Nem akarok minden bejegyzés előtt magyarázkodni ... sűrű az életünk, na: a munka, a tanulás, a család, és a háztartás mellett most szegény...
Egyszer, gyors ciabatta
Ha lekvárfőzésről van szó, akkor ahány ház, annyi szokás, de szerintem van néhány titka a fin...
Egyszerű, népi étel, ami valóban költséghatékony, mégis egész nap tudnál kapálni tőle.
Olasz kenyér gyorsan, egyszerűen
Az utolsó előtti pillanatban hoztam egy fantasztikus gasztroajándék ötletet, még nem késő nekiálln...
Ismét egy zsemle, illetve ha jól akarom megfogalmazni, akkor egy kerekre igazodott ciabatta... Még hozzá oliva bogyós. Senki nem szereti az olivát itthon, csak én. Mégis, mire haza értem délután, egy darab nem volt belőle... Lehet rájöttek, hogy emberi fogyasztásra alkalmas és ehető az oliva?!... Ez a recept tipikusan, amolyan "lusta asszony" zsemle. Nem mintha én az volnék, de ezzel tényleg nem kell sokat bajlódni. Nem kell dagasztani, gyömöszölni a tésztát, hanem csak nemes egyszerűséggel fakanállal nagyjából összekeverni. Aztán mehet bele a felaprított oliva bogyó és letakarva a pihenés. Mi is, ha van egy jó könyv... Hozzávalók: 3 csésze liszt, 2 kanál olaj, 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanál cukor, 1/3 kocka élesztő, 1/2 dl tej, 1,5 csésze meleg víz, 10 szem fekete olivabogyó. Az élesztőt egy kevéske tejben felfuttatjuk, majd a lisztet tálba téve és hozzáadva a többi hozzávalót, sűrűbb galuska tésztát keverünk a tésztából. A vizet apránként adagolva, látni fogjuk, hogy mennyit vesz fel a liszt, de lényeg, hogy masszív galuska tésztát kapjunk. Az olivát feldaraboljuk, majd azt is a tésztába keverjük. Liszttel meghintjük a tészta tetejét, letakarjuk és megvárjuk, míg a duplájára nő. Mikor megkelt, lisztezett lapra borítjuk a tésztát és elosztjuk 8 egyenlő részre. Nagyjából zsemle alakúra formázzuk őket, majd rátesszük a sütőpapírral bélelt tepsire. A sütőt előmelegítjük 180-200 C-fokra és a zsemléket 15-20 perc alatt szép pirosra megsütjük. Rácsra téve kihűtjük és máris tálalhatjuk. Tea vajjal, házi szalámival és camembert sajttal a legjobb... Illéskrisz Konyhája
Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen, amikor az ember lánya úgy tesz el gyümölcsöt, ahogy a "régiek". Semmi adalék, semmi tartósítószer, csak a gyümölcs és egy kis plusz. :) Most, hogy már hárman vagyunk, épp itt volt az ideje, hogy elhagyjam a dzsemfixet, befőzőcukrot (bár 'asszem ilyet életemben egyszer használtam) és minden olyasmit, ami nélkül még vígan lehet finom lekvárokat, dzsemeket, befőtteket eltenni. Itt az első cseresznyedzsem. ...kis mézzel és citrommal. Kellemesen édes és nagyon-nagyon gyümölcsös. :) Hozzávalók 6 db 395ml-es üveghez: 3,5 kg tisztított, magozott cseresznye 20 dkg méz 1 citrom leve A cseresznyét, mézet és citromlevet nagy lábosba tesszük. Kis/közepes lángon időnként megkeverve elkezdjük felfőzni. Mikor a cseresznye összeesett és levet eresztett egy krumplinyomóval kicsit megtörjük a gyümölcsöt. Óvatosan, nem kell pépesíteni. :) Most már gyakrabban ránézünk, sűrűbben kevergetjük, nehogy lekapjon. Ha kellőképp besűrűsödött -ez nekem ~4 óra főzés volt-, tiszta, száraz üvegekbe szedjük. Az üvegeket lezárjuk, majd fejtetőre állítjuk 5 percre. Ezután egy napra száraz dunsztba tesszük őket, majd mehetnek a kamrapolcra. :)
A rajzás kezdetétől kéthetente védekezni kell a dióburok-fúrólégy ellen.
