Giocare insieme al vostro gatto non solo può essere divertente, ma migliora anche il suo stato di salute
Ogni tanto quando vado a casa dei miei genitori mi piace guardare e riguardare i vecchi libri, le riviste di cucina, o gli appunti di mia mamma. Spesso sono scritti su fogli o quaderni di recupero ed è bello ricordare da dove o da chi sono arrivate certe ricette e le occasioni in cui le abbiamo fatte; insomma è un tornare indietro con i ricordi. La ricetta di queste frittelle è una di queste, io l’ho trovata tra gli appunti di mia mamma e non so esattamente la provenienza. Qui nel veneziano le ricette delle frittelle di carnevale sono a dir poco un’infinità, credo che ogni famiglia abbia una sua ricetta, magari molto simili tra loro ma comunque ogni famiglia ne ha una sua versione. Queste frittelle secondo me sono buonissime e poi mi piacciono anche perché sono belle soffici, soffici. A presto Stefania
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