Texture unique ! On s'évade en Asie le temps d'un repas !Connaissez-vous les Gua Bao ? Appelés également "bao buns" ou "bao burger", ces petits pains briochés tout droit venus de Taïwan sont un délice !Ces petits pains garnis que l'on peut décliner à l'infini sont hyper légers et moelleux, à la texture unique car la cuisson se fait.. À la vapeur !Gua Boa signifie « pain coupé » : référence à la forme caractéristique de ce pain façonné en demi lune ! Un p'tit sandwich qui fait partie des must-ha