Aucun problème pour remplacer les dattes par des figues ou des abricots secs, toujours bio, mais mieux vaut éviter les pruneaux : leur pulpe généreuse sera trop molle pour structurer les cheesecakes.
Un camembert garni d'une crème onctueuse au mascarpone et de fruits secs
Pain Crackers au thym, fruits secs et noix Ingrédients: (Pour 8 personnes) 250 g de farine T80 120 g de farine de petit épeautre ou complète 100 g de cranberries 50 g de noix de cajou 50 g de noix 60 g de graines de tournesol et de courge 2 c.à.s de...
Voilà une façon sympa de manger des fruits secs. C’est en cherchant des barres aux céréales pour mon cher et tendre, n’en point trouver et trouver cela fort dommage de ne pas essayer mo…
Ah, le caramel ! Oui, le caramel est bien mon obsession du moment et je vous le prouve avec cette tarte riche et gourmande. Composée d’un crémeux caramel au mascarpone ultra-onctueux et d’une fine couche de glaçage choco-caramel, elle est magnifiée par une multitude de fruits secs juste posés à la surface… Un régal à chaque bouchée.
La simplicité au service du goût et des textures, voilà comment je pourrai décrire cette tarte. Imaginez une pâte sucrée croustillante, des fruits secs torréfiés qui croquent et un caramel tendre au beurre salé qui lie le tout et apporte de l’onctuosité. Je le répète souvent, je ne suis pas une grande fan des desserts très sucrés et forcément, dans une tarte au caramel et fruits secs, il a du caramel, et donc une bonne dose de sucre… Et pourtant l’ensemble est très harmonieux et agréable à manger. Composition Pâte sucrée Fruits secs torréfiés (amande, noisette, pistache, noix…
Véritable madeleine de Proust, cette confiserie à la pâte tendre et aux fruits secs croquants se dévoile dans cette recette en version 100% vegan !
La recette facile et parfaite de granola maison pour un petit déjeuner sain. Un mélange à base de flocons d'avoine, noix et fruits secs.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 morceaux de filet de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 bouillons de volaille 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café de sel 1/ 4 cuillère à café de poivre noir 1 gros oignon coupé finement 1 c
Purée de cacahuètes @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Connaissez-vous la différence entre la purée et le beurre de cacahuètes ? La purée de cacahuètes est une pâte composée à 100% de cacahuètes écrasées. Il s'agit donc d'une purée de fruits secs sans...
Préchauffer le four à 150° C.
Le blog va bientôt fêter ses 8 ans le mois prochain et je constate que je ne vous ai toujours pas partagé ma recette de granola maison.
Aujourd'hui un nouveau et délicieux cake aux fruits secs et à la farine de lupin pour les petits déjeuners d'un week-end à la montagne. ...
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Date and oat slices are energy packed slices made using wholesome ingredients and are perfect for lunchboxes, picnics or simply to enjoy at home.
Une recette de LA CUISINE DE BERNARD s'est invitée dans ma boîte à gâteaux pour un goûter très riche en fruits secs et très gourmand ! J'aime leur richesse en fruits secs. J'ai choisi les mêmes mais varié leur quantités car elle me paraissaient un peu...
Border Tart
Voici la meilleure salade de chou kale pour l'hiver ! Avec des pois chiches grillés, de la patate douce rôtie et des fruits secs, elle est savoureuse crémeuse et croustillante.
Simple et rapide à réaliser, cette recette de petits croissants aux amandes ne demande que quelques ingrédients pour un résultat savoureux ! Ces biscuits maison, également appelés croissants de lune, accompagneront à la perfection le moment du thé.
Canadian Living is the #1 lifestyle brand for Canadian women. Get the best recipes, advice and inspired ideas for everyday living.
Ces barres d'énergie sont moelleuses et prête en un rien de temps. Des dattes, des amandes, de la noix de coco et des canneberges. N'hésitez pas à varier vos fruits secs selon vos goûts.
