Delicious Thai Burritos with Peanut Sauce, baked peanut Tofu, black rice, spicy sriracha black beans and shredded crunchy veggies all wrapped up in a warm, whole wheat tortilla. Makes 4 hearty burritos
Charred paneer makes for the ultimate veggie-friendly barbecue snack. Sticky, spicy, and loaded into fluffy naan with curry yoghurt – need I say more? Sophie x
Grilled General Tso’s Cauliflower Kabobs – A crunchy-sweet twist on a take-out favorite. These General Tso’s Grilled Cauliflower Kabobs are on the healthier side and are pretty ap…
Chargrilled, spicy cauliflower works perfectly as the main item inside a warm gyros. Cooled by a lovely, minty tzatziki. Scrumptious.
Bali Bowl with Peanut Tofu, roasted sweet potatoes, black rice, shredded cabbage, radish and snow peas. Feel free to use almond butter!
These tender cauli ‘steaks’ absorb all the delicious flavours from the spices and chorizo. Serve with bulgur wheat and a green salad.
The best halloween food ideas Halloween is soon approaching and we have all the time on our hands to start making some yummy spookylicious treats!…
The spiced roast veggies and the cooling tzatziki come together perfectly to form one of the all time great mouthfuls.
A speedy weeknight dinner idea with baked cod tikka fillets served on fresh naan and cooling mint yoghurt. So delicious and super quick to prepare.
Deze zomerse couscous is een echte aanrader! Wij maken hem ook vaak om mee te nemen naar bijvoorbeeld het strand of op de boot. Ook als lunch is deze variant heerlijk. Benodigdheden ( 4 personen) 500 gram couscous Halve komkommer Gele paprika Blok feta 15 snoeptomaatjes Bosui 5 augurken Spekjes Pijnboompitjes Citroen ( voor het […]
Yachae Jeon 야채전, which literally translates to vegetable pancakes, are Korean vegetables pancakes that can easily be customised to your liking. For my version of Yachae jeon, I used a mix of zucchini, sweet potato, carrots, onions, and scallions but you can also use vegetables such as bell pepper, cabbage, etc.I also made my own dipping sauce to pair with this vegetable jeon or vegetable pancake.
Breakfast Papaya Boats Recipe
J’ai eu un gros coup de cœur pour cette entrée, facile à réaliser, et qui est un régal pour les papilles et les pupilles. De quoi épater ses invités à moindre frais! Cette entrée est composée de courgettes crues coupées en fines lamelles et râpées, de pousses d’épinard, de basilic, d’un fromage de chèvre chaud bien fondant, avec un peu de miel, du citron, de l’huile d’olive, du thym citron ou de la sarriette, quelques pignons de pin pour une touche de croquant et de goût toasté … bref, que des aliments faciles à trouver, le tout combiné en un plat savoureux! C’est l’occasion pour moi d’utiliser le miel de châtaignier Martine, gagné sur le superbe blog d’Annie, « By Acb 4 you ». J’ai découvert cette marque …et le miel de châtaignier… grâce à Annie; ces apiculteurs s’inscrivent dans une démarche responsable et durable qui protège les abeilles. Ils pratiquent la transhumance des abeilles à travers la France et le nord de l’Italie. Pour en savoir plus, je vous invite à vous rendre sur leur site Martine. J’ai choisi un fromage de type Cabécou, le « Rocamadour », mais il peut-être remplacé par un autre fromage de chèvre fondant à la chaleur. Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron et miel Préparation: 20 min Cuisson: 1 min Ingrédients/ 4 personnes 4 petites courgettes 60 g de pousses d’épinards Quelques feuilles de basilic frais 1 citron bio 2 1/2 c à s d’huile d’olive 2 brins de thym citron ou de sarriette 4 fromages de chèvre (Rocamadour, Cabécou..) 2 à 3 c à s de miel 4 c à s de pignons de pin Sel, poivre noir Torréfier les pignons de pin dans une poêle, à sec. Cette phase est rapide(1 min max) car ceux-ci dorent très vite. Lavez, séchez les courgettes et coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Arrêtez-vous lorsqu’il commence à y avoir beaucoup de graines. Disposez les tranches de courgettes sur 4 assiettes de service, en les faisant se chevaucher légèrement. A l’aide d’une râpe à gros trous, râpez les morceaux de chair de courgettes restants et disposez-les au centre de chaque assiette. Zestez le citron, réservez celui-ci. Pressez le jus et mélangez-le à 2 c à s d’huile d’olive. Salez, poivrez. Versez la moitié de la vinaigrette sur le carpaccio de courgettes et réservez le reste. Répartissez dessus quelques feuilles d’épinards et du basilic ciselé. Préchauffez le grill à feu moyen. Disposez les fromages sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Arrosez avec la 1/2 c à s d’huile d’olive restante, saupoudrez de zeste de citron, de thym ou sarriette et d’un tour de moulin à poivre. Chauffez sous le grill environ 30 sec, jusqu’à ce qu’il commence à fondre. Réchauffez le miel dans une petite casserole jusqu’à ce qu’il se mette à bouillonner. Disposez les chèvres sur chaque assiette, parsemez l’assiette de pignons de pin, versez le reste de vinaigrette dessus et le miel chaud. Servez aussitôt. Vin conseillé: pinot gris Source: Food & Travel Télécharger la recette Bon appétit ! Je propose cette recette à min ami Gut pour son défi « Cuisinons de saison ».
