Prepariamo insieme le frittelle soffici yogurt e limone senza uova, pronte in pochi minuti e perfette per mille occasioni!
Frittelle di borragine
Le frittelle croccanti di patate sono dei deliziosi bocconcini fritti da gustare come antipasto. Scopri dosi e procedimento per preparare la ricetta.
Sono le frittelle che faceva la mia mamma. La ricetta è quella classica delle frittelle di San Giuseppe, ed è liberamente tratta d...
I Pancake con mele grattugiate sono delle soffici e morbide frittelle che hanno all'interno dell'impasto le mele. Una ricetta facile e veloce con tanta frutta fresca da far assaggiare anche ai vostri bambini.
Gli sciatt sono una specialità della Valtellina: croccanti frittelle tonde di grano saraceno che nascondono un saporito cuore di formaggio filante.
Frittelle di melanzane fritte con pastella. Ricetta con melanzane che rappresenta una valida alternativa alle solite polpette di melanzane viste e riviste
Non so quante volte ho provato a fare queste frittelle, che alcuni chiamano rösti, e non mi venivano mai come avrei voluto. Il fatto è anche che continuavo a...
Golose e appetitose.. perfette come antipasto!!! Ingredienti per circa 20 crocchette: 300 -350g riso bollito freddo 2 uova 3 cucchiai di parmigiano 100 g salame 3 cucchiai pangrattato Una manciata …
Frittelle zucchine e ricotta soffici e saporite. Eccomi anche oggi a raccontarvi una semplice e buonissima ricetta con le zucchine, soffici e deliziose frittelle semplici e veloci da preparare ma p...
Le frittelle di zucchine con una pastella perfetta che le rende davvero gustose e sfiziose. Queste frittelle di zucchine si possono cuocere anche in forno
Le fritole o frittelle veneziane sono il simbolo gastronomico del carnevale di Venezia, la ricetta che vi propongo è quella della famiglia di mia cognata Chiara, nella versione crema pasticcera, u...
Verdure e bambini, si sa perfettamente, non è un’unione che si riesce sempre a concretizzare, perché i più piccoli hanno una vera avversione verso questi alimenti super sani e soprattutto genuini. Infatti, riuscire quanto meno a fargliele assaggiare richiede una certa dose di fantasia, in quanto occorre trovare dei modi alternativi e decisamente più appetitosi per rendergliele interessanti. Un’idea, tra l’altro sfiziosa e pure ottima per la dieta, può essere quella di preparare le zucchine che sembrano fritte ma non lo sono. O, per essere più precisi, delle frittelle non frittelle che riusciranno a nascondere molto bene questo ingrediente. Questo […]
Pizza focaccia in teglia senza glutine, alta , morbida e super condita. Una pizza in teglia da leccarsi i baffi che non ha niente da invidiare a quelle che vendono nelle rosticcerie e dal fornaio.
la ricetta di queste frittelle di zucchine l'ho vista su Casa Alice dove Daniele Persegani prepara i suoi piatti
Per una merenda sana, genuina e golosa le frittelle di mele sono l’ideale, perché così consumerete la frutta che fa benissimo. Semplici, leggere e con sole 50 Kcal così da essere perfette anche per chi segue una dieta, in quanto ogni tanto assaporare un dolcetto è un toccasana sia per il palato sia per risollevare l’umore. Inoltre, non occorre nemmeno accendere il forno e di conseguenza si risparmia tempo, perché è sufficiente preparare l’impasto (bastano giusto 5 minuti) e poi cuocere ma senza friggere in padella. Il risultato sarà strabiliante, infatti otterrete delle frittelle croccanti fuori e morbide dentro, le […]
Le classiche frittelle di carnevale, soffici e profumate rese ancora più golose dal ripieno di crema pasticcera, in versione gluten free.
Sembra impossibile che una ricetta così semplice e veloce, a prova di negati in cucina, addirittura svuotafrigo, possa essere così pazzesca!! Una vera bontà: il gusto è quello di una farinata, croccantissima fuori, con una miriade di verdure diverse all’interno, che conferiscono a queste frittelline un sapore unico! Ingredienti per 16 frittelle: un quarto di […]
i pancakes le frittelle americane che abbiamo imparato a conoscere nei film, sono dei dolci velocissimi da preparare per la colazione.
Queste frittelline di patate sono incredibili: si gonfiano letteralmente, sono sfiziose e golose: tutti i vostri ospiti saranno increduli e vi chiederanno la ricetta!
Calzoni fritti morbidissimi. Questa è una ricetta che appartiene alla rosticceria siciliana e che amiamo particolarmente in famiglia. Ricordo che chiesi spiegazioni e dosi per preparare i calzoni ...
(foto presa dal WEB) Capita che una mattina presto, mentre sei intenta alla tua corsetta quotidiana, l'occhio ti cade inaspettatamente su un alberello pieno di piccole bacche nere che pendono dai rami. E capita che improvvisamente ti si accende una lampadina ripensando ad un commento lasciato qualche tempo prima sul tuo blog. E capita
Sono le frittelle che faceva la mia mamma. La ricetta è quella classica delle frittelle di San Giuseppe, ed è liberamente tratta da " il libro della vera cucina fiorentina " di P. Petroni. Ingredienti per circa 45 frittelle 200 g di riso 1 lt di latte 2 uova 100 g di farina 50 g di burro 1 cucchiaino raso di bicarbonato 1/2 bustina di lievito per dolci 1 arancia il succo e la scorza grattata 50 g di zucchero Sale Olio per friggere Far bollire il latte con un pizzico di sale, aggiungere il riso e dopo alcuni minuti, unire il burro, lo zucchero e la scorza dell’arancia grattata. Far cuocere bene, il latte verrà tutto assorbito, togliere dal fuoco e far raffreddare. Volendo anche tutta la notte. A questo punto aggiungere i rossi delle uova, il bicarbonato, la farina, il succo dell'arancia, amalgamare bene e prima di friggere , incorporare il lievito e le chiare montate a neve ben ferma. Riscaldare olio e aiutandosi con 2 cucchiai, formare delle palline con l'impasto e cuocere fino a completa doratura. Scolare nella carta assorbente. Cospargere di zucchero semolato e servire tiepide.
Avrete di sicuro già la ricetta per preparare la pastella per il fritto, ma forse non avete la ricetta PERFETTA. Per questo ci siamo noi!
Le polpette al limone sono proprio un'irresistibile bontà.Si tratta di succulenti bocconcini di carne macinata di vitello, impreziositi dalla patata lessa, dal profumo della scorza di limone e da ...
Polpette di ceci e parmigiano - ricetta facile e veloce
Un aperitivo speciale e semplicissimo. Delle polpette di mozzarella che vi lasceranno di stucco. Fatene tante perché finiscono subito!!!
