Heute kochen, morgen schlemmen. Klasse Gerichte zum Einwecken und die passenden Serviervorschläge dazu.

Original österreichisches Rezept für Zwetschgenröster auf zwei Arten aus dem Backofen und vom Herd. Ideal zu Kaiserschmarr und Mehlspeisen ist Zwetschgenröster die leckerste Art, Zwetschgen haltbar zu machen. Du kannst das Rezept mit und ohne Alkohol zubereiten.

Im Herbst, wenn die Holunderbeeren (auch Fliederbeeren oder Hollerbuschbeeren genannt) reif sind, ist Zeit für leckeren Holunderlikör. Zutaten 2 kg Holunderbeeren (vom Stengel gezupft) 500 g Zucker 2x Vanillezucker 80 g Zucker 700 ml Doppelkorn, 38 %

A Rumtopf soaks fruit in rum and sugar for weeks. Which makes a boozy wonderful dessert or side dish. Learn how to make a Rumtopf here.

Salbei-Sirup ist schnell gemacht und lange haltbar. Bei einer Erkältung hilft er, unangenehme Symptome zu lindern und unterstützt die Heilung.

Eind mei fietsen wij met onze gezichten omlaag gekeerd over het fietspad. Het is eindelijk tijd om zelf weer vlierbloesem te plukken!

Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte

Lemon switchel is a healthy and thirst quenching drink that tastes as good as it makes you feel.

Der Pfirsich Eistee ist ein erfrischendes Getränk für heiße Sommertage.

Hier finden Sie eine ausführliche Anleitung für das Einkochen von Karotten im Backofen oder Wecktopf. Anhand des unkomplizierten Rezepts ist diese leicht nachzuvollziehen.

Zieht-dir-die-Schuhe-aus Bowle - Vorsicht - zieht dir beim Verzehr definitiv die Schuhe aus. Über 69 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte

Zitronensirup Rezept Erfrischenden Zitronensirup kann man einfach selber machen. Der Sirup aus frischen Zitronen ist vielseitig einsetzbar.

Kimchi ist an sich schon eine Vitaminbombe. Dank Kurkuma bekommt das Rezept jedoch noch einmal den extra Gesundheitsbooster.

syrop z pokrzywy

Wie Aronia Likör hergestellt wird, wie es am besten schmeckt und worauf bei der Einnahme von Aronia Likör noch zu achten ist, lesen Sie hier.

Der klassische Rumtopf mit den Früchten der Saison. Braucht seine Zeit, schmeckt aber in der kalten Jahreszeit z. B. zu Vanillepudding einfach herrlich wärmend.

Hand aufs Herz! Habt ihr heute schon genügend getrunken? Ich kenne ja einen gewissen Herrn im Hause Gaumenpoesie, der darauf gerne mal vergisst und meistens erst dann ein riesengroßes Glas…

Rhabarbersaft - für erfrischende Limonade oder fruchtig-prickelnden Prosecco. Über 16 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Es gibt wieder Sirup!! Von der Sirupmeistern, meiner Mom. Der Klassiker unter den Sirups darf nämlich nicht fehlen. Der Holunderblütensirup. Und da bei uns JETZT die Holundersträucher blühen, muss natürlich unbedingt…

Seitdem ich den Holunderblütensirup gemacht, bin ich infiziert ;) In der Zwischenzeit habe ich so einige Früchte wie Rhabarber oder Erdbeeren zu Sirup

[Werbung: Affiliate Links] In meinen Backkreationen benutzte ich oft Vanilleextrakt statt Vanillezucker. Ich finde, dass die Vanillenote dadurch stimmiger im fertigen Produkt ist. Obwohl sich der Vanilleextrakt auch immer durch Vanillezucker ersetzen lässt, bevorzuge ich die flüssige Vanille. Vanilleextrakt zu…

Das perfekte Fliederlikör-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die einzelnen Blüten der Fliederdolden abzupfen mit dem Kandiszucker in…

Einkochen oder Einmachen ist was für Omas? Von wegen! Wir verraten Ihnen alles über die versch. Methoden & worauf Sie bei der Zubereitung achten müssen.

Christstollen von Uroma: Mein Stollen -Rezept ist über 100 Jahre alt und schmeckt, nach Weihnachten, Mandeln und Butter.

Heute mal: Alkohol! Besser gesagt: selbst angesetzter Rumtopf. Letztes Jahr im Winter habe ich für meinen Mann, der Rumtopf sehr liebt, ein kleines Weckglas Rumtopf auf dem Münchner Viktualienmarkt ge

Lerne, wie du Kombucha selber machen kannst! Ob es die probiotische Wirkung, die tollen Farben des Kombuchas oder der komplexe süß-saure Geschmack ist:

Super erfrischend und lecker. Mal was ganz anderes! Selbst gemachter Aprikosensirup

Tannenspitzen oder Fichtenspitzen sind die jungen, hellgrünen Frühjahrstriebe der Bäume – am besten verwenden Sie die Triebe von frisch gefällten Bäumen.

