Vous ne savez pas quoi manger avec ces fortes chaleurs ? Pas de panique, régalez-vous avec ce gaspacho de concombre ultra frais et savoureux, signé Lignac.
Je vous propose aujourd'hui une recette fraîche et légère, très peu calorique et en plus très facile et rapide à faire, que demander de plus ? Vous pouvez proposer cette verrine en entrée ou même pour l'apéro, de toute façon c'est tellement léger que...
Bonjour Bonjour ! En cette période où le soleil commence à nous réchauffer, quoi de mieux qu’un gaspacho rafraîchissant pour se désaltérer et se régaler en toute légèreté ?Cette recette de Ga…
La bonne association : carotte + tomate + concombre + oignons Coupez et épépinez 1 concombre et 4 tomates. Pelez deux oignons blancs, six carottes et coupez-les grossièrement. Mixez jusqu’à obtention d’un velouté. Pressez le jus de deux citrons, ajoutez un filet d’huile, sel, poivre et...
Gaspacho de concombre et menthe au thermomix. Découvrez la recette de Gaspacho de concombre et menthe, simple et facile à préparer chez vous au thermomix. Ingrédients ( 6 Portions ) - 1000g concombre, partiellement epluché et coupé en troncons - 2 gousses d'ail dégermé - 1 oignon - 1 citron vert bio, le zeste et le jus - 1/2 c. à café rase sel - poivre, à discretion - 20 g huile d'olive - 20 feuilles de menthe fraîches, plus quelques unes pour la décoration Préparation Mettre le concombre, l'ail, l'oignon, le citron, le sel, les feuilles de menthe et mixer 30 sec / vitesse 5, puis mélanger 2 min / vitesse 10. Ajouter l'huile d'olive et mélanger 2 min / vitesse 10 servir très frais.
Pas chers, faciles à faire et très frais, les gaspachos font partie des incontournables, à l’approche de l’été. En guise d’apéritif dans des verrines, d’entrée...
Cette soupe froide concombre menthe est très rapide à réaliser et rafraîchit lorsqu'il fait très chaud. Elle est à 0sp Weight Watchers.
Des saveurs rafraîchissantes, une texture douce et onctueuse, voilà ce que l'on retrouve dans ce gaspacho de concombre et avocat au chèvre frais. Une recette de soupe froide toute simple à réaliser et parfaite pour l'été !
Envie de fraîcheur et de légéreté ? Cette recette sera idéale ! Rapide à réaliser et peu calorique, vous allez vous régaler. Découvrez-là sans plus attendre.
Puisque Dame Nature me donne enfin l’occasion de vous proposer un plat rafraîchissant, voici une recette de gaspacho bonne pour la santé et très vivifiante. Vous pourriez remplacer l’eau par du bouillon de légumes et servir le tout avec des croûtons de pain. Voilà!
Le concombre est le légume de l'été ! On croque volontiers dans la chair du concombre gorgée d'eau et de vitamines, on la broie, on la mélange à du yaourt à la grecque ou du fromage blanc...
Recette de Gaspacho de betterave et concombre . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Gaspacho de concombre à la menthe : la soupe méditerranéenne d'été froide fraîche. Pour une chaude journée d'été, rien ne vaut une boisson fraîche ou comme apéritif lors d'une soirée fraîche. Mais parfois, l'humidité ambiante nous laisse sur notre faim. C'est là que les gaspachos entrent en jeu. Le gaspacho est une soupe froide traditionnelle espagnole, un plat andalou composé de légumes crus et de jus de citron, C'est un excellent moyen de se rafraîchir pour une journée ou une nuit chaude, et nous devrions tous le consommer le plus souvent ! Si vous voulez faire votre propre gazpacho à la maison, continuez à lire pour découvrir notre recette infaillible de gaspacho de concombre à la menthe. La soupe d'été parfaite, c'est parti ! INGRÉDIENTS: 3 concombres 1 gousse d'ail 5 c.à.s de fromage à la crème 3 c.à.s d'huile d'olive jus de 1 citron 12 feuilles de persil plat frais 10 brins de coriandre 15 de feuilles de menthe fraîche sel PRÉPARATION : D'abord pelez les concombres, retirez les graines avec une cuillère et coupez-les en petits dés, réservez quelques unités pour la décoration. Ensuite lavez les feuilles de menthe, persil et coriandre. Mettez-les avec la gousse d'ail, les dés de concombre dans le bol de votre mixeur puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse moyenne. Après ajoutez jus de citron, huile, crème, une pincée de sel sel puis mixez pendant quelques secondes. Placez votre soupe au frigo pour au moins 3 heure puis servez dans des bols avec les dés de concombre réservés et feuilles de menthe et persil bien ciselées.
Essayez cette recette de gaspacho de concombre rafraîchissante et facile à préparer. Parfaite pour un déjeuner léger ou une entrée lors d'un dîner estival.
