mesa em mesa: o naco de cachena, o cabrito, os enchidos e os doces, tantos doces. Mas, entre uma refeição e outra, há que passear e digerir e, então, recebe-nos a paisagem de sempre, com percursos pedestres, castelos, abelhas e mergulhos. Para ficar e comer de mais.
Regularmente, a Fugas divulga um vídeo novo sobre um doce diferente.
É mesmo em frente à Assembleia da República que fica o novo projecto do chef da Tasca da Esquina – para valorizar as carnes nacionais, as raças portuguesas e o trabalho de quem as matura.
Nas dicas para os próximos dias, temos um livro, um desafio e uma refeição em família.
Se não quiser fazer fritos em casa, Sara Oliveira, no livro Saudável e sem desperdício, sugere aproveitarmos as cascas das maçãs
A propriedade de Passos de Silgueiros apresentou três novos vinhos e os primeiros azeites de produção própria. Na Mesa de Lemos, Diogo Rocha prossegue a sua cozinha criativa e faz luzir a estrela Michelin que ganhou no ano passado.
Em tempo de reaberturas, o chef já recebe clientes no Bairro do Avillez mas desiste de vários projectos, confirmou o grupo do cozinheiro à Fugas. O seu dois estrelas Michelin, o Belcanto, regressa em Julho.
Curso de Escrita e Cultura Gastronómica, pelo jornalista e blogger, começa esta semana no Manna Porto. “Os bons escritores, gastronómicos ou não, são essas pessoas que conseguem pôr por palavras sensações e ideias que julgávamos indizíveis”.
Se há mulheres nas escolas de hotelaria e nas cozinhas profissionais, porque é que não aparecem depois nas listas de prémios? O que explica a sua falta de visibilidade? Porque ficam foram do “sistema de reconhecimento”? A Fugas foi à procura de resp
O hotel vínico de Gaia, com uma das mais belas panorâmicas sobre o rio Douro e a cidade do Porto reabre esta sexta-feira.
A 11ª edição do Tapiscos abrange oito espaços de restauração.
Na plataforma Eat at a local’s, é possível abrir a porta de casa e partilhar uma refeição tipicamente portuguesa com turistas.
Nhắc đến Sicilia, chắc chắn từ "mafia" sẽ xuất hiện đầu tiên trong ý nghĩ của bạn. Thế nhưng ít ai biết nơi đây là một điểm giao thoa văn hóa nhiều màu sắc với bề dày lịch sử lâu đời.
Umas apetitosas pinhas doces inspiradas pelas verdadeiras pinhas.
O chef basco que conquistou dez estrelas Michelin no conjunto dos seus restaurantes não esconde que com o Fifty Seconds, no Parque das Nações, em Lisboa, sonha também “tocar o céu da gastronomia”. Para começar, já paira mais alto do que os outros.
Os Prémios AHRESP distinguem os "melhores do ano". A votação pública decorre online até 5 de Maio.
10 pratos para provar em Portugal. Saiba o que comer em Portugal, as comidas típicas portuguesas. 10 Pratos deliciosos para comer em Portugal.
Américo Pinto e todos os fãs dos cachorrinhos celebram a chegada à famosa cervejaria do Porto do selo da distinção, uma decisão do júri dos The World Restaurant Awards.
Foram retiradas 242 garrafas que estavam submersas: já estão em terra e prontas a serem provadas. As 363 garrafas que ainda se encontram nas profundezas serão içadas no princípio do próximo ano.
A estreia do novo programa está marcada para o dia 23 de Março, às 22 horas.
Abre-se a época da lampreia e os fãs do “divino ciclóstomo” acorrem aos restaurantes e festivais que celebram a especialidade. Pelo Minho, acredita-se que a safra vai ser boa e há quem antecipe que este será um dos “melhores Janeiros de sempre”.
Um site, criado pelo chef do Feitoria, que é uma rede de partilha e apoio aos produtores. É o Projecto Matéria, com profissionais cujo trabalho João Rodrigues gostaria que todos descobrissem.
Food Style Photography © Jenna Maksymiuk
Com um rooftop com vista desafogada sobre Lisboa, o restaurante aposta num menu para todo o dia e outro para o jantar.
Os santos populares rimam com sardinha, mas os stocks desta espécie inspiram alguns cuidados. Uma forma inteligente de ajudarmos a recuperá-los é comendo mais carapau. É abundante, variado, barato e dá para muita receita saborosa. Conhece o misterioso carapau manteiga?
O Japão é o novo destino gastromómico no Google Arts & Culture: uma viagem online com receitas, vídeos e uma história que vai do Período Edo às viagens a Marte.
