Wer hätte das geahnt? Also ich nicht. In der Küche kocht nämlich seit einer Stunde unser Abendessen ganz allein vor sich hin. Und ich habe mich bisher genau 5 Minuten...
ann man sich in der kalten Jahreszeit eigentlich etwas Besseres vorstellen, als eine heiße, würzige, wunderbar reichhaltige Nudelsuppe? Bei mir sind vor allem gerade wieder…
Sgteckrüben-Gratin mit Hack – ein Low-Carb Rezept für die ganze Familie. Schnell vorbereitet und nach 1 Stunde im Ofen wunderbar herzhaft und knusprig!
Sgteckrüben-Gratin mit Hack – ein Low-Carb Rezept für die ganze Familie. Schnell vorbereitet und nach 1 Stunde im Ofen wunderbar herzhaft und knusprig!
Das Rezept für ein frisches Essen voller Aroma: Süßkartoffeln werden mit Sesam und Spinat gebraten & mit Asia-Gurkensalat serviert. Vegan und so lecker!
Heiß, samtig, würzig und toll gegen Erkältungen – dieses Rezept für Goldene Blumenkohlsuppe mit viel Kurkuma ist einfach & in gerade mal 20 Minuten fertig.
Die einfache Caldo Verde – „Grüne Brühe“ – ist im Norden Portugals ein Nationalgericht. Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch sind das Grundgerüst der Suppe. Würzige Chorizo und knackiger Grünkohl sorgen für eine kräftige...
Eine bunte Idee für schnelle Frühlingsküche mit gesundem Fisch. Die Sonne hat in den letzten Tagen so unglaublich toll vom knallblauen Hamburger Himmel gestrahlt– und damit doll Lust auf den...
Mein erster Gedanke: Wow. Das Dingen ist ja echt nicht winzig. Mein zweiter Gedanke: Fantastisch! Alle – wirklich ALLE! –- Teile ohne Kabel können in den Geschirrspüler. Und mein dritter Gedanke:...
Enthält Werbung für das leckere Südtirol Gegen schrecklich akutes Fernweh und Reisevermissung hilft nur eines: Virtuelles Treffen mit den liebsten Reise-Buddies. Und natürlich wunderbares Urlaubsessen. Darum gibt es heute ein...
Ich mach´s kurz: Das ist das beste Curry, das man bei warmem Wetter essen kann. Wie jetzt. Melone im Curry? Aber ja doch – das ist ganz grandios. Die Süße der...
Enthält Werbung für fantastischen Käse aus Vorarlberg Boah … dieser Duft, der durch die Wohnung zieht, wenn der Käsdönnala im Ofen ist … einfach zu gut! Natürlich werden die Jungs wieder direkt...
Heute rüschen wir die gute alte italienische Lasagne mal `n büschn auf. Bereit? Los geht’s: Das Hack fliegt raus, dafür kommt eine wunderbar gemüsige Füllung aus ganz viel Möhren, etwas...
Enthält Werbung für das leckere Südtirol Gegen schrecklich akutes Fernweh und Reisevermissung hilft nur eines: Virtuelles Treffen mit den liebsten Reise-Buddies. Und natürlich wunderbares Urlaubsessen. Darum gibt es heute ein...
Enthält Werbung für vegetarische Fleischalternativen Aus gegebenem, überaus plakativem Anlass – Oinkoink und Co. in Rheda-Wiedenbrück – haben der Mann und ich kürzlich beschlossen, dass wir in Zukunft noch sehr viel genauer...
Mein erster Gedanke: Wow. Das Dingen ist ja echt nicht winzig. Mein zweiter Gedanke: Fantastisch! Alle – wirklich ALLE! –- Teile ohne Kabel können in den Geschirrspüler. Und mein dritter Gedanke:...
Na, hat hier jemand doll Lust auf ein farbenprächtiges leckeres kleines Sommeressen? Dann sind diese Low Carb Spinat-Blini mit Rote Bete Creme und zartem Graved Lachs unbedingt genau das Richtige:...
Carbonara! Was für ein leckeres Versprechen … das total einfache italienische Gericht mit Nudeln, Speck, Zwiebeln und Ei lässt tatsächlich keine Wünsche an ein echtes Soulfood offen. In gerade mal 15...
Das Rezept für ein umwerfend leckeres, günstiges jüdisches Familienessen. Tomaten, Eier, etwas Gemüse, Gewürze – ganz einfach in 30 Minuten fertig!
Wer hätte das gedacht – ich backe jetzt neuerdings Brot! Und zwar ziemlich erfolgreich. Der Mann steht auf jeden Fall regelmäßig in der Küche. Unwiderstehlich angelockt von den wunderbaren Düften nach...
Abnehmen und trotzdem einen großen Teller köstliche Pasta genießen … das klingt total unrealistisch? Nix da! Mit diesem Rezept für Nudeln mit würzigen Ricotta-Auberginen klappt genau das. Ein großer Teller hat...