Légume d'été par excellence, le concombre marie sa saveur délicate à l'aneth pour un gaspacho très désaltérant, à servir bien froid.
Découvrez notre recette facile et rapide de Le vrai gaspacho andalou sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Cette soupe froide salée est le fruit d’une heureuse rencontre entre le gaspacho espagnol et les parfums de la raïta indienne, une sauce à base de yogourt, de concombre et de menthe. Comme les melons sont au summum de leur fraîcheur en ce moment, sucrés et bien juteux, toutes les variétés trouveraient leur place dans cette recette. Toutefois, pour obtenir une teinte de vert comme sur notre photo, on préfère le melon miel, le melon canari ou encore le melon d’eau à chair jaune plutôt que rose.
Découvrez notre recette facile et rapide de Gaspacho de concombre sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Ce gaspacho vert de Yotam Ottolenghi s'inspire du tarator, une soupe froide au concombre et au yaourt originaire des Balkans. Elle associe concombre, épinards et poivrons verts dans une soupe agrémentée de glaçons pour un rafraîchissement maximum !
Quand les beaux jours arrivent, on craque pour cette soupe froide parfaite pour vos apéros. Nous avons utilisé le Danone straggisto, un yaourt grec onctueux au goût frais.
Aujourd'hui, c'est l'été. Et qui dit été dit gaspacho. Cette soupe froide d'origine espagnole est communément faite à base de tomates. Ici,
Un gaspacho de concombre frais et léger, parfait pour une entrée estivale ou un en-cas diététique. Cette version réalisée avec le robot Monsieur Cuisine est une approche moderne et facile de la soupe froide classique espagnole. Gourmand par ses touches d'herbes aromatiques et relevé par une pointe d'ail, ce gaspacho est à la fois simple à préparer et riche en saveurs.
La bonne association : mangue + crabe + coriandre Mixez ensemble 300 g de mangue en morceaux (congelée ou fraîche), 18 cl d’eau, 6 cl de vinaigre de riz, 2 cuil. à soupe de jus de citron vert, et 1 cuil. à soupe d’huile d’olive vierge. Réservez au frais. Coupez en dés 1 mangue, ½...
Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Alors régalez-vous avec la recette de gaspacho de Juan Arbelaez : un élixir à la fraîcheur revigorante et au goût unique.…
Très répandu dans la région andalouse, le gaspacho se compose traditionnellement de tomates, de poivrons et d’oignons crus mixés. Je vous propose une version encore plus fraîche aux concombres et à la menthe idéale pour les chaleurs estivales. Le gaspacho comporte beaucoup de vitamines et de nutriments issus des légumes crus et se consomme trèsRead more
Une semaine de repas pour bébé en moins de 2h ? Découvrez le nouveau menu de batch cooking pour bébé, pour la première semaine du mois de mai! Au menu : gaspacho de concombre, navets nouveaux, parmentier de boeuf, courgettes à la menthe, etc.
Découvrez comment réaliser facilement une recette de gaspacho au melon et concombre en suivant les étapes simples de notre préparation. Une entrée d'été rafraîchissante, qui plaira à tous !
Essayez cette recette de gaspacho de concombre rafraîchissante et facile à préparer. Parfaite pour un déjeuner léger ou une entrée lors d'un dîner estival.
J’aime beaucoup les soupes, j’en fais en toutes saisons, l’hiver elles me réchauffent et l’été me désaltèrent. Les soupes froides sont toujours les bienvenues quand il fait trop chaud et qu’on n’a …
gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile à réaliser
C'est LA soupe froide star de l'été pour faire le plein de fraicheur et de saveurs.
Recette de gaspacho vert, salsa de concombre et de radis
Découvrez comment réaliser facilement une recette de gaspacho au melon et concombre en suivant les étapes simples de notre préparation. Une entrée d'été rafraîchissante, qui plaira à tous !
une entrée sans féculents, juste les glucides contenus naturellement dans les légumes
D’origine andalouse, le gaspacho espagnol est une soupe froide à base de tomates, de poivron rouge, d’aromates et d’huile d’olive. Dans cette recette revisitée au concombre, il est plus rafraîchissant et léger ! Découvrez également la recette de Chef du green gaspacho de Justine Piluso
Des saveurs rafraîchissantes, une texture douce et onctueuse, voilà ce que l'on retrouve dans ce gaspacho de concombre et avocat au chèvre frais. Une recette de soupe froide toute simple à réaliser et parfaite pour l'été !
D’origine andalouse, le gaspacho est une soupe froide à base de tomates, de poivron rouge, d’aromates et d’huile d’olive. Dans cette recette revisitée au concombre et au yaourt à la grecque, il est plus onctueux, gourmand et frais ! Découvrez également la recette de Chef du green gaspacho de Justine Piluso
