A humble, traditional breakfast Balkan people have grown up on for generations.
Čimbur is a great option for a big breakfast. Popular in the Balkans, this minced meat and egg dish is easy to make with this simple recipe.
Make klepe! These Bosnian ravioli are filled with spiced minced meat and served with generous amounts of sour cream.
Sataras is a simple Balkan Vegetable Stew made with peppers, tomatoes, and scrambled eggs. It's very similar to Shakshuka. Serve for breakfast or lunch.
Answering all questions about typical Turkish breakfast - what is it like, types of breakfasts and what to eat. Eat breakfast like Turkish!
All drained up on cooking ideas? Here are some spicy, exotic dishes from the Balkans. From appetizers, main dishes, salads to desserts, Balkan cuisine can offer numerous traditional dishes for every taste. Combining Turkish and Mediterranean characteristics, the traditional Balkan cuisine is known for the diversity and quality, wines and alcoholic…
Here is a list of the best food in Macedonia! All the top traditional Macedonian food you simply have to try on vacation.
Lokum/Llokuma/ Uštipci/Pişi are all names for these puffy fried quick breads. Perfect with sweet or salty sides, these are a weekend winner. A Balkan mama with a hungry brood was in a rush when she kneaded this dough without yeast. These pleasantly puffy morsels are ready in a flash since no proofi
Answering all questions about typical Turkish breakfast - what is it like, types of breakfasts and what to eat. Eat breakfast like Turkish!
Breskvice, or peach-shaped sweets, are one of the most common sweets made in Croatia. Often found at weddings, christenings, family parties, they are particularly popular in the east of the country. They are time-consuming to make but are worth the effort. Ingredients Eggs - 6 Icing sugar - 20
Boat-shaped Turkish flatbreads are a common snack in Turkey. This vegetarian version is stuffed with eggplant, tomatoes, garlic, and peppers.
Looking for a taste of the Balkans? Here is an easy recipie to make a strong, sweet, hot Bosnian coffee popular throughout the Balkans
Все диетологи мира не устают единогласно утверждать, что завтракать нужно обязательно, и сытно, ведь завтрак самый главный и самый полезный приём пищи в течение дня. В Турции, так же как и в других странах, в эпоху всемирной урбанизации и вечной нехватки времени, далеко не каждый человек…
Turkish style stuffed baked potatoes called kumpir. We top these with Turkish foods like bulgur salad, dill pickles, Russian salad, red cabbage, sweet corn and olives.
Salep - heißes Zimt-Milchgetränk: Einfaches Rezept für ein alkoholfreies heißes Getränk zum Selbermachen. Das in der Türkei und im Orient absolut beliebte Heißgetränk ist schnell zubereitet und entführt Sie auf eine Reise in 1001 Nacht ...
Die Patatas Bravas sind beliebte spanische Tapas aus dem Ofen und werden mit einem Mojo-Verde-Dip serviert.
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Fruchtig mediterran: Mit unserem REWE Schritt-für-Schritt Rezept kannst du jetzt im Handumdrehen einen köstlichen Burrata Salat zubereiten!
Simit nach türkischem Rezept - Die Sesamkringel meiner türkischen Gastmutter. Über 13 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
In Israel, bourekas are the quick breakfast or lunch of choice. These savory pastries made their way to the Middle East by way of the Balkans and can be filled with all sorts of cheeses and veggies. Janna Gur, author of The Book of New Israeli Food, includes several boureka recipes representing many of the filling combinations and doughs that make this pastry so popular.
I’ve been bit by the travel bug and just itching to return to one of my favorite places in the world, Turkey. Granted, we just welcomed our second baby so that might not happening tomorrow as I might have hoped. So what better way to fulfill a desire than through your belly?! I’ve been craving […]
Msemen sind marokkanische, blättrige Teigfladen. Die gibt es zum Frühstück oder Nachmittags zum Tee. Am besten schmecken die noch warm/lauwarm, aber können auch kalt gegessen werden.Die werden meist mit Honig und Butter serviert. Manche mögen die auch mit Nuss-Nougat Creme oder Marmelade bestrichen.Ich persönlich liebe sie pur mit einem Glas Atay (marokkanischer Tee) oder mit Honig. Msemen lässt sich auch super einfrieren & so spart man sich die Zeit, wenn man mal Lust drauf hat und keine Zeit vorhanden ist.Tue die dann bei 50 Grad im Backofen und lasse sie so am besten auftauen und danach schalte ich die Hitze etwas höher, damit die wieder etwas knusprig werden.Die kann man auch herzhaft füllen, zum Beispiel mit Hackfleisch und Zwiebeln.
Es gibt Reis Baby! Aber nicht irgendeinen 0815-Reis. Neee. Es gibt Reis als Salat! Und zwar gebraten. Auf orientalische Art. Ich sag ja, 0815 is´heute nicht. Was ist das Besondere…
Nan-e Barbari ist ein persisches Fladenbrot, meist 70 – 80 cm lang und am Besten schmeckt es ganz frisch aus dem Ofen.
Manakish مناقيش Manakish (مناقيش) or cheese pizza as my three years old calls it, is one of the most famous delicious Middle Eastern breakfast foods. I used to wonder why they call it manaki…
Eine luftige Augenweide, die wunderbar schnell und einfach gebacken ist ...
Für dieses Rezept brauchst du nur Eier und Kartoffeln, die Zutaten sind preiswert, meistens Zuhause und es ist schnell zubereitet.
This is a popular Balkan chicken dish smothered in rich, herby, sherry tomato sauce with mushrooms that we love having at home. (Edited: moved garlic cloves and onions to include under "For the sauce" to coincide with procedure as spotted by KateL. No actual change to recipe has been made.)
karaköy güllüoğlu
Thank you to everyone who sent emails, encouraging me to keep blogging. It took a long time. OK, a really long time, but I'm back.…
