Het drogen van verse vijgen is een geweldige manier om deze voor langere tijd te bewaren. Gedroogde vijgen zijn een heerlijke snack. Als je vijgen superrijp zijn (zoals de onze) moet je deze niet blancheren. Is de schil nog hard, blancheer de vijgen dan minimaal