Egy recept, amihez nem kell konyhatündérnek lenni, sőt akár hétvégi programként a gyerekeket is bevonhatjuk a készítésbe. Az eredmény: elképesztő ízek és egy csokoládéfagyi, ami mindenkit levesz a lábáról.
Az egyik legnépszerűbb fagylalt, házilag készítve pedig különösen finom. Hozzávalók: 400 ml tejszín 100 ml tej 5 tojássárgája 80 g cukor 1 rúd vanília vagy vaníliakivonat A tojássárgákat a cukorral és a vaníliával habosra verjük. A tejszínt és a tejet felforrósítjuk, majd óvatosan adagolva belecsurgatjuk a felvert tojásba, miközben folyamatosan keverjük. Visszaöntjük a lábosba és újra elkezdjük melegíteni, amíg besűrűsödik (nem lesz nagyon sűrű). Semmiképpen nem szabad felforralni, mert "szétesik", azaz a tojás kicsapódik. Jól behűtjük. Legjobb ha előző este felfőzzük és egy éjszakát a hűtőben tölt. Másnap a gépbe öntjük a fagylaltalapot és előírás szerint elkészítjük.
A klasszik sajttorta avagy cheesecake kánikula-verziója, minimál munkával, akár fagyigép nélkül is.
Egyszerű, gyors néhány hozzávalós házi fagyira vágysz? Hűsítő vegán desszert a kánikulára - az elkészítéshez nem kell gép, csak egy habverő!
Fehér csokis levendula fagyi, fagylalt különlegesség házilag: a fehér csokoládé és az illatos levendula találkozása különleges ízélményt ígér
Ha nyár, akkor nálam szinte nem múlik el nap, hogy ne ennék fagyit... Pár napja villant át az agy...
A fagyit mindenki szereti, de az igazság az, hogy ha az ember elég igazán finom fagyit evett már az él...
Pár éve már nem veszek sehol fagyit. Jégkrémet meg már vagy 7 éve nem vettem, nem ettem. Ennek oka az, hogy mindig csalódás a vége. Túl édes...
Mai receptünk egy könnyed nyári hűsítő finomság, melyet könnyedén elkészíthetünk, ráadásul diétásan is. Az áfonya rengeteg oxidánst...
A meggy-mák páros nem csak rétesben tuti: a vaníliás-mákos fagylaltalapot most sült meggyel ízesítjük.
Semmi nem esik jobban ebben a kánikulában, mint egy hűsítő finomság. Ezeket a jéghideg desszerteket otthon is elkészítheted – vendégvárónak vagy gyerekzsúrra –, biztos befutó leszel velük.
Nemrég találtam az interneten egy zseniális videót a sűrített tej készítéséről. Összvissz két hozzávalóra és egy lábosra van szükség hozzá, úgyhogy neki is láttam.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Banánfagyi: útmutató a legegyszerűbb mentes házi fagyalthoz. Hogyan lesz olyan ízű, állagú, amilyet szeretnél. (Teljes értékű növényi recept.)
Semmi nem esik jobban ebben a kánikulában, mint egy hűsítő finomság. Ezeket a jéghideg desszerteket otthon is elkészítheted – vendégvárónak vagy gyerekzsúrra –, biztos befutó leszel velük.
Krémes házi jégkrém - gyorsan elkészíthető, gluténmentes vegán desszert recept. Dúsítható fehérjeporral, így edzés utáni nyári kedvenc lehet!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Lássuk, hogyan készül a világ egyik legkedveltebb fagylatja, a vanília fagyi! Kipróbáltad? Mi a véleményed?
Ki nem állhatod, hogy itt a nyár, minden sarkon fagyit vagy jégkrémet árulnak, ez pedig igazi kínzás neked, mert figyeled a kalóriákat? Próbáld ki ezt a receptet!
Mindössze 10 perc, és a boltokban kaphatóknál százszor finomabb házi vaníliajégkrémet készíthetsz. Gyors, egyszerű, rendkívül finom. Kedvet kaptál hozzá? Segítünk, mutatjuk a részleteket is.
A rebarbara egy szenzációs alapanyag, ezernyi étel és desszert készülhet belőle. Íme egy fagyi recept. :)
Igazi kényeztetés a hőségben. A menta igazán jó, friss ízt ad neki.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Ha meleg, akkor fagyi. Most egy őszibarackos. Hozzávalók 50 dkg őszibarack (hámozva, magozva mérve) 15 dkg porcukor 2 dl tejszín vanília Botmixerrel pépesítjük az őszibarackot a cukorral és a vaníliával. Belekeverjük a tejszínt, és jól behűtjük. Fagylaltgépbe öntjük a hideg alapot, és előírásszerűen elkészítjük. Őszibarackdarabokkal és citromfűlevéllel tálaljuk.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Házilag készült édes tölcsér házi vanília fagyival adalék mentesen.
Mostanában teljesen rászoktam a házi szörpökre, főleg a málnára és a meggyre, de csak addig voltak azok a favoritok, amíg nem készítettem el ezt a narancsszörpöt.
Nagy kedvencek házilag sorozatunk legújabb trófeája. Csokis belsővel, csokis-mogyorós küsővel, ahogy kell.
Aki ismer, tudja mekkora cukorszörny vagyok. A legnagyobb fogyókúrák idején is inkább koplalok egész...
Nem sima, hanem görög joghurttal készül!
