Najlepši način da se proslavi rođendan bloga
Jedan od Topličkih specijaliteta je zasigurno i Pita rednica poznatija i kao filija koja se peče ispod sača i zaliva kajmakom.
Najlepši način da se proslavi rođendan bloga
Sastojci: 500 gr brašna, 700 ml vode, 3 jajeta, kašičica soli, 300 g kajmaka. Priprema: Od
Potrebno je 500 g brašna 700 ml vode 3 jaja kašičica soli i 300 g kajmaka Priprema Zagrejte rernu na
Staro jelo koje je i prabaka moje bake pripremala..tako mi je baka pricala...car ovog divnog jela je u nacinu pripreme..najlepsa je ispod saca(ili peke) ali ...
Najlepša slana torta- MEGA FILIJA! Ovo je jedno od najukusnijih jela koje ćete probati! Duplirajte meru ako želite zaista veliku slanu tortu! A detalje možete pogledati u video klipu.
Ovaj nas cuveni specijalitet, rekla bih etno specijalitet, moze se pripremati dvojako. U kosovskim kuhinjama preko kora pecenih pod s...
Kosovska filija, sastojci: 500 g brašna, 700 ml vode, 3 jajeta, kašičica soli i 300 g kajmaka. Kosovska
Da biste je pripremile potrebni su vam osnovni sastojci, mnogo strpljenje ai puno ljubavi. Filija se naravno može ispeći i u rerni
Niestety, poza mną takiej panienki nikt z moich domowników by nie ruszył, dlatego postanowiłam zamienić masę na budyniową z wiśniówką, a chcąc zachować słodko-kwaśny charakter ciasta dołożyłam do niego wiśniową frużelinę i polewę z dodatkiem soku z cytryny – tak powstała panienka wiśniowa 🙂 Składniki: ( na blachę o wymiarach 20 x 32 cm ) ciasto 150 g suchego maku …
Moja posna varijanta mrsnog etno specijaliteta. Potrebno je: 800 g brasna 1.2 l vode 1-2 kasicice soli ulje ili topljeni bil...
These cigars are hearty and definitely good party fare. Doused with honey soaking syrup, the texture and flavors improve upon standing. Make them ahead if you have time constraints.
Oblande sa višnjama, orasima i kremom žumanaca. Kora: 6 belanaca 6 kašika šećera 1 šolja iseckanih prženih oraha 1 šolj
lesno i ednostavno
Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą, w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Biszkopt z galaretką pomarańczową z cząstkami świeżych pomarańczy i najlepszym musem czekoladowym.
Kada smo V i ja počeli da živimo zajedno, znala sam da kuvam – nešto 🙂 Osnovne stvari… Redovno sam zivkala mamu da pitam kako se ovo pravi, a šta se sa ovim radi i sl. Onda sam počela da zapisujem u neku sveščicu i prvi zabeleženi recept je baš za ove kiflice. Zato mi je posebno drag… Iako sam poslednjih nekoliko godina probala razne recepte, ovom se uvek vraća. Pouzdan je, retko omane kada ga koristim i volim ukus ovih kiflica, pa u zavisnosti od raspoloženja budu slane ili slatke, jer je lako prilagodljiv. Punjenje – džem, Nutella, sir, sir+kulen… a i ne mora, jer super su za sendviče. Iako sam protiv upotrebe margarina, ovde je nažalost njegova upotreba neizbežna. Probala sam sa puterom da ih radim, ali to nije to! Jednostavno je puter isuviše osetljiv za ovaj recept. Pa hajde, mogu ponekad da zažmurim, ne pravim ih baš često. V. i ja sada živimo šest godina zajedno i mnoge stvari su se promenile. Između ostalog, mamu više ne zivkam svaki čas, ponekad, kada treba spremiti nešto domaćinsko. Sada mama više mene zivka, hehe! Kiflice sa džemom za oko 16 kiflica Sastojci: • 500 g brašna tip 500 • …
Nešto sam zapostavila proso u poslednje vreme. Jako zgodna žitarica koja se brzo skuva i slaže se sa apsolutno svim namirnicama.
Osvežavajuće i šareno, idealno za švedski sto
We are in the middle of a HEATWAVE! It was 37 degrees C today, and as I write this post at 11pm at night, it is still 30 degrees outside....
