O reteta de chec pufos marmorat cu cacao pe care o poti face rapid cand ai oaspeti. Aspectul marmorat se obtine simplu si nu da gres niciodata
Crema de zahar ars reteta veche explicata pas cu pas. Cum se face crema cu oua, lapte si zahar ars perfecta? Reteta de crema caramel
Umeda, densa, lipicioasa, cu gust intens de ciocolata… descrierea perfecta pentru Brownie, aceasta negresa americana care nu seamana absolut deloc cu negresa…
Încerc să-mi satisfac pofta de dulce cu fructe. Pe lângă fructe, astăzi vă propun, în total, 37 de reţete dulci, fără zahăr şi fără îndulcitori.
Astazi va aduc un chec pufos cu banane, absolut delicios. Este minunat mai ales atunci cand aveti niste banane foarte coapte, pe…
Aceste briose nu contin nici zahar, nici faina alba - doua ingrediente nocive pentru sanatate
Știți ce-mi place cel mai mult la rețeta asta în afară de gust? :) Faptul că pun ingredientele unul după altul într-un bol și apoi mixez și gata! Asta e tot! Recunosc că mă scot din minți rețetele alea unde trebuie să separi ouăle și să le bați separat, apoi grijă mare când cerni făina să nu o mixezi prea mult că nu e bine și tot așa! Ei bine în rețeta asta puneți ingredientele ca rufele la mașina de spălat :)) Nicio grijă că va ieși super pufoasă! Unde mai pui că nici nu are zahăr! Am îndulcit cu Green Sugar Premium (cu putere dublă de îndulcire). Zero calorii! !!! Înainte să începeți rețeta trebuie să știți că am testat-o de două ori cu două tipuri de făină. Cu 000 nu prea mi-a crescut prăjitura. Culmea, nu? Deși este un tip de făină destinat specialităților cum ar fi cozonacul. A doua oară am testat cu 650 și ghiciți ce? Prăjitura a crescut în volum ca nebuna! Extrem de pufoasă și aerată. Incredibil! Cineva mi-a spus că am avut problema asta cu făina 000 deoarce este foarte mult procesată. Trist! Am arunct-o fix la gunoi! Începând de azi folosesc doar 650. Făina 650 este cel mai puțin procesată de pe piața românească. Este puțin mai închisă la culoare și are conținutul cel mai mare de proteine, necesare pentru dezvoltarea glutenului. Se găsește peste tot. Este pe același raft cu făina 000. :) ingrediente pentru 6 porții 150 g iaurt grecesc (10% grăsime) 2 ouă 60g Green Sugar Premium* cu putere dublă de îndulcire** 1 linguriță esență de vanilie 50 g unt topit (80% grăsime) 170 g făină albă - important să fie tip 650 2 lingurițe rase praf de copt ½ linguriță bicarbonat de sodiu un vârf de sare fructe proaspete (eu am folosit afine și zmeură) .................. *Green Sugar este un îndulcitor 100% natural din stevie cu zero calorii și zero indice glicemic. Recomandat de Societatea de Nutriție din România. **Dublați cantitatea la 120g dacă folosiți Green Sugar Pulbere normal în loc de Green Sugar Premium cu putere dublăde îndulcire. 1. Combinați făina cu sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. 2. Într-un bol mare separat am introdus pe rând toate ingredientele în ordinea din rețetă. 3. Am început cu ingredientele umede și am terminat cu cele uscate. Mixați bine cu mixerul după fiecare ingredient adăugat. 4. Am turnat compoziția într-o formă detașabilă (20x20cm) și am decorat-o pe toată suprafața cu afine și zmeură. Nu vă faceți griji, fructele nu se vor scufunda în aluat pentru că este destul de gros ;) 5. Am băgat-o în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 45 de minute. Faceți testul cu scobitoarea la final. Prăjitura se lasă la răcit. Se presară deasupra îndulcitor Green Sugar (pudră). Asta e tot! Mege de minune cu ceai sau cafea ;) Poftă mare! Aici găsiți gama mea completă de produse fără zahăr, fără conservanți, fără ulei de palmier: https://greensugar.ro/secretele-ramonei/
Franzela de casa este o paine pufoasa si incredibil de usor de preparat. Nici nu mai simti nevoia sa cumperi paine dupa ce incerci reteta.
Retete prajituri dietetice. Prepara un desert dietetic si sanatos. Dulciuri dietetice conform unor retete propuse de Carmen Bruma pe un site de socializare.
Secretul pentru cea mai bună salată de boeuf. Iată trucul gospodinelor pentru obține un preparat foarte gustos
Preparare prajitura cu iaurt grecesc si lamaie Amesteca intr-un bol ingredientele pentru stratul de iaurt, ajutandu-te de un tel. Omogenizeaz...
prajitura rapida cu prune si iaurt
Am pregatit o prajitura minunata din cartea de bucate a Silviei Jurcovan,o achizitie recenta ,dar extrem de utila si interesanta!:) Ingrediente: 1/2 kg de faina 200 g unt 2 oua intregi 250 g smanatana groasa 100 g zahar pudra 25 g drojdie proaspata un varf de cutit de sare coaja rasa de lamaie Umplutura: 500 g marmelada fina (eu am pus gem de caise) 400 g nuci macinate 200 g zahar Decor: 100 g de ciocolata cu lapte o lingura de smanatana lichida sau frisca lichida o lingurita de unt Mod de preparare: Am frecat drojdia cu zaharul pana s-a lichefiat.Am adaugat untul la temperatura camerei,cele doua oua,pe rand, si amestec bine cu mixerul.S-a turnat si smantana,coaja de lamaie si faina.Am amestecat putin mai usor si apoi am lasat aluatul la crescut cam 40 de minute. Aluatul pufos l-am impartit in 4 parti egale si am intins 4 foi cu grosimea de o jumatate de cm, pe hartie de copt. Tava mea are o lungime de 40 cm si o latime de 28 cm. Fiecare foaie se intinde pe hartie de copt de aceeasi marime cu tava.Procedand asa,foaia se poate transporta usor in tava fara sa-si piarda forma.Se dezlipeste foaia de pe hartie dupa ce se asaza in tava.Se intinde destul de usor. Nuca se amesteca cu zaharul vanilat si zaharul tos.Impartim in 3 parti egale. Am uns tava cu unt si am inceput sa montez prajitura punand o prima foaie peste care am intins o parte din gem ,am presarat din amestecul de nuca cu zahar si am continuat cu cealalta foaie,si tot asa pana la ultima care ramane curata. Lasam tava cu prajitura la cald timp de 30 de minute sa dospeasca si apoi o dam la cuptor preincalzit timp de o ora la foc potrivit. Glazura lucioasa se toarna peste prajitura rece si se pregateste la cuptorul cu microunde punandu-se toate ingredientele intr-un castronel si amestecand in ea, din 30 de secunde in 30 de secunde ,pana cand s-a format un sos gros. Portionam si servim. DELICIOASA SI FRAGEDA!:) Pofta buna.
Încerc să-mi satisfac pofta de dulce cu fructe. Pe lângă fructe, astăzi vă propun, în total, 37 de reţete dulci, fără zahăr şi fără îndulcitori.
Reteta culinara Cremes A la Cluj din categoria Dulciuri. Cum sa faci Cremes A la Cluj
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Mod de preparare Prajitura rapida cu prune Taie prunele bucatele si pune-le intr-o strecuratoare.Presara peste ele 2 linguri de faina, amesteca usor si...
Clătite americane cu banane, rețeta fără gluten, cu puțini carbohidrați. Clatite americane reteta pentru micul dejun – cu banane si …
Reteta culinara Spuma de capsuni din categoria Retete culinare. Cum sa faci Spuma de capsuni
Clătite americane. Sunt nelipsite de la micul dejun sau din lista cu deserturi rapide ușor de pregătit. Vezi cum se fac cele mai bune clătite americane.
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Rețeta simplă și ieftină de cornulețe de post. Cornulețe fragede, din aluat cu borș, umplute cu rahat. Un desert simplu și delicios.
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Chec cu morcovi, merișoare, nucă și brânză de vaci. Te lingi pe degete cât e de gustos! Este un chec fără zahăr, umed, cu un parfum de portocale.
Ce bunătățuri poți să prepari pentru mese delicioase și sănătoase. Descoperă meniul complet de preparate fără gluten.
Inca o reteta de ceva dulce?! Da! De data aceasta haideti sa facem niste Gogosi pufoase. Foarte usor de pregatit si foarte gustoase, Gogosile sunt oricand binevenite si pe placul tuturor. Simple sau cu gem, gogosile sunt delicioase. Iata reteta: Ingrediente: - 500 g faina - 2 oua - 50 g unt topit - 250 ml lapte caldut - 25 g drojdie - 2 linguri zahar - 1/2 lingurita sare - coaja de lamaie Pasul 1 Reteta de acasa : GOGOSI PUFOASE: Prepararea aluatului pentru gogosi Se pune drojdia sa se inmoaie in laptele caldut in care se adauga si zaharul. Apoi se lasa cateva minute la fermentat. Apoi se amesteca aceasta maia cu ouale, untul topit, faina si coaja rasa de lamaie. Se pune si sare si se lasa la dospit o ora. Pasul 2 Reteta de acasa : GOGOSI PUFOASE : Taierea gogosilor si prajirea lor Se intinde aluatul de gogosi pe masa tapetata cu faina si apoi se taie in forma rotunda cu ajutorul unui pahar sau al unei forme speciale. (Aluatul se intinde cam de 1 cm grosime.) Se pun gogosile deoparte pe masa si se mai lasa 15 minute la dospit. Intre timp, intr-o cratita punem ulei la incins (cam de 3 degete sa fie uleiul in cratita). Cand uleiul este incins, se ia fiecare gogoasa de pe masa si se pune la prajit, insa mare atentie: pentru ca gogosile sa iasa pufoase trebuie sa avem grija cum le luam de pe masa: luam gogoasa de pe masa si o punem rasturnata in cratita cu ulei incins (deci punem gogoasa pe spate). Cu o paleta sau o furculita, intoarcem gogosile rumenite pe partea cealalta si cand s-au copt le scoatem intr-un castron in care am pus un servet de bucatarie din hartie, pentru a absorbi uleiul de pe ele. Le putem servi asa, simple sau putem sa presaram putin zahar pudra sau le putem umple cu ciocolata sau gem. Pofta Buna la Reteta de acasa : GOGOSI PUFOASE!
Descopera o prajitura divina cu lapte condensat, foi de placinta crocante si zmeura proaspata. Rapida si usor de facut! Click sa vezi reteta!
Banana bread, checul cu banane, este o rețetă care a devenit virală pe internet. Este un desert rapid, care merge de minune la micul dejun, cu o cană de lapte f
