Az élesztős kelt tészták, azaz a pihe-puha, lágy sütik, jó sok gyümölccsel, mindig jó választásnak bizonyulnak. Körtével-szilvával tökéletes!
»HOZZÁVALÓK« Kekszes rész : - 40 dkg amaretti keksz - 5 dkg porcukor - fél tábla fehércsokoládé ( 50 g ) - 15 dkg baracklekvár - kb 1 d...
Szánkózás (és szánkóztatás!) után igazi jutalom ez a gyümölccsel gazdagított, ízletes rizskoch. Igyunk mellé egy csésze jó forró teát, és gyönyörködjünk tovább a hóesésben. :)
A palacsintát kicsik és nagyok egyaránt szeretik, lehet édes vagy sós, a repeta mindig garantált.
Bridgerton Blanket CROCHET PATTERN - Perfect for everyday and a special occasion! A vintage style baby blanket for modern babies! (inspired by the tv drama Bridgerton set, in the regency era) An easy blanket to crochet, with just one repeat row! So relaxing to make! Learn How to make this unique little edging, finishing off the blanket perfectly! Written in both UK Terms and USA Terms (both included, just choose the one you need) Stitches used: Dc, Tr, Htr, Dtr) (USA Sc, Hdc, Tr). Includes: A full stitch guide and links to my tutorials on how to make the stitches. The examples in this pattern have been crocheted using DK yarn (USA Light worsted) A great weight for a new baby (Aran weight yarn may also be used, but will result in a thicker, larger blanket). Baby Blanket size Approx 24" W x 26" L - Multple number given, so can be made to any size! Yarn amounts given in pattern are for a DK blanket. Yarn used for Blanket: King Cole Paradise Beaches DK 100g x 3 Balls Hook sizes 4.5mm, (Border 3.5mm, 3mm) Other yarn recomendations: King Cole Comfort DK 100g, Paintbox DK, Stylecraft Special DK for babies, in fact most other soft DK yarns of a similar weight may be used. UK and USA Terms - Crochet Pattern includes: * Stitch guide explaining each stitch. * Step by step photo tutorial * Clear written instructions * Beautiful photos * A gauge tutorial * All yarns, colours, hook sizes * How to block your blanket tutorial * Links to many of my 'How to Tutorials' Please buy with confidence and enjoy a tried and tested pattern. Pattern will download in a PDF format. Crochet Pattern will be available for immediate download once payment is received. Adobe Reader may be downloaded for free online at www.adobe.com My crochet patterns (including all photos) are copyrighted. You may not copy, re-distribute or sell my crochet pattern. However you are allowed to sell what you make from my pattern.
Minden háziasszony álma egy olyan sütemény, amit az ünnepek vagy a vendégvárás előtt jóval előre el lehet készíteni és sokáig eláll. Feltéve...
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Gyorsan le is mentettem a receptet, kipróbáltam. Az egész család imádta! Köszönöm 😊 Hozzávalók 6 tojás, 6 kanál cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor (de lehet csokis is akkor csokis piskóta lesz). Elkészítés Fordítva készül, úgy is fotóztam a folyamatot. Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét 6 kanál cukorral felverjük. Ha kész egyesével belekeverjük a sárgáját. Majd […]
Sosem mennek ki a divatból ezek a fergetegesen finom házi készítésű desszertek.
Finom, puha kavart almás süti. A recept egyszerű és könnyen elkészíthető, a nyújtással se kell bajlódni. Szuper almás fahéjas kevert sütemény hétvégére.
Ti Küldtétek Recept (Varga Nagy Imola) Light paleo kakaós csiga Csökkentett szénhidráttartalmú (1 db csiga 1 grammnál is kevesebb szénhidrátot tarta
A mák és a szilva olyan alapanyagok, amikről óhatatlanul mindenkinek a nagymama karácsonyi, téli konyhája ugrik be. Nekünk is! A mousse pedig egy olyan krém, ami simán rátesz egy lapáttal az ünnepi desszertekre. Ilyen az, amikor a hagyományos dolgok találkoznak a modern megközelítéssel, és egy csodálatos torta lesz a végeredmény.
Egyszerű en elkészíthető, viszonylag olcsó sütemény, puhán omlós tésztával , könnyű vaníliás krém mel. Számolni kell azzal, hogy nagyon ...
Ha valami igazán egyszerű és gyors nasit keresel, tökéletes választás ez a keksz, alig lesz vele dolgod, ráadásul a sütőben sem tölt 10 percnél többet.