Verovatno da u bašti imate već puno mente/nane, evo jedan od načina kako da je iskoristite. Sastojci: 500 ml listova mente, dobro napakovanih 250 g šećera 250 ml vode Za limunadu od nane: 250 ml sirupa od mente/nane 125 ml sveže iscedjenog limunovog soka 625 ml hladne vode (možete i mineralnu vodu) desetak kocke leda nekoliko listova sveže mente za dekoraciju Priprema: Listove nane oprati pa ih staviti u šerpicu, dodati šećer i vodu i pustiti da provri. Smanjiti temperaturu i pustiti da se tiho kuva oko desetak minuta. Isključiti. Poklopiti i ostaviti od pola sata do sat vremena da odstoji. Procediti u teglicu, pri čemu ćete dobro pritisnuti listove nane da izvučete što više možete aromu i ostaviti da se potpuno ohladi pa držati u frižider. Da biste napravili limunadu, pomešajte sve sastojke i ipak probajte na kraju za slatkoću, jer nisu nam svima ukusi isti.Dodati po potrebi. Ovaj sirup mozete koristiti da napravite finu limunadu, da prelijete vocnu salatu, da dodate u vrucu cokoladu. Prijatno i živeli!!! Danas sam malo "prošetala" po mojoj bašti i okućnici...vidi se da je proleće stiglo i kod nas u Kanadu Procvetala je naša kruška, ali da li ću uspeti da uberem jednu krušku...ne verujem jer ih veverice unište pre nego što uopšte sazru. Naše lepe jabučice,ove godine nisu cvetale kao prošle godine, verovatno će biti mnogo manje jabuka, ali ni njih mi ne uberemo jer veverice ih uberu pre nas. Lepa magnolija, nije naša... mi smo pokušali dva puta sa žutom magnolijom i nije nam preživela zimu, ne verujem da ćemo pokušati i treći put...ovo je od našeg komšije. Ljubičice.......auuuuu one su nam preuzele celi travnjak i u bašti ih svuda ima....a ja ih obožavam i neka sev samo šire. Ne znam kako se zove ovo cveće na srpskom, na engleskom je creeping phlox i ja ga obožavam,cela bašta mi se šareni od njega. Još jedno cveće koje ne znam kako se zove na srpskom, na engleskom je forget me not i širi su svuda, a tako je lepo i nežno,najviše volim što na jednoj biljčici ima dve boje, roze i plava... Ovde ima svašta, ali ima i belog luka, koji obavezno sadim između ruža, kažu da pomaže da ruže nemaju one sitne biljne vaši.. u mojoj bašti imam jako puno ruža i daylillies mislim da ne postoji daylilly koji ja nemam, jeste cvet traje samo 24 sata ali cvetaju celo leto...tokom leta ću postaviti i njihove slike. Moja velika ljubav, pored moje porodice je cveće, koje izuzetno volim i poklanjam mu jako puno vremena. Hvala vam što ste prošetali sa mnom kroz moju bašticu...priča se nastavlja.
Ovo je tradicionalna makedonska pita. Ako ne znate da razvlačite kore a ne želite da koristite kupovne, ovaj način da se napravi pita sa sirom je odličan. Meni se izuzetno svidela, ovako prvo pečene korice daju piti posebno lep ukus. Sastojci za pitu prečnika 23-24 cm pitulici 800 g. brašna 3 kašike ulja kašikica praška za pecivo kašikica soli vode po potrebi da se umuti testo tek malo gušće nego za palačinke, oko 7 čaša za filovanje 500 g. slanog sira oko 1,5 dcl- ulja za prskanje pitulica Priprema Umutiti tečnu smesu od navedenih sastojaka, da bude nešto malo gušća od smese za palačinke. Paziti da ne ostanu grudvice u smesi. Od ove smese ispeći 17-18 palačinki na tek malo ulja, koja kap u tiganj pre svakog sipanja testa. Palačinke su prečnika 23 cm. Uzeti dublju tepsiju prečnika 24 cm., nauljiti je i staviti prvi list, poprskati malo uljem, rasporediti sir, otprilike 1 kašika, staviti drugi list i tako dok se ne utroši sav materijal. Gornju koru dobro poprskati uljem. Pitu iseći oštrim nožem pre pečenja. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Nema me dugo i onda se pojavim dva dana za redom ! Ovaj recept mi nije nov, davno sam ga objavila na Coolinarici , al uvijek i ponovno...
Jednostavne, brze i neopisivo ukusne kiflice sa pudingom od vanile. Bubin recept je odlican za popodnevna druzenja uz kaficu ili caj, fina slatka grickalica za najmladje clanove a moze komotno da uvrsti i na listu slavskih kolacica :) Puding kiflice Sastojci: 200 g brasna 100 g margarina, sobne temperature 100 g secera 1 puding od vanile 2 zumanca 2 kasike mleka Za posipanje: 3 kasike secera u prahu 1 vanili secer Priprema: Ukljuciti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Dva velika pleha obloziti papirom za pecenje. U plasticnoj ciniji izmesati ili, nastavcima za testo, izmiksati sve sastojke za kiflice. Od testa oblikovati valjak debljine 2 cm a zatim iseci na komadice 1 cm sirine. Svaki komadic oblikovati u kiflicu. Redjati oblikovane keksice u pripremljene plehove. Peci, u zagrejanoj rerni 12 minuta. Izvaditi pecene kiflice iz rerne, ostaviti u plehu da se malo prohlade a zatim ih posuti secerom u prahu izmesanim sa vanilom. Verzija za stampu * Za nijansu je smanjena kolicina margarina i brasna i to samo zbog lakseg merenja.
