Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen Kochkunst der „haute cuisine“. Das Ergebnis dabei sind frisch zubereitete Gerichte für jeden Genießer.
Toujours Provence: Die Küche des französischen Südens braucht nur wenige Zutaten und Handgriffe, um den Dingen auf den Geschmack zu kommen.
Leben wie Gott in Frankreich? Zumindest so essen! Unsere französische Tomatentarte eignet sich hervorragend als Vorspeise oder auch als Hauptgericht im Sommer.
Leben wie Gott in Frankreich? Zumindest so essen! Unsere französische Tomatentarte eignet sich hervorragend als Vorspeise oder auch als Hauptgericht im Sommer.
Die französische Küche vereint den Charme der ländlichen Regionen mit der gehobenen Kochkunst der „haute cuisine“. Das Ergebnis dabei sind frisch zubereitete Gerichte für jeden Genießer.
Man muss nicht gleich ins französische Burgund reisen, um ein richtig gutes Boef Bourguignon auf den Teller zu bekommen. Was man braucht ist lediglich ein ordentliches Rezept.
Essen wie Gott in Frankreich: Mit dem Apfelkuchen nach Elsässer Art genießt du feinen Blätterteig mit einer herrlichen Füllung aus Äpfeln und Creme. Bon appétit!
Speisen wie Gott in Frankreich: Wolfsbarschfilet gratiniert mit fein geriebenem Weißbrot „Mie de pain“. Dazu französische Berglinsen & Basilikum-Olivensauce.
Man muss nicht gleich ins französische Burgund reisen, um ein richtig gutes Boef Bourguignon auf den Teller zu bekommen. Was man braucht ist lediglich ein ordentliches Rezept.
Essen wie Gott in Frankreich – das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche! Willkommen in der Stadt der Liebe! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen in Paris etwas ganz Besonderes. Erleben Sie auf einem Rundgang durch die verschiedenen Arrondissements der Stadt eine wundervolle Vielfalt an typischen Kreationen sowie moderne Neuinterpreationen kennen, sowie lernen Sie Wissenswertes über die französische Küche. In diesem Buch erwarten Sie:100 authentische Rezepte für aus der traditionellen sowie modernen Pariser Küche8 Themenkapitel für den ganzen Tag: vom sättigenden Frühstück bis hin zu verführerischen Desserts6 edle Menüvorschläge für besondere AnlässeInteressante Reportagen, Insider-Tipps und stimmungsvolle Stadtbilder sorgen für echtes Paris-FlairMon dieu – echtes Paris-Feeling für die eigene Küche!Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Stadt von früh bis spät: Egal ob ein duftendes Brioche mit Pflaumen zum Frühstück, ein knuspriges Croque Madame als Mittagessen oder ein warmer Kirsch-Clafoutis zum Nachmittagskaffee – hier erleben Sie Frankreichs Hauptstadt kulinarisch wie ein*e echte*r Pariser*in! Weiter geht es zum Abendessen, der Hauptmahlzeit eines jeden Franzosen: Zum Start gibt es einen erfrischenden Passionsfrucht-Cointreau als Apèro, danach folgt ein heißes Käsesoufflé als Vorspeise, ein klassiches Boeuf bourguignon als Hauptgericht und süße Crêpes Suzette als verführerischer Abschluss – mhmm c'est trés bon! Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise in die wohl romatischste Stadt der Welt!.
Leben wie Gott in Frankreich? Zumindest so essen! Unsere französische Tomatentarte eignet sich hervorragend als Vorspeise oder auch als Hauptgericht im Sommer.
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Choucroute royale
Frische, knusprige und unwiderstehliche Croissants müssen nicht nur den Bäckereien vorenthalten sein. Hier sind 9 Tipps wie man diese leckeren Backwaren ganz einfach und perfekt in seiner eigenen Küche hinbekommt!
Ah, wie das duftet, wenn die frisch gebackenen französischen Hörnchen aus dem Ofen kommen... Eine Schale Café au lait dazu und der Tag kann beginnen!
Essen wie Gott in Frankreich – mit diesem französischen Apfelkuchen ist das möglich! Die Tarte ist in wenigen Schritten fertig – und voilà, kannst du sie genießen. Bon appétit, guten Appetit!
Selbstgemachte französische Croissants? Damit startet man perfekt in den Tag! Mit diesem Rezept bekomme selbst ich sie super hin!
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Wie man eine Bouillabaisse von Marseille in Deutschland zaubern kann….
Man muss nicht gleich ins französische Burgund reisen, um ein richtig gutes Boef Bourguignon auf den Teller zu bekommen. Was man braucht ist lediglich ein ordentliches Rezept.
Man muss nicht gleich ins französische Burgund reisen, um ein richtig gutes Boef Bourguignon auf den Teller zu bekommen. Was man braucht ist lediglich ein ordentliches Rezept.
Man muss nicht gleich ins französische Burgund reisen, um ein richtig gutes Boef Bourguignon auf den Teller zu bekommen. Was man braucht ist lediglich ein ordentliches Rezept.
Mit diesem Rezept bereitest du original Pissaladière wie in Nizza zu. Was du brauchst, sind ein Hefeteig und dieser typische Belag. So wird's gemacht!
Ratatouille ist ein Klassiker der französischen Küche. Das Rezept soll in Nizza erfunden worden sein und tatsächlich vereint es alle Farben und die typischen Aromen Südfrankreichs. Ein mediterranes Gedicht. Wir zeigen euch, wie ihr es ganz leicht selber zubereitet...
Die französische Spielart des Sandwiches verdankt ihren Namen dem leisen "Krachen", wenn der knusprige Käse-Schinken-Imbiss in den Mund geschoben wird.
Probieren Sie das leckere Kartoffelgratin auf französische Art von ➸ EAT SMARTER!
Man muss nicht gleich ins französische Burgund reisen, um ein richtig gutes Boef Bourguignon auf den Teller zu bekommen. Was man braucht ist lediglich ein ordentliches Rezept.
Die klassische Französische Zwiebelsuppe ist nach Omas Rezept schnell zubereitet und passt zu vielen Gelegenheiten.
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce
Im französischen Lothringen wird jedes Jahr im August das "Fest der Mirabelle" gefeiert. Kein Wunder, denn hier wird nbesonders gerne mit der kleinen, süßen Sommerfrucht gebacken. Wir zeigen euch heute, wie ihr eine unwiderstehliche, französische Mirabellentarte selber backt. Los geht's!
Rezept für eine zarte Vanille Brioche und extrem weicher und luftiger Krumen. Mit wenig Hefe oder hefefrei - nur mit Lievito Madre möglich.
Seelenfutter für Suppen-Liebhaber! Eigentlich so simpel, hat diese Französische Zwiebelsuppe dennoch das Zeug zum absoluten Lieblingsessen... Unbedingt probieren!
Französische Küche vom Feinsten: Klassiker von Bouillabaisse bis Quiche Lorraine und unkomplizierte, feine Rezepte aus der französischen Bistro-Küche.
Galaktisch gut!
Beliebte Rezepte aus Frankreich – Schnelle und einfache französische Gerichte. Komm mit mir auf eine kulinarische Reise nach Frankreich.
In Frankreich werden aus guten Produkten köstliche Gerichte gezaubert – machen Sie es den Franzosen nach und lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirie...
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Pissaladière de Nice (Pissaladière aus Nizza mit Zwiebeln und Anchovis)
Original französisch!