A sweet and tart summer elixir that preserves one of summers best fruits- peaches!

Polecam pyszną sałatkę z cukinii. Sałatkę można podać do obiadu i do kanapek. Z podanej ilości składników wyszło mi 10 słoików o pojemności ponad 500 ml. składniki: 3 kg dużej, obranej i oczyszczonej z miękkiego miąższu cukinii 1 kg papryki 0,5 kg cebuli 2 opakowania kurkumy ( 40 g ) zalewa 3 szklanki cukru 2 szklanki octu 10%, użyłam Jamar 3 łyżki soli łyżeczka gorczycy Składniki zalewy zagotować i przestudzić. Warzywa pokroić: cukinię w kostkę, cebulę w półplastry, paprykę w paseczki. Pokrojone warzywa wymieszać z kurkumą i zalać letnią zalewą. Wszystko wymieszać i odstawić na 12 godzin. Potem przełożyć do słoików, układamy ścieśle i zalewamy zalewą. Słoiki pasteryzować 10-15 minut od zagotowania. Szklanka do odmierzania o pojemności 250 ml.

Lecker: Rosensirup selbst gemacht - bei HANDMADE Kultur findest du schöne Ideen und kostenlose DIY Aleitungen zum Selbermachen.

Rezept für ein natürliches Orangenaroma aus Orangenschalen. Es ist sehr einfach und schnell zubereitet und eignet sich bestens für Backrezepte oder als Zugabe in Naturjoghurt, Grießbrei oder andere Desserts.

Seit einigen Jahren beharrt eine Reihe von Ernährungsforschern auf der Theorie, dass man viel Gesundheit gewinnen kann nur durch Wasser-Trinken am Morgen. Je

Holunderschnaps ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Getränke. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Gestern hatte ich wirklich eine Erfrischung nötig. Die Limettenlimonade ist in 1 Minute hergestellt und ist auch mit wenig Zucker eine herrliche Erfrischung. Probiert sie unbedingt mal aus. Das war ein Tag gestern. So viel Sonne. Wunderbar. Und was hab ich gemacht? Nix. Ich habe einfach ein paar Stunden in der Sonne gelegen und mich […]

Der Frühling ist da. Unübersehbar ist der ganze köstliche Spargel, der Bärlauch, die Erdbeeren… Und der Flieder. Flieder liebe schon ganz lange. Als Kind habe ich mit Freundinnen immer die (vierblättrigen) Blüten durchgeschaut und nach einer mit fünf Blütenblättern gesucht. … Weiterlesen →

Fliederblütensirup Rezept Mit selbst gemachtem Fliederblütensirup kann man den Duft des Flieders konservieren. Der Fliederblütensirup eignet sich zum Verfeinern von Getränken aber auch zur Verfeinerung von Desserts.

Pfefferminzlikör. Über 28 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Du möchtest den Sommer aufbewahren? Dann ist das REWE-Rezept genau richtig: Die saftigen Pfirsiche mit Vanille sorgen im Winter für kulinarischen Sonnenschein.

Sirup ist eine dickflüssige, konzentrierte Lösung welche durch Kochen aus zuckerhaltigen Früchten, Pflanzenextrakten oder Fruchtsäften gewonnen wird. Zur Herstellung aus Früchten werden diese mit Wasser aufgekocht und anschließend entsaftet. Die entstandene Lösung wird mit Zucker versetzt und nochmals aufgekocht. Das heiße Konzentrat wird anschließend in sterile (wichtig bei Sirup aus Früchten, sonst kann es schimmeln) Gläser abgefüllt. Niemals heißen Sirup in kalte Gläser füllen, sonst können diese beim Abkühlen platzen. Daher die Gläser vorher immer anwärmen! Durch den hohen Zuckergehalt ist Sirup unter Luftabschluss lange haltbar. Trotzdem ist es zu empfehlen den Sirup im Kühlschrank zu lagern. Sirup selber machen,

A tangy, earthy tonic that's full of probiotics. Sip on this when you're trying to be healthy, or add some booze for an instant cocktail.

Rezept für Cola-Sirup aus Cola-Kraut mit und ohne Thermomix. Ohne Koffein und ist deshalb für Kinder geeignet. Zubereitung ist kinderleicht:

Was gibt es im Sommer Schöneres als ein eisgekühltes Glas Saft? Der Begriff Ribisel stammt aus dem Österreichischen und bedeutet Johannisbeere.