A lángos az a kaja, aminél nincs is jobb étel a világon! Jó, persze biztosan van, de az is tuti, hogy nyáron mindannyian eszünk egy lángost!
Így készíts isteni tészta egytálételt! Egyszer már készül ilyen mexikói csirkés tészta és mivel annak nagy sikere volt, gondoltam most videót is hozok hozzá. Remélem ezt is nagyon fogjátok szeretni és sokak kedvence lesz. Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 1 vörös bab konzerv...
Szuperkrémes, pofonegyszerű és pikk-pakk elkészül.
Kategória: töltött gomba. 158 recept.
Hűvösebb napokon a leves lehet az egyik legjobb választás. A krémlevesek pedig még laktatóak is. Ősszel, vagy télen remek levesek készíthetőek.
Ha az egyszerűségre utazol, és mosogatni sincsen kedved túl sokat, akkor ezek az egytepsis ételek pont neked való kaják lesznek!
Nagyon egyszerű leves, de annál ízletesebb. Biztos, hogy minden konyhában megvan minden alapanyag...
Igazán mennyein festenek, szuperszaftosak és akár snackként is megállják a helyüket ezek a mini burgonyagratinok, melyeket pillanatokat alatt elkészíthetsz. Nézd meg legújabb TikTok-videónkban, mennyire egyszerű!
A meggyet megmossuk és kimagozzuk. A meggyet fazékba tesszük és hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a...
Minden bizonnyal ez az univerzum egyik legegyszerűbb receptje és mégis az egyik legfinomabb is. Mi hatalmas túrófánk rajongók vagyunk, ami abból eredhet, hogy szeretjük a túrós édességeket és a fánkokat, így lehetetlen lenne, hogy ne rajongjunk a kettő egyvelegéért is. Ha most tökre megkívántátok, akkor hajrá, meg se álljatok 30 darabig!
Nagyon ízes, marokkói fűszeres húsgolyók, amiket mintha a grillről kaptad volna le, fehérjedús körettel és citrusos kuszkusszal.
Ha már sanyargat az éhség, és azon kapod magad, hogy a tévével veszekszel, egy gyors, forró és laktató megoldást ajánlok neked. Íme!
Gyorsan elkészíthető egytálétel ez a tejszínes gnocchi, ami egy adag zöldsalival még laktatóbb lesz. Tuningold fel pirított hagymával!
Egy igazán laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves, ami után garantáltan csak egy kis desszertre vágysz. És az a jó hírem, hogy az oldalon van bőven, amik közül válogathatsz. ;)
Ahogy a neve is mutatja, ez a leves tényleg igazán betyáros! Laktató és férfias, de a hölgyek is ugyanolyan jóízűen fogják majd elfogyasztani. Utána már tényleg csak valami kis desszertre fog vágyni az ember.
Ha maradt egy kis bolognai szószod, akkor a változatosság kedvéért próbáld ki karfiollal. Garantáljuk, isteni lesz!
Ha szereted a csirkemellből készült omlós húsételeket, akkor ez az egyszerű, sajtos-tejfölös csirkemell recept pont neked való! Nézd meg a recept hozzávalóit, az elkészítés módját és a képeket! Próbáld megcsinálni, hidd el, kevés dolgod lesz.
Nem most készítettem először fasírtot, de azt hiszem eddig ez sikerült a legfinomabbra :) Mi bele vagyunk szerelmesedve, jobb, mint a hagyományos faírt :) Hozzávalók: 30 dkg darált pulykahús 4 nagyobb burgonya 2 tojás 6 dkg reszelt sajt 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 5 gerezd fokhagyma friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A húst a tojásokkal és […]
Ha nincs sok időd a hétköznapi rohanásban, egy gyors tészta a neked való ebéd, pillanatok alatt összedobhatók ezek az isteni szószok.
Túrós fánkgaluska bögrésen: a Rupáner konyhából! Imádom ezt a desszertet, zseniális, mind az elkészítése, mind az íze-formája-tálalása!
A zöldségeket, a karalábét, a zellergumót, megpucoljuk, s kisebb kockákra vágjuk fel. A karfiolt is megmossuk, kisebb rózsákra szedjük szét.A karfiolon kívül a többi felaprított összetevőt olajon megfuttatjuk, miközben sózzuk, borsozzuk, s zöldfűszerrel ízesítjük.Amikor a zöldségek kicsit megpirultak, felöntjük az egészet vízzel, s hozzáadjuk a zellerzöldet és a petrezselymet is.10-15 perc főzés után a karfiolt is hozzá tesszük a leveshez, s további 10 perc alatt alatt készre főzzük az egészet.Amikor a karfiolleves elkészült, a petrezselymet és a zellerzöldet eltávolítjuk. A levest tejföllel, apróra vágott metélőhagymával vagy petrezselyemmel tálaljuk.A karfiolleves hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!
Bögrés habkönnyű mini lángos: a Rupáner konyhából! Olyan felhő puha lángoskákat tudtam a lányok elé tenni, mint még soha...
Ezt neked is ki kell próbálnod!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Gyors, egyszerű ebéd a rohanós hétköznapokra. 🍴😊 Sonkás-sajtszószos gnocchi Hozzávalók: • 500 g gnocchi (én most boltit használtam) • 2 ek. olíva olaj • 1 kis fej vöröshagyma • 1 gerezd fokhagyma • 150 g sonka • 100 g ömlesztett sajt • 250 ml főzőtejszín • 50 g reszelt sajt Elkészítés: Egy serpenyőben felhevítjük az olíva olajat és üvegesre pirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a kockára vágott sonkát. A sonka bármilyen lehet, az ízlésünkre van bízva. Amikor kissé átpirult a sonka, hozzáadjuk az ömlesztett sajtot és a főzőtejszínt. Alaposan összekeverjük, majd kevergetés mellett pár percig közepes lángon forraljuk. A végén lekapcsoljuk a tűzhelyet, hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd addig keverjük amíg a bele nem olvad. Félre tesszük a mártás, majd megfőzzük a gnocchit. Amikor megfőtt, nem szűrjük le, hanem egy szűrőkanállal közvetlenül a szószba tesszük. Összekeverjük, és ha túl sűrűnek találjuk a szószt, tehetünk bele egy kis főzővizet. Díszítésként szórhatunk a tetejére egy kis petrezselymet vagy snidlinget.
A chowder az amerikaiak mindennel felturbózott főzeléke. Brutál laktató, nagyon ízes és szuper egyszerűen elkészíthető.
Ha valami megúszós ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor tökéletes megoldás lehet ez a virslis-tarhonyás egytálétel jó sok lila hagymával.
Friss és nyári hangulatú a fetás pulykagolyó, amivel tuti sikert aratsz. Brutál könnyen elkészítheted, és ugyanilyen könnyen fogod befalni!
Krumpli és hagyma szinte mindig akad a spájzban, és igazából a többi hozzávaló is alapkészletnek minősül szerintem – kivéve a virslit –, így ez a finom leves bármikor összedobható. Mindössze csak virsliért kell leugranod a boltba hozzá!
Bár egy kicsit hosszadalmasnak tűnhet ez a recept, de mindenképpen megéri a chips a fáradozást! Brutál finom, és a fűszeres padlizsánkrém kifejezetten passzol hozzá! Nemcsak előétel, hanem friss zöldségekkel akár főétel is lehet.
Ezt a receptet nem feltétlenül csak szilveszterre szántam, egész évben tök jó húspótló ez a vega pörkölt verzió. Galuskával is isteni! :D
Sokan ódzkodnak a narancstól, ha hús mellé párosítják, pedig annyira jót tesz a csirkemellnek ez az édeskés máz, hogy az sem okozhat gondot, ha túlsütöttétek.
Akármennyire is lesztek másnaposok szilveszter után, nekem van egy olyan király korhelyleves-receptünk, ami tuti, hogy helyreráz titeket!
⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜ Hozzávalók 6 személyre: k e v é s o l a j 1 v ö r ö s h a g y m a 1 5 0 g t a r h o n y a ő r ö l t p i r o s p a p r i k a m o r z s o l t k a k u k k f ű k ö m é n y m a g s ó 2 g e r e z d f o k h a g y m a 1 , 6 l a l a p l é 2 s á r g a r é p a 2 b u r g o n y a 1 0 0 g l á n g o l t k o l b á s z 2 5 0 g f e h é r c s i p e r k e 1 n a g y p o h á r ( 3 3 0 g ) t e j f ö l a tálaláshoz: 1 k i s c s o k o r p e t r e z s e l y e m z ö l d ⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝ A zöldségféléket megtisztítjuk, a vöröshagymát apró, a sárgarépát és a burgonyát 1×1 cm-es kockákra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Nagy lábasban, az olajon pirítani kezdjük a vöröshagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát, kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni nem kezd. A tűzről levéve ízesítjük pirospaprikával, köménnyel, kakukkfűvel, a zúzott fokhagymával, sóval, és felöntjük az alaplével. A tűzre visszatéve nagy lángon felforraljuk, majd kis lángon főzzük. Kb. 15 perc elteltével beletesszük a sárgarépa- és burgonyakockákat. A kolbászt serpenyőben pirítani kezdjük, amikor már kissé kisült a zsírja, rádobjuk a gombát. Együtt pároljuk, majd zsírjára sütjük. Amikor a levesben a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kolbászos gombát, és további 5 percig főzzük. A tejfölt hőkiegyenlítéses módszerrel beledolgozzuk, és a levest további 1–2 percig gyöngyöztetjük. Az apróra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. A hozzávalóknál megadott mennyiségű alaplével főzve sűrű, tartalmas levest kapunk. Ha hígabban szeretjük, több alaplével készítsük. A receptet a Molnár tészta támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2016. februári számában.
Gyors, egyszerű, laktató, tápláló. Ha egy recept ezt tudja, nálam már nyert ügye van. Igyekszem így főzni, ez a konyhám négy alappillére, ha lehet ilyet mondani. Ezzel a recepttel megint csak nem tudsz mellélőni, imádni fogják, de Te is, mert nem kell órákat állnod a konyhában.
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy egy 30 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk.
Mikor a Street Kitchen oldalon megláttam Zé desszertjét, azon melegében megkívántam. Van ez így... Szerencsére volt a hűtőben friss túró, úgy hogy semmi nem akadályozott meg abban, hogy reggel elkészítsem én is. Hasonló mint a túrógombóc receptem, csak ebben nem búzadara van, hanem liszt. És persze a forma is más, de ettől válik izgalmassá. Remek desszert egy tartalmas leves után, vagy csak úgy uzsonnára. Sok-sok édes tejfölkrémmel az igazi. Hozzávalók négy személyre: 75 gr. puha vaj, 1 tojás, 250 gr. túró, 100 gr. liszt, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 1 citrom reszelt héja. Továbbá: 1 csésze zsemlemorzsa, 2 kanál olaj, 1 kanál cukor, 1 csipet fahéj. Tálaláshoz: cukrozott sűrű tejföl. A vajat kissé megolvasztjuk langyosra, majd hozzáadjuk a tojást és elkeverjük. Beleszórjuk a túrót, a lisztet, a vaníliás cukrot, a sót és a citrom reszelt héját. Villával összekeverjük. Fél órát pihentetjük a tésztát. Egy nagyobb lábosban sós vizet forralunk. Lisztezett lapra borítjuk a túrós masszát, majd ujjnyi vastag és hosszú nudlikat sodrunk belőle. A kész nudlikat a forró vízbe engedjük és addig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére és egy kissé megduzzadnak. Kb. 3-4 perc. Míg fő a nudli, addig egy teflon serpenyőben az olajon lepirítjuk a morzsát szép arany barnára, a végén belekeverjük a cukrot és a fahéjat. A megfőtt nudlikat szűrőlapáttal egyenesen a morzsába szedjük, majd átforgatjuk benne és tálra rendezzük. Édes tejfölkrémmel forrón tálaljuk, kevés porcukorral megszórva.