Recette de Poivrons farcis au riz, amandes et raisins secs. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Cette recette de gâteau à l'avoine et aux fruits est parfaite pour les petits déjeuners. J'ai succombé car ce gâteau est riche en noix et remplis de bons ingrédients bons pour la santé. Ce gâteau est délicieux mais je vous préviens très copieux, du coup il fait bien pour 10/12 petits déjeuners. Merci à Amy, ma belle-soeur, de m'avoir partager cette recette ;-)
La pâte sablée est l’une des pâtes basiques de la pâtisserie. Outre de la farine, du sucre et de la matière grasse (pour nous, de l’huile neutre), ainsi que de la crème végétale ou de l’eau (en remplacement de l’oeuf), elle peut contenir du sel, voire de la poudre de fruits secs (amande, noisette,
pain aux figues et amandes au thermomix , un délicieux pain aux fruits secs pour votre collation, Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le pain aux figues et amandes. INGRÉDIENTS: 400 g de farine 7 figues100 g d'amandes15 g de levure 40 cl d'eau1 c.à.s d'huile70 g d'amandes effilés1 jaune d’œufsel PRÉPARATION: Chauffez d'abord votre four à 200°, mettez les amandes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 8…réservez. Ensuite mettez 6 figues dans le bol et faites 3 coups de turbo…réservez. Versez l'eau dans le bol, ajoutez la levure puis programmez votre thermomix pour 2 minutes - 37° - vitesse 1. A la sonnerie ajoutez la farine, huile et sel puis mixez pendant 1 minute - épi. Ensuite ajoutez à la fois les figues et amandes réservés et mixez pendant 8 minutes - épi. Versez votre pâte dans un moule à cake beurré, badigeonnez-la avec le jaune d’œuf, saupoudrez avec les amandes effilés et enfoncez la figue qui reste au milieu. Enfin mettez au four pour une cuisson de 45 minutes…laissez refroidir, démoulez, coupez et servez.
Ingrédients Nombre de personnes - + 2 oeufs 1 pot de crème fraîche de 20 cl 1 pot de sucre semoule (le pot de crème sert de mesure) 1 pot de farine 1 pot de noix concassées (125 g environ) 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel Etape 1 Mélanger les...
Voici un banana bread à la farine de châtaigne d'Ardèche aux fruits secs et au miel absolument délicieux! Un régal mais plus encore...c...
Découvrez ma recette facile et rapide de l'amandier ! Il s'agit d'un gâteau fondant aux amandes qui vous fera craquer à coup sûr !
Il y a le choix ce matin chez le boulanger ! Du pain blanc, du noir, aux céréales, aux fruits secs, des longs, des ronds, il y en a pour tous les goûts ! Un régal !
Mon cher et tendre est très bec sucré, un trait génétique du côté paternel. Pour moi qui viens d’une famille qui n’a jamais été trop dessert, on est vraiment différents sur le sujet. Au…
J’ai testé aujourd’hui la recette des Pumpernickel issue du livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder. J’avoue ne pas vraiment comprendre pourquoi il a appe…
Sick of plain old bananas? Try these on for size.
Je vous propose une recette de la célèbre Martha Stewart. Ces petits biscuits sont tendres, fondants et bien parfumés. La noix de coco leur apporte une petite touche exotique fort agréable. A grign…
C'est de l'île d'Orléans au Québec que je vous ramène cette délicieuse recette de cookies aux flocons d'avoines, noix et fruits secs, délicieux et sains.
3 pommes qui commencent à faire grise mine dans la corbeille de fruit (il faut dire qu’en ce moment on leur préfère les fruits d’été) et il ne m’en fallait pas plus pour avoir une envie de crumble. Une excuse en fait, pour tester un crumble repéré sur le livre « Les secrets de la pâtisserie bio » de Marie Chioca. Un crumble végétalien, à IG bas, sans beurre et sans sucre ajouté, à partager à 2 ou 3 … ou plus à condition d’en augmenter les doses . Son riche goût de vanille, ses pommes fondantes, son crumble friable et croustillant, un peu chewy, et son côté peu sucré en font un délice que l’on peut déguster sans scrupule ! Il n’y a pas de beurre dans le crumble, la matière grasse du dessert est apportée par la purée d’amandes, pour moi, celle de mon partenaire Keimling. Crumble pommes-abricots secs (sans sucre ajouté, sans beurre): (Prép 15 min/ cuisson 30 min) Ingrédients/ 2 à 3 personnes 3 pommes d’une variété douce (Golden, Royal Gala…) 1 c à s d’huile végétale neutre 1/2 c à c de vanille en poudre ou les graines d’1 gousse de vanille 50 g d’abricots secs 3 c à s de purée d’amande ou de noisette 3 c à s de farine de blé complète Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les pommes et coupez les en cubes d‘1,5 cm. Mélangez-les avec l’huile et la vanille en poudre , puis disposez-les dans un petit plat à four. Dans le bol d’un mixer, versez la farine, la purée d‘amandes et les abricots secs coupés en dés. Actionnez le bouton « pulse » jusqu’à ce que votre préparation est une consistance sablée, répartissez-la sur les pommes. Enfournez pour 30 min, la grille en position basse, jusqu’à ce que le crumble soit doré. (Le temps de cuisson peut varier selon les fours, surveillez bien pour que le crumble ne brûle pas).
Légers aux noix Sensation Imprimez cette recette
Vous partez à l'aube pour une foulée matinale ou vous vous élancez sur un marathon, inutile de dévaliser les rayons de vos magasins de sport préférés pour organiser votre petit déjeuner !
Je participe ce mois ci sur Facebook aux "tests de recettes entre bloggeurs" , page crée par Sonia du blog "la Cuisine de B...