Der wahrgewordene Traum aller Naschkatzen: Fruchtleder sind wie Gummibärchen - nur viel besser. Wir verraten, was sie besonders macht und wir ihr sie zu H...
A szobanövényed szavak nélkül is elmondja, mire van szüksége. Csak ismerned kell a nyelvét. Cserébe elkápráztat a szépségével.
Anzuchttöpfe selber machen? Na klar! Hier zeige ich dir, wie du deine eigenen Pflanztöpfe ganz easy selber machst. Upcycling ist angesagt!
Ha idén szeretnénk valami különlegeset adni a szeretteiknek, akkor készítsük el saját magunk a karácsonyi ajándékokat! Sokkal személyesebb, és nem mellesleg olcsóbb megoldás, mintha a boltban vásárolnánk valamit.
Az első udvar/bejárati utcafront és hátsó kert kialakításához ajánlunk sok megvalósítható ötletet. Első kert : Mit szeretnénk első gondolatként magunkról megmutatni? Az utcafront tájtervezésekor első lépés egy olyan kültéri terv kialakítása, amely igazán bemutatja otthonának eleganciáját. Az elülső udvarban beépített növények, kiegészítő elemek és egyéb tervezési kiegészítők fontos szerepet játszanak a tájkép kialakításában, amely a legtöbbet hozza ki az Ön házából. A tájkép megkezdődik, amint az út csatlakozik a műúthoz, és folytatódik a szabadtéri térben. A hatékony elülső udvari elrendezés vezetékek elrejtésével és egyéb tervezési elemek használatával közvetlenül a bejárati ajtó felé vezet. Ugyanakkor az udvari tereprendezés a kültéri kialakítás többi részére is hatással lesz. A fák, a cserjék és a virágok használata az udvari növények életének és növényzetének kiemeléséhez a legtöbb tájtervezés kritikus része, és fontosak az első és belső udvarban is. Fontos, hogy olyan növényeket és virágokat válasszon, amelyek kiegészítik a kert és az otthon stílusát. Vegye igénybe ebben szakember segítségét, van sok tanács, más tipp, amiket szem előtt kell tartani, amikor egy ültetési tervet hoz létre az első udvari tájtervezéshez. Akár egy nagy dézsa, virággal teleültetve, lámpával - ez a kedvencem! Nézzük a csodálatos képeket, biztos, hogy mindenki talál benne megvalósíthatót!
A közelgő március most már tényleg kézközelbe hozza a kerti munkálatokat, alig kell párat aludni, ...
A kert csodálatos, ha gyönyörű, illatos virágok díszítik. A megszokott cserepek, vagy virágágyások helyett másként is elültethetjük a növényeket, hogy még különlegesebb összhatást érjünk el. Ezzel a módszerrel még takarékoskodhatunk is, mivel egy kis kreativitással szinte bármit felhasználhatunk, ami a házkörül található. A kicsi kertek is csodálatosak lehetnek, ha egy különleges virágkompozícióval dobjuk fel. Nézzünk […]
Pita otthon, egyszerűen
A simple construction method for creating a Sawtooth Edging
DIY Schokoladentafeln selber machen, eine tolle Last Minute Geschenkidee für Weihnachten! Mit Toppings wie Marshmallows, Keksen, Streuseln...
Heiße Schokolade am Stiel, ganz einfach in 3 Schichten Schokolade selbst gemacht. Wunderbar zum Verschenken und Vernaschen.
Rezept - Zitronenöl schnell und einfach in als 5 Minuten selber machen mit Rapsöl, Olivenöl oder Sonnenblumenöl! Perfekt zum Backen, für Salate oder Fisch.