This easy and diverse salad will become a staple salad at your house!
Living in Seattle we are so incredibly fortunate to have wonderful Pacific Rim influences. The cultures are a huge part of our city, and lucky us, so is the cuisine. Vietnamese food is one of my favorites and my hubby, kids and I have been on a fairly serious kick recently, frequenting a few of …
Deze Thaise biefstuksalade is geïnspireerd door de favoriete smaken van Peter R. de Vries. Dit gerecht is verrassend makkelijk om te maken!
Wat is tofu, waarom zou je tofu eten en hoe moet je tofu klaarmaken? + 3 tofu marinade recepten die niet fout kunnen gaan!
Wil je iets lekkers serveren op een feestje, maar weet niet wat? Maak spiesjes. Ik maakte verschillende en gaf ze een Hollands, Spaans en Italiaans tintje.
Deze romige handi curry maak je binnen 25 minuten en is helemaal vegan! Een absoluut favoriet gerecht. Bekijk het recept hier.
Red Thai Curry Mussels - big on flavor, yet light and healthy. This is the ideal appetizer for seafood fans. Bonus: this succulent dish is super easy and quick.
Simple, 10-ingredient Banh Mi-inspired spring rolls with crispy baked tofu, quick pickled veggies, and an easy vinegar dipping sauce. So fresh, quick, and filling.
Deze Thaise noedelsalade met hete kip is heerlijk fris, knapperig en geeft je een heerlijke kick. De salade kan zowel koud als lauwwarm gegeten worden.
Deze plakjes pompoen uit de oven met een krokant laagje met Parmezaanse kaas is lekker als snack of bijgerechtje
Deze carpaccio wraps zijn een ontzettende leuke variatie op de populaire kruidenkaas wraps. Ze zijn ideaal voor bij de borrel, een feestje of gewoon als lekker hapje tussendoor.
This clever sauce in this spinach, tahini and almond pasta recipe lends the pasta a velvety finish, without the need for cream. Sprinkle with parmesan...
Deze koolhydraatarme quesadilla's met kip zijn knapperig van buiten en lekker smeuïg van binnen. Een halve quesadilla bevat slechts 8 gr koolhydraten!
Knapperig van buiten en zacht van binnen: dé tip om bloemkool te bereiden is in de oven. Lekker met romige wraps vol pit.
How to make fresh Spring Rolls with the BEST EVER Peanut Sauce! These vegan spring rolls can be made ahead and stored for healthy lunches or potlucks and gatherings.
What a long weekend here. The first half was “girl” night and Pia, Coco and I order Pizza (albeit gluten free and vegan!) and watched movies and worked on a huge puzzle that now takes up our whole kitchen table. Saturday was all about eating chips and guacamole for dinner (isn’t that kind of tragic?) …
Op zoek naar een heerlijk Krokante sushirol recept?
Deze salade met kipfilet en kruidige mango chutney bewijst dat een salade eten niet saaie kost hoeft te zijn.
Deze herfstsalade is snel gemaakt. De ingrediënten zijn echt de perfecte combi voor een bordje “herfstplezier”! Benodigdheden (4 personen) 1 zak rucola 1 half zakje rode kool (gesneden) 1 half zakje witte kool (gesneden) 1 zakje pompoenblokjes 175 gram Quinoa Walnoten Feta Vijgen balsamico Aan de slag (20 minuten) Leg de pompoenblokjes op een vel […]
Verwarm de oven voor op 200ºC.
In dit recept gebruik ik zoete aardappel, waardoor deze zoete aardappel burger met boerenkool meteen al lekker stevig wordt. Meatless Monday it is!