Csokoládés és vaníliás omlós keksz a kávé, kakaó mellé vagy csak úgy. Hozzávalók A vaníliás tésztához 20 dkg liszt 11 dkg vaj ...
Az őszben az egyik legjobb dolog, hogy sok más finomság mellett abban az évszakban van a dió szezonja is. Otthon Anyuéknál van néhány diófa és Anyu szorgosan gyűjtögette is a gyümölcsét; jó sokat elraktározott belőle. Nemrég otthon voltunk és megint kaptunk egy szép kis zsákkal. :) Így esténként a tv előtt van mivel bütykölni. Én bontom, és persze van aki főkóstol. :D Mivel egész jól haladtunk, úgy döntöttem újra elkészítem ezt a diótortát. Az ötletadó a családi Nagymami tortája volt. :) Hozzávalók egy 22 cm átmérőjű kerek formához (12 személyre): A tésztához: 20 dkg sima liszt 10 dkg dió 1 cs. sütőpor 4 tojás 30 dkg porcukor 12 ek. hideg víz csipet só 2 ek. rumaroma A krémhez: 5 dl tej 1 ek. étkezési keményítő 2 ek. sima liszt 15 dkg dió 15 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 ek. rumaroma A díszítéshez: 10 dkg dió 12 fél dió A sütőt előmelegítjük 210°C-ra. Egy tepsibe tesszük az összes diót -35 dkg plusz a 12 fél szem- és betesszük a melegedő sütőbe pirulni. Csak addig, míg illatozni kezd; vigyázzunk, nehogy megégjen. Kicsit hűlni hagyjuk, majd a 12 fél szem kivételével ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a porcukorral, vízzel és rumaromával kikeverjük, majd hozzáadunk 10 dkg darált diót. Belekeverjük a sütőporos lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét. Egy kapcsos tortaformát kikenünk zsírral, kilisztezünk és beleöntjük a tésztát. Kicsit megütögetjük, hogy ne maradjanak benne nagy buborékok, majd betesszük a sütőbe. 10 perc után a hőmérsékletet mérsékeljük 190°C-ra és ~40-45 perc alatt kisütjük a tésztát. Ha nagyon pirulna a teteje, tegyünk rá alufóliát. Mivel minden sütő más és más, a sütési idő módosulhat. A végén tűpróbával ellenőrizzük. Ha kész, kivesszük, hűlni hagyjuk. Míg a tészta hűl, elkészítjük a krémet. A lisztet és étkezési keményítőt lábasba tesszük, kikeverjük egy kevés tejjel, majd a maradék tejet és a cukor felét hozzáadva elkezdjük felfőzni a krémet. Mikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a 15 dkg őrölt diót, majd addig főzzük tovább, míg szépen besűrűsödik. Félre tesszük, gyakori keverés mellett kihűtjük. A vajat kikeverjük a maradék porcukorral és a rumaromával mikor a krém főzött része kihűlt, összekeverjük a vajas résszel. A tortaalapot háromfelé vágjuk, megtöltjük a krém kétharmadával, majd a maradék krémmel bevonjuk. Ha a krémet lágynak találjuk, tegyük be kicsit a hűtőbe dermedni. Darált dióval -a megmaradt 10 dkg- és a fél diószemekkel díszítjük. 8-12 órára hűtőbe, vagy hideg kamrába tesszük, majd pihentetés után szeleteljük. A recept megtalálható a Kifőztük januári számában is! :)
Túrós rétes réteslapból. Finom vaníliás, túrós krém., ropogós, friss, meleg rétes. Egyszerű, gyors, akár hétvégére desszertnek.
Csupa krém, szinte olvad a szájban, igazi sajtrobbanás, gyönyör a köbön! Egy malőr eredménye lett a tökéletes végeredmény, soha többé sajttortát másképp, mert a külleme kifutóra illő, a torta maga pedig olyan selymes, krémes, hogy az leírhatatlan. Akkor is ha elmértem dolgokat, mindenből többet tettem, jóval többet, és biztos voltam benne, hogy ebből a halmazállapotból […]
Ez a sajttortarecept kicsit könnyedebb verzióban készült el, mint a hagyományos társa, ráadásul még sütés nélküli is!!
Ha szereted a madártejet, garantáltan ízleni fog ez a krémes csoda! Ennél könnyebb és gyorsabb süteményt még nem készítettem! Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 2 csomag vaníliás pudingpor 9 dl tej 8 evőkanál cukor 2 teáskanál vaníliaaroma 2 dl habtejszín A tetejére: 15 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj tejszínhab a díszítéshez Elkészítése: A pudingport, a […]
A házi túrós pite az egyik legnépszerűbb sütemény, mert nincs vele sok munka, azonban nagyon…
Próbáljátok ki, finom, szaftos, egyszerű és a mérleget sem kell elővenni hozzá!
Az alma és a finom krém egyszerűen tökéletessé teszi ezt a süteményt. El se tudom…
Kedvencem ennek a kígyórétesnek a tésztája! Egyrészt olyan könnyű összeállítani, nem kell keleszteni, azonnal használható. Másrészt nagyon j...
Ez a klasszikus, egyszerű csokis piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle karikát tortákhoz, szeletekhez. A tökéletes torta alapja a tökéletes piskóta! A tökéletes piskótáé pedig a tökéletes recept! ;)
Családi és baráti körben is igen szép számú hódolótáborral rendelkezik ez a remek sütemény. Hosszú évek óta készítem, különösen őszi vagy téli vasárnapi süteményként. Alapja egy kevert tészta, amelyre a párolt alma kerül, majd a mandulával megszórt tojásfehérje habkorona zárja a rétegeket. Langyosan és hidegen is igazán finom. Csak javasolni tudom a kipróbálását.
Kívül ropogós , belül könnyű , puha a tésztája . Egyszerű , elronthatatlan és mivel szinte keleszteni sem kell, elég gyors an elkészíthetj...
Ez a piskóta nálam a kedvenc alaptésztákhoz tartozik! Gyors , mivel a tojásokat nem kell szétválasztani és néhány perc alatt össze lehet ke...
Ki tudna ellenállni a nyári zamatos gyümölcsökből készült édességeknek? Olyan hamar vége a szezonnak, hogy ideje volt már sütnöm egy nagy ...
A receptet a Facebookon találtam. Hát gyorsan megcsináltam. Hókifli, bár én nem a hagyományos kifli formát alkalmaztam. Nagyon egyszerű, gyors, finom omlós. Ha még nem olvasta valaki és érdekli: Hozzávalók Elkészítés Összedolgozzuk, kicsit pihentetjük. Én kb 160 fokon sütöttem. Szilvalekvár és dió töltelékkel. Nem forgattam bele cukorba, hanem rászitáltam mert a nagyon cukrosat nem nagyon […]
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Lengyel Zsuzsi) Egyszerű citromos pite (paleo recept) Egyszerű citromos pite A
Mint az egészségtudatos táplálkozás híve, rajongok a zabpehelyért, pláne ha még találkozik az alm...
Személy szerint a serpenyőt is kikenem olajjal, minden sütés előtt. Körülbelül 10 darab lesz ebből a mennyiségből. Cukormentes lekvárral, xilittel kevert kakaóporral tálaljuk.
Zserbó, az ünnepi asztalok egyik elmaradhatatlan szereplője. Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez A tésztához 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin 10 dkg cukor 1/2 kávéskanál só 1 tojás 1 dl tej 2 dkg friss élesztő A töltelékhez 30 dkg őrölt dió 20 dkg cukor 1 üveg sárgabaracklekvár A tetejére 15 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj A töltelékhez a diót és a cukrot elkeverjük. Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. Bő félórát pihentetjük. Ezután négy egyenlő részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen mindegyikből egy-egy tepsiméretű téglalapot nyújtunk. Az első lapot a vékonyan kivajazott tepsibe terítjük, megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a cukros dióval. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, végül az egészet befedjük a negyedik lappal. 180 fokra melegített sütőbe toljuk és kb. 40 perc alatt megsütjük a süteményt. Ha teljesen kihűlt, bevonjuk a vízgőz felett megolvasztott csokoládéval.
A tejberizs valószínűleg minden nép konyhájában alapdesszert, hiszen a tej, a rizs és a cukor hármasa önmagában is tökéletes, de rengeteg variáció létezik a főzés folyamatában, a rizs állagában és fajtájában. A franciák hedonisták, így náluk egy kis vaj, tojás és tejszín kerül bele pluszként, a végeredmény pedig fenomenális.
Ez a recept azért lehet érdekes, mert a rizst félig vízben kell megfőzni. Így garantáltan hamar puhára fő, és nem kell tartani attól sem, hogy vízízű lesz a végeredmény, mert nagyon finom lesz. Nagymamám is így készítette. A kicsi eltérés csak annyi volt, hogy ő "nagyvonalúan" csak "riskó"-nak nevezte. Mindig mosolygok, ha eszembe jut. :)