Das Rezept für klassische Ceviche mal anders: Perus Nationalgericht kommt in einer Gemüse-Version mit Pilzen und Süßkartoffel – dazu gibt es den fantastisch zarten Kodiak Wildlachs smoked von FRIEDRICHS. Ein aufregender...
Ein schnelles und einfaches Rezept mit weniger Zucker, Dinkelmehl und gemahlenen Haferflocken. Frisch, saftig, rustikal, lecker!
Enthält Werbung für vegetarische Fleischalternativen Aus gegebenem, überaus plakativem Anlass – Oinkoink und Co. in Rheda-Wiedenbrück – haben der Mann und ich kürzlich beschlossen, dass wir in Zukunft noch sehr viel genauer...
Vegan Grillen zum Fingerablecken: Der Tofu wird in einer köstlichen Marinade mit Rauch-Note mariniert und dann gegrillt – süß, salzig, klebrig, lecker!
Ok, ich mach´s einfach kurz: Wenn ihr Bock auf einen wirklich umwerfend vegetarischen Wrap habt, dann MÜSST ihr diese indischen Mais-Koftas ausprobieren! Sie kommen im Fladenbrot mit Salat und zwei...
Der Klassiker der norddeutschen Küche kommt hier in einer leichten und gesunden Variante, die man einfach das ganze Jahr über essen möchte. Mit nur 540 Kalorien ist das leckere Rezept...
Das doch echt immer wieder Allerschönste für mich am Sommer? Grillen! Ich bin Fan. Die Küche bleibt kalt. Und sauber. Und ich stehe mit einem sehr kalten Glas Irgendwas in...
Nur 500 Kalorien: Mein Rezept für „Pork Stroganoff“ ist superschnell & einfach gemacht. So kann man sich auch beim Abnehmen lecker sattessen.
Das Rezept für ein umwerfend leckeres, günstiges jüdisches Familienessen. Tomaten, Eier, etwas Gemüse, Gewürze – ganz einfach in 30 Minuten fertig!
Wer hätte das gedacht – ich backe jetzt neuerdings Brot! Und zwar ziemlich erfolgreich. Der Mann steht auf jeden Fall regelmäßig in der Küche. Unwiderstehlich angelockt von den wunderbaren Düften nach...
Ein einfaches Rezept mit dem gewissen Wow-Effekt: Ziegenkäse wird erst mit Honig gefüllt und dann in Pistazien gewälzt. Einfach lecker diese Kugeln!
Mein erster Gedanke: Wow. Das Dingen ist ja echt nicht winzig. Mein zweiter Gedanke: Fantastisch! Alle – wirklich ALLE! –- Teile ohne Kabel können in den Geschirrspüler. Und mein dritter Gedanke:...
Ok, dieser Ztronen- Käsekuchen hat mich in den vergangenen Wochen während meiner Abnehm-Reise grob geschätzt 100 Mal glücklich gemacht. Und das auf so unterschiedliche Weisen. Er ist cremig, saftig, wunderbar...
Na, habt ihr euer Waffeleisen im Moment auch ganz nach hinten in den Küchenschrank verbannt? Klar – bei den sommerlichen Temperaturen denkt man ja eher nicht an Teigwaren mit heißen Kirschen....
Letzte Woche hatte ich erstaunlich große Lust auf Pilze. Und ganz besonders große auf Champignons. Pilze im gerade beginnenden Sommer … fragt nicht – ich weiß auch nicht, wo das...
Das Rezept für fluffige Low-carb Quarkbällchen – so lecker zum Kaffee oder wenn der kleine Hunger nach Süßem kommt. Inkl. 10 Tipps für perfektes Frittieren.
Eigentlich sollte diese schnelle Hackpfanne ja nur als Foto auf Instagram landen. Aber dann fanden die Jungs sie so lecker, dass wir jetzt auch hier darüber sprechen. „Das müssen die...
So, nach zweieinhalb maladen Wochen auf der Couch geht es jetzt endlich wieder los mit dem leckeren Futter! Meine Güte, wie bin ich mir selber schon auf den Keks gegangen....
Das Rezept für einen einfachen homemade Koreanischen Eintopf mit Tofu, Kimchi und aromatischer Brühe. In nur 15 Minuten fertig dampfend in der Suppenschale.
Frisches, knuspriges und noch ganz warmes Brot mit Kräuterbutter … das ist immer ein Knaller. Heute drehen wir den Spieß aber mal um und geben die Kräuter gleich mit in...
Zarte Stücke vom Rind werden mit Kräutern und Rotwein mehrere Tage lang mariniert. Dazu gibt es üppiges Kartoffel-Blumenkohl-Butter-Püree. Einfach lecker!
Das Rezept für klassische Ceviche mal anders: Perus Nationalgericht kommt in einer Gemüse-Version mit Pilzen und Süßkartoffel – dazu gibt es den fantastisch zarten Kodiak Wildlachs smoked von FRIEDRICHS. Ein aufregender...
