Rezept für ein traditionell österreichisches, cremiges Kartoffelgulasch. Für eine vegane Variante die Wurst weglassen und die Salz und Pfeffermenge leicht erhöhen - etwas geräuchertes Paprikapulver macht sich ebenfalls gut - oder mein Rezept für veganes Erdäpfelgulasch verwenden.
Rezept für ein traditionell österreichisches, cremiges Kartoffelgulasch. Für eine vegane Variante die Wurst weglassen und die Salz und Pfeffermenge leicht erhöhen - etwas geräuchertes Paprikapulver macht sich ebenfalls gut - oder mein Rezept für veganes Erdäpfelgulasch verwenden.
Dieses Zucchini Bread ist ein saftiger Zucchini-Kuchen, der mit wenigen Zutaten auskommt. Am schönsten schaut der Kuchen aus, wenn die Schale mitgerieben wird – daher am besten Zucchini aus dem eigenen Garten oder in Bio-Qualität verwenden.
Dieses Zucchini Bread ist ein saftiger Zucchini-Kuchen, der mit wenigen Zutaten auskommt. Am schönsten schaut der Kuchen aus, wenn die Schale mitgerieben wird – daher am besten Zucchini aus dem eigenen Garten oder in Bio-Qualität verwenden.
Dieses Zucchini Bread ist ein saftiger Zucchini-Kuchen, der mit wenigen Zutaten auskommt. Am schönsten schaut der Kuchen aus, wenn die Schale mitgerieben wird – daher am besten Zucchini aus dem eigenen Garten oder in Bio-Qualität verwenden.
Rezept für große, luftige Cinnamon Rolls mit dezenter Süße. Man kann sie sofort backen oder erst am nächsten Tag zum Frühstück (siehe Tipp unten). Ich bestreue diese Zimtschnecken nur mit Staubzucker – wer sie mit Frischkäse-Frosting bevorzugt, findet ein Rezept hier.
Rezept für ein traditionell österreichisches, cremiges Kartoffelgulasch. Für eine vegane Variante die Wurst weglassen und die Salz und Pfeffermenge leicht erhöhen - etwas geräuchertes Paprikapulver macht sich ebenfalls gut - oder mein Rezept für veganes Erdäpfelgulasch verwenden.
Rezept für ein traditionell österreichisches, cremiges Kartoffelgulasch. Für eine vegane Variante die Wurst weglassen und die Salz und Pfeffermenge leicht erhöhen - etwas geräuchertes Paprikapulver macht sich ebenfalls gut - oder mein Rezept für veganes Erdäpfelgulasch verwenden.
Rezept für ein traditionell österreichisches, cremiges Kartoffelgulasch. Für eine vegane Variante die Wurst weglassen und die Salz und Pfeffermenge leicht erhöhen - etwas geräuchertes Paprikapulver macht sich ebenfalls gut - oder mein Rezept für veganes Erdäpfelgulasch verwenden.
Samosas, Indiens beliebtester Streedfood-Snack, lassen sich ganz leicht selbst zubereiten. In folgendem Rezept werden sie im Ofen gebacken.
Da sind wir nun angekommen, am Ende diesen Jahres, und ich möchte noch ein letztes Rezept auf der Kücheninsel stranden lassen. Und, ich habe in diesem Jahr so einiges gelernt, vor allem aber auch…
Da sind wir nun angekommen, am Ende diesen Jahres, und ich möchte noch ein letztes Rezept auf der Kücheninsel stranden lassen. Und, ich habe in diesem Jahr so einiges gelernt, vor allem aber auch…
Rezept für ein traditionell österreichisches, cremiges Kartoffelgulasch. Für eine vegane Variante die Wurst weglassen und die Salz und Pfeffermenge leicht erhöhen - etwas geräuchertes Paprikapulver macht sich ebenfalls gut - oder mein Rezept für veganes Erdäpfelgulasch verwenden.
Rezept für einen klassischen "Old fashioned Apple Pie" mit knuspriger Pie-Crust und einer traditionellen Apfel-Füllung, die nicht zu süß ist.
Alle Tipps und Tricks zum Thema Burger-Patty finden sich im Beitrag oben. Diese Burger Patties werden mit „wet seasonings“ gewürzt. Darunter fallen Würzmitteln wie frische Chilis, Zwiebeln, Essig oder Saucen, die direkt unter das Faschierte gemischt werden. Wer lieber mit trockenen Gewürzmischungen würzt, findet ein Rezept hier.
Rezept für ein traditionell österreichisches, cremiges Kartoffelgulasch. Für eine vegane Variante die Wurst weglassen und die Salz und Pfeffermenge leicht erhöhen - etwas geräuchertes Paprikapulver macht sich ebenfalls gut - oder mein Rezept für veganes Erdäpfelgulasch verwenden.
Pfefferoni, Braunschweiger und Gewürze geben dem Rezept für steirisches Erdäpfelgulasch den pikanten Geschmack.
Da sind wir nun angekommen, am Ende diesen Jahres, und ich möchte noch ein letztes Rezept auf der Kücheninsel stranden lassen. Und, ich habe in diesem Jahr so einiges gelernt, vor allem aber auch…
Da sind wir nun angekommen, am Ende diesen Jahres, und ich möchte noch ein letztes Rezept auf der Kücheninsel stranden lassen. Und, ich habe in diesem Jahr so einiges gelernt, vor allem aber auch…
Diese Heidelbeernocken sind sehr luftig und ruckzuck gemacht. Super als süße Hauptspeise oder Nachspeise.
