Eine Pinsa ist eine Mischung aus Pizza und Focaccia: Wir haben das Grundrezept für köstliche Pinsa Romana – bekömmlich, knusprig, unwiderstehlich lecker!

Ein italienischer Abend mit mediterranen Speisen und spritzigen Drinks hilft ausgezeichnet gegen Fernweh. Wir präsentieren grandiose italienische Rezepte!

Paprika Pasta - Nudeln mit cremiger Paprikasosse aus dem Ofen mit Feta schnell und einfach selber machen! Italienische Paprika Nudeln mit Sahne Sauce schmecken himmlisch lecker!

Brot-backen-brotrezept

Klassische italienische Focaccia, die durch wenig Hefe und Über-Nacht-Gare herrlich aromatisch und fluffig wird. Das Grundrezept macht wenig Aufwand; für das Ruhen müsst ihr aber Zeit einplanen

Meine italienische Tomatensuppe ist ganz einfach gemacht! Mit meinem Rezept zeige ich dir, wie du Tomatensuppe selber mache kannst - perfekte als Vorspeise!

Italienische Pasta-Rezepte machen jeden glücklich. Ob Nudeln mit Tomatensoße, vegetarische Pasta oder eine echte Lasagne: Entdecken Sie mit Cornelia Poletto die Vielfalt der Pastagerichte!

Köstliche Nudelart aus Italien

Das Leben ist eine Kombination aus Magie und Pasta.

Scarpaccia ist ein italienischer Fladen aus Zucchini, Mehl und Gewürzen. Das Scarpaccia di Zucchine Rezept ist einfach zubereitet und eine köstliche Beilage oder Hauptspeise.

5 grossartige Grossmutter-Rezepte aus dem Italien-Kochbuch des Jahres.

Olaszos, szaftos és a sütőben sül. A világ egyik legkülönlegesebb fasírtját készítette el nektek Hering András, a Nosalty főszerkesztője.

Köstliches Rezept zum einfachen Speichern und Nachmachen. Jetzt entdecken!

Le Cozze alla Marinara sono un gustoso antipasto che si prepara in modo facile, veloce e con pochissimi ingredienti, perfetto per iniziare una cena di pesce.

Zucchiniblüten sind eine italienische Delikatesse! Die gelben Blüten der Zucchini eignen sich perfekt zum Füllen und zum anschliessenden Ausbacken im Teig.

Super einfache Hackbällchen Toskana ganz ohne Fix-Produkte. Ihr bekommt saftige Hackbällchen, tomatige Sauce und einen absoluten Familien-Liebling!😍

Gutbürgerlich, italienisch, asiatisch oder türkisch? In Konstanz gibt es viele Restaurants, das sind die besten für jeden Geschmack.

Reichhaltige Gemüsesuppe aus Italien: MINESTRONE. Ein veganes One Pot Rezept für die Campingküche.

Salsiccia: Das würzige Bratwürstchen aus Italien ist ein kulinarischer Allrounder. Lesen Sie, was man in der Küche mit Salsiccia machen kann!

Wenn ihr unsere Instagram Stories verfolgt, habt ihr wahrscheinlich auch dieses köstliche Focaccia entdeckt, das wir vor einigen Tagen gebacken haben. Da viele von euch nach dem Rezept gefragt habe…

Ihr liebt die lecker gefüllten Teigtaschen aus Italien genauso wie wir? Dann klickt euch durch diese einfachen Rezepte und erfüllt euch euren Raviolitraum!

Das klassische Pasta-Rezept aus Sizilien. Mit Auberginen, Tomaten und Ricotta Salata. Einfaches Rezept, sehr lecker!

Cannelloni. Über 191 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Caponata ist *das* Aushängeschild der Gemüsegerichte aus der sizilianischen Küche » jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Hier mehr erfahren!

Hier kommt ein einfaches Rezept für eine Zitronen-Tarte, die herrlich erfrischend ist und für Sommergefühle pur sorgt.

Spaghetti all'assassina ist ein italienisches Pasta Rezept, das auch unter dem Namen "Spaghetti der Mörderin" bekannt ist. Es ist zwar ein traditionelles italienisches Spaghetti Rezept, jedoch wird es ganz untypisch in der Pfanne zubereitet.

Die einfache Tomatensuppe mit Reis ist ein leckeres Kinderrezept und Familienessen. Vollgepackt mit Gemüse für kalte Herbst- und Wintertage.

Pasta alla Norma ist ein original italienisches Nudelgericht mit frittierter Aubergine, das ganz einfach in der Zubereitung ist.

Ein knuspriges, selbstgemachtes Brot, das direkt auf dem Grill gebacken wird. Der Duft von frisch gegrilltem Brot, kombiniert mit dem Aroma von hochwertigem Olivenöl und einem Hauch von Meersalz, macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichen Begleiter bei jedem Grillfest.

Ich glaube, kein Rezept mache ich so oft wie diesen Pizzateig. Es ist DAS Nonplusultra Rezept für alles, was irgendwie mit Pizza zu tun hat. Weshalb ihr das Rezept auch eigentlich schon kennt - von der Cheeseburger-Calzone, der Carbonara-Pizza, Pizza-Raceltte-Pfännchen, italienischer Pizza, Pizza Rollo, Hot-Dog Pizza und so weiter. Weil ich jetzt schon so oft Kommentare bei Facebook gelesen habe, in denen ihr Freunde markiert mit dem Hinweis "das ist dieser super Pizzateig, von dem ich dir erzählt habe", bekommt der Pizzateig jetzt einen eigenen Blogeintrag. Er hat´s verdient! ;-) Der Trick an diesem Pizzateig ist der enthaltene Hartweizengrieß (zuständig für Geschmack & Konsistenz) und die hohe Backtemperatur des Ofens. Wer jetzt ruft: "hey, in einen echten Pizzateig gehört kein Hartweizengrieß" - das ist eine gängige Methode, die auch italienische Pizzabäcker anwenden. Natürlich kann man Pizza auch ohne Hartweizengrieß machen - aber in meinen Teig gehört er zwingend rein für Geschmack und Konsistenz. Ihr könnt mit dem Rezept die klassische dünne, knusprige, italienische Pizza machen, aber auch die dickere Pizza - das funktioniert beides.

Entdecke unsere Vorschläge für einen italienischen Abend mit Freunden. Leckere Antipasti Ideen und Inspiration für italienische Hauptgerichte u.v.m.

Lust auf einen Hauch von Sommer? Probiere es mal mit unserer Tomaten-Ricotta-Quiche.