Une Tarte Vegan Rhubarbe et Fraises, vous en prendrez bien une part ? Une pâte maison bien dorée et croustillante, une garniture parfumée et juteuse, c'est le dessert idéal !
Chaque année, j’attends avec une grande impatience de pouvoir à…
Découvrez notre recette de Crumble fraise-rhubarbe sans gluten
Pouding fraises et rhubarbe
Difficile de partager mes recettes avec vous par les temps qui courent, le monde moderne et son internet ayant déserté mon foyer pour un durée indéterminée… Mais passons plutôt à ce petit des…
Dans une tarte, un éclair, une compote ou un sorbet, la fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui s’accordent et se complètent à merveille. Partenaires de goûts, ils jouent aussi l’harmonie des couleurs, dans de jolis camaïeux de rose. Voici nos meilleures recettes de desserts qui marchent à tous les coups.
C’est la collation (ou le dessert) parfaite pour la saison! C’est délicieux, léger, santé et facile à préparer!
Strawberry-Rhubarb Crisp
Chaque année, j’attends avec une grande impatience de pouvoir à…
Cette délicieuse tarte fraise rhubarbe se compose d'un palet breton vegan et d'une curd fraise-rhubarbe. C'est frais et c'est parfait pour la saison !
Profitez de la saison des récoltes pour concocter cette délicieuse confiture fraises et rhubarbe. Avec seulement quatre ingrédients, elle se prépare rapidement et très facilement. Psst! On vous promet qu’elle est aussi bonne que celle que faisait grand-maman!
Toutes mes recettes préférées de pâtisseries, boulangeries et viennoiseries ...
Cette année, je m'étais dit que je ne voulais pas faire de confitures... Puis, ma très très bonne amie, appelons-la Madame C. pour les ...
Le crumble c’est la solution rapide et toujours appréciée pour un dessert express surtout lorsque la saison des fruits bat son plein. A tester absolument cette association rhubarbe & frai…
Strawberry-Rhubarb Crisp
Les fraises du Québec sont arrivées... votre talle de rhubarbe est bien garnie? C’est le temps de se mettre à la confiture aux fraises et à la rhubarbe.... Miam :)
Un incontournable de l'été, un crumble acidulé et sucré, croustillant et fondant. J'aime trop! La rhubarbe c'est particulier mais en crumble ou en confiture, c'est plutôt sympa je trouve.
Les confitures aux fraises se ressemblant pas mal mais celle-ci se démarque avec sa rhubarbe et surtout elles sont cuites avec du sirop d'érable et non du sucre traditionnel! La confiture est onctueuse, super bonne et quand même pas trop sucrée! À déguster en tartine ou sur des rôties! Portions: 4 petits pots de 150 ml Ingrédients 3 tasses (450 gr) de rhubarbe, coupée en deux dans la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce (13 mm) 3 tasses (450 gr) de fraises, coupées en deux ou en quartiers selon la taille 1 1/4 tasse (310 ml) de sirop d'érable pur 2 c. à soupe de jus d'orange frais Placer tous les ingrédients dans une grande casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu et continuer la cuisson pendant 45 à 50 minutes. Remuer toutes les 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Conserver dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur jusqu'à 3 semaines. * Le sirop d'érable peut être remplacé par la même quantité de sucre granulé. * La recette peut facilement être doublée! Source: Ma fourchette Recette à imprimer
Envie d’un dessert sucré et fruité? Cette tarte aux fraises répond à ces deux critères, en plus d’être savoureuse.
I make this compote every year when rhubarb and strawberries are in season. I always regret not making a double or triple the batch because it disappears so quickly! If you have a ton of fruit, I highly recommend making a big batch (sterilize your jars in that case to preserve it). I use a mix of o
Tarte sucrée aux fraises et à la rhubarbe avec une crème à base d’œufs, sucre et beurre
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Strawberry-Rhubarb Compote
Une délicieuse gelée au bon goût de fraise et à la saveur acidulée de rhubarbe
Une recette suggérée par Isabelle Gagnon Temps de réalisation : environ 50 minutes Ingrédients 3 tasses de rhubarbe fraîche coupée en petits tronçons1 tasse de fraises fraîches ou surgelées1 tasse …
Pour le pâte: 250 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre 1 œuf Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre pour avoir une belle poudre. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et sablez …
Un de mes plaisirs du petit déjeuner est de me régaler avec de bonnes confitures faites maison. Généralement, il faut utiliser le même poids en sucre et en fruits. Comme je les consomme rapidement, je peux les sucrer beaucoup moins car elles n’ont pas besoin d’être conservées des mois. A vous d’ajuster le sucre selon vos besoins. Cette confiture fraises rhubarbe reste parmi mes préférées. Découvrez Toutes nos recettes de confitures.
rhubarbe, pomme, sucre
C'est la saison de la fraise et de la rhubarbe et ce qui est bien c'est que c'est une association qui marche du tonnerre ! Vous l'appréciez ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux crumble à la fraise et rhubarbe à déguster encore chaud, c'est encore...
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Chaque année, j’attends avec une grande impatience de pouvoir à…
C'est seulement la seconde fois que je cuisinais la rhubarbe. Après quelques discussions autour de ce légume avec des amies, l'une d'entre elles
C'est la saison de la rhubarbe... peut-être en avez vous déjà plein le jardin? Cette recette de tarte tomberai à pic ;-) L'alliance rhubarbe et fraise est quelque chose qui fonctionne très bien, avec le d'amande en plus c'est le trio gagnant ! Et ça...
Recette de compote fraises et rhubarbe
La confiture de fraises et rhubarbe est l’une de mes préférées car la fraise apporte de la douceur et contrebalance très bien l’acidité de la rhubarbe.
Temps de préparation: 30 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Nombres de portion: 8 pots d'environ 250 ml
Réalisez cette confiture de fraise et rhubarbe à partir de fruits frais, de sucre, de citron et sans pectine. Si vous avez déjà réalisé une confiture de fraise maison, l’ajout de la rhubarbe fraîche apporte une meilleure saveur et de texture. Une confiture incroyablement délicieuse idéalement servie au petit-déjeuner sur une tartine de pain pour...
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