Voici une excellente tarte tatin d'endives, très facile à réaliser. Parfaitement caramélisées, les endives n'avaient aucune amert...
Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles. Cuisinées en une délicieuse tarte tatin d’endives, elles raviront alors petits et grands pour un beau repas. Cette recette inspirée de la célèbre version aux pommes des sœurs tatin consiste à cuire la tarte […]
endive, échalote, cerneau de noix, oeuf, crème fleurette, beurre, citron, miel, quatre-épices, muscade, poivre, sel
J'ai réalisé cette recette en avril dernier mais la saison des endives étaient déjà passée en métropole. Aux Antilles, saison ou pas, les légumes et fruits par avion étaient toujours assez chers. Cinq euros le kilo pour l'endive. Avec cette tatin,...
Un délice que ces tatins d'endives caramélisées à souhait, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
The endive tarte tatin of my dreams - simple, buttery (the crust), and not too sweet, with just enough cheese and nuts to tame the endives' bitterness.
Voilà une savoureuse petite salade de saison, ce tatin est très facile à réaliser et aisé au démoulage.
Un délice que ces tatins d'endives caramélisées à souhait, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
En entrée ou en plat avec une salade verte, découvrez cette recette salée de tarte tatin avec des endives.
Je pourrai ne me nourrir que de fromages. Chaud, froid, qu'importe ... Aujourd'hui, je vous propose une tatin croustillante et crémeuse, au bon goût de ble
Adepte d’une cuisine de saison accessible, je vous donne rendez-vous chaque jour sur TF1 pour une recette simple et réjouissante.
Miam une tarte tatin salée !
Attention tuerie ! Je ne suis pas une inconditionnelle de l'endive et pourtant, cette tatin salée est un véritable coup de coeur. Recette de Louise Denisot présentée dans "Le magazine de la cuisine" sur cuisine TV, vous allez l'adorer ! Dans cette...
Un délice que ces tatins d'endives caramélisées à souhait, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
We along with most of Europe are in total lockdown now. People are allowed out of the house only to go for a 1 hour walk (all other exercise is banned) or for essential food shopping. A walk has to be within 1km of the house and no more that 100m up or down! We …
Un tarte aux endives et Bresse Bleu très gourmande.Une recette proposée par Réjane du blog 'In the food for Love'.
Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger
Je me suis retrouvée avec une cargaison d’endives à écouler, un peu trop, même pour une grande mangeuse de salade comme moi ! Malheureusement, à la maison, je suis bien la seule et l’un…
Pour 6 personnesIngrédients: - 1 pâte brisée- 3 grosses endives - 4 cuillères à soupe d' huile d'olive- 1 bûchette de chèvre- 3 tranches de jambon cru- 1 cuillère à café de noix de muscade- 2 cuillères à soupe de sucre fin- Poivre. Préparation: - 1....
Un délice que ces tatins d'endives caramélisées à souhait, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
Alors en voici une tuerie!!! En fait, c'est un peu hasard si j'ai fait cette merveille... J'ai vu cette recette sur France 2 à "C'est au programme"... Elle m'avait tapé dans l'oeil et je me suis: "Il faudra que je fasse ça un jour..." Il y a quelque temps, pas le temps de faire à manger, je descends dans la cave, je prends une boîte de cassoulet, je l'ouvre pour la mettre dans une boîte pour l'emmener au boulot... et là, crotte de bidouille, c'était du confit de canard... Il fallait bien que j'en fasse quelque chose... Et zou, je repense à cette fameuse recette...Bien sûr, je l'ai adaptée à ma façon... Ingrédients: 6 endives 2 belles cuisses de canard confit 40g de beurre cassonade 1 pâte feuilletée sel et poivre Méthode: Cuire les endives au micro ondes, puis les faire caraméliser dans une sauteuse. Saler, bien poivrer et penser à saupoudrer de cassonade pour bien caraméliser... Prendre un tôle, la badigeonner de graisse d'oie et y disposer les endives en rosace. Y ajouter le confit de canard effiloché, débarrassé au mieux de la peau. Étaler la pâte feuilletée et la badigeonner généreusement de graisse d'oie. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes en chaleur tournante. Démouler et déguster immédiatement! C'est beau et surtout c'est absolument divin!!!! La pâte feuilletée croustille à souhait, les endives ne sont pas amères et le canard reste moelleux... Que du bonheur!!! à essayer de toute urgence!!!! Un plat de rois!!!! Pour avoir la recette originale et voir son exécution en vidéo c'est ICI Juste pour info: j'ai volontairement utilisé moins d'endives que dans la recette et c'est bien suffisant...Et aussi j'ai eu la flemme de faire de "vraies" endives braisées... Steph, tu vas aimer!!!!
pâte feuilletée, endive, crottin de Chavignol, beurre, herbes de Provence, sucre, poivre, sel
Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte tatin d'endives facile sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Vous avez remarqué comme l’arrivée d’un bébé peut changer la vie? Bon je ne vais pas vous saouler ave…
Pour ceux qui craignent un peu l'amertume des endives, cette recette vous régalera grâce à la présence d'un petit peu de miel.
tatin d'endive Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes 300 g de pâte brisée (recette de base) 1 kg d'endive 1/2 citron 30 g de sucre en poudre 80 g de beurre 1 cas d'huile de tournesol sel et poivre Nettoyer les endives, les...
Alors en voici une tuerie!!! En fait, c'est un peu hasard si j'ai fait cette merveille... J'ai vu cette recette sur France 2 à "C'est au programme"... Elle m'avait tapé dans l'oeil et je me suis: "Il faudra que je fasse ça un jour..." Il y a quelque temps, pas le temps de faire à manger, je descends dans la cave, je prends une boîte de cassoulet, je l'ouvre pour la mettre dans une boîte pour l'emmener au boulot... et là, crotte de bidouille, c'était du confit de canard... Il fallait bien que j'en fasse quelque chose... Et zou, je repense à cette fameuse recette...Bien sûr, je l'ai adaptée à ma façon... Ingrédients: 6 endives 2 belles cuisses de canard confit 40g de beurre cassonade 1 pâte feuilletée sel et poivre Méthode: Cuire les endives au micro ondes, puis les faire caraméliser dans une sauteuse. Saler, bien poivrer et penser à saupoudrer de cassonade pour bien caraméliser... Prendre un tôle, la badigeonner de graisse d'oie et y disposer les endives en rosace. Y ajouter le confit de canard effiloché, débarrassé au mieux de la peau. Étaler la pâte feuilletée et la badigeonner généreusement de graisse d'oie. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes en chaleur tournante. Démouler et déguster immédiatement! C'est beau et surtout c'est absolument divin!!!! La pâte feuilletée croustille à souhait, les endives ne sont pas amères et le canard reste moelleux... Que du bonheur!!! à essayer de toute urgence!!!! Un plat de rois!!!! Pour avoir la recette originale et voir son exécution en vidéo c'est ICI Juste pour info: j'ai volontairement utilisé moins d'endives que dans la recette et c'est bien suffisant...Et aussi j'ai eu la flemme de faire de "vraies" endives braisées... Steph, tu vas aimer!!!!
Je me suis retrouvée avec une cargaison d’endives à écouler, un peu trop, même pour une grande mangeuse de salade comme moi ! Malheureusement, à la maison, je suis bien la seule et l’un…
Bonjour, Nous sommes le 31 janvier et j'ai le plaisir de participer à une nouvelle ESCAPADE EN CUISINE . Voici la phrase énigma...
La recette de la tarte tatin d'endives aux châtaignes en surprendra plus d'un mais devrait régaler tous vos convives. Ingrédients et préparation, voici comme faire
pâte feuilletée, endive, fromage de chèvre, orange, beurre, miel, pignons, cannelle, poivre, sel
Voilà une tatin qui a un petit goût original et qui permet de manger des endives cuites sans se lancer dans la sempiternelle "endive jambon béchamel". Mon ado a adoré !
C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel...