Recept je pre dvadesetak godina prepisan sa papirića dok sam kafenisala kod moje komšinice Evice (sada je već bakica). Njeni recepti su starinski, mnogo put...
Chciałam się dzisiaj rozpisać ale uznałam jednak, że zaczekam z tym tak długo aż nie będę pewna więc tylko zapraszam na pyszny makowiec bo faktycznie jest pyszny tak jak pisała Dorota i co bardzo ważne świetnie się wyrabia ciasto do tego makowca, super się wałkuję i lekko zwija - polecam szczególnie nowicjuszom :) Makowiec zawijany z przepisu Doroty klik Ciasto drożdżowe na 3 strucle: 3 szklanki mąki pszennej + do podsypywania (u mnie zazwyczaj około pół szklanki) 180 ml letniego mleka 150 g margaryny (lub masła), roztopionej, ochłodzonej 6 żółtek (białka odłożyć do masy, będą nam jeszcze potrzebne) 45 g świeżych drożdży lub 21 g suchych 6 łyżek cukru 1,5 łyżki oleju pół łyżeczki soli 1,5 łyżki spirytusu (lub np. wódki, rumu) 1 duże opakowanie cukru waniliowego (16 g) Masa makowa: 500 g maku 250 g cukru 100 g rodzynków 50 g orzechów włoskich, posiekanych 1 łyżka miodu (można dać wiecej i wtedy zmniejszyć ilosć cukru) olejek migdałowy do smaku cynamon do smaku 1 łyżka miękkiej margaryny kandyzowana skórka pomarańczowa, wedle uznania Ponadto: lukier trochę maku do dekoracji pergamin/papier do pieczenia olej Wykonanie ciasta drożdżowego Drożdże rozpuścić z cukrem oraz mlekiem (letnim) i odstawić na około 15 minut. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto, dodając na koniec rozpuszczony tłuszcz. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wykonanie masy makowej Mak zaparzyć w 500 ml wrzącej wody, odstawić do wystygnięcia, dwukrotnie zemleć. Dodać pozostałe składniki (na końcu delikatnie wymieszać z ubitym białkiem, które nam pozostało z ciasta). Następnie ciasto drożdżowe podzielić według uznania (ja dzielę na 3 części), rozwałkować prostokątne placki, nałożyć masę makową, zawinąć w posmarowany olejem pergamin, zostawiając około 3 cm (nie zakrywając boków), w formie tuby. Uwaga: jeśli ciasto jest zbyt klejące, podsypać mąką w celu zawinięcia masy; końce makowców podłożyć pod spód.
Fina torta koja se pravi od dvije vrste biskvita,oba su sa orasima,ali jedan sadrzi kakao,a drugi ne..kuhana krema od zumanjaka.. Tamni biskvit: 4 jaja-odvojiti bjelanjke od zumanjaka
Sycylijskie cannoli to słynny na cały świat sycylijski deser. Kruche rurki smażone w głębokim tłuszczu i słodkie kremowe nadzienie z serka ricotta.
Кекс с дюли, лесна и бърза рецепта
5 retete delicioase de prajituri pentru Paste...
Предлагаю Вашему вниманию вкусные пирожные "Корзиночки", вкус которых знаком нам ещё с детства. Тесто: 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахара 250 г муки 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя Из этих продуктов замесить мягкое тесто. Отщипываем кусочек теста, распределяем его по металлической формочке. Выпекаем при 180-190С до золотистогo цвета. Начинка: клубничный джем Крем белково-заварной: 2 белка 250 г сахара 125 мл. воды 2 ч.л. лимонного сока Сахар заливаем водой и доводим до кипения. Варим сироп на среднем огне 10-12 минут. Готовность сиропа проверяем так: берём чашку с холодной водой и капнем туда немного сиропа, если сироп в воде не растекся и в руках мнется, то он готов. Вливаем лимонный сок и хорошо размешиваем. Белки взбиваeм примерно за 5 минут до готовности сиропа. Когда сироп готов-белки продолжаем взбивать и одновременно вливаем тонкой струйкой горячий сироп. Продолжаем взбивать крем до тех пор, пока он полностью не остынет. P.S: джем лучше брать с кислинкой, потому что пирожное получается очень сладкое.
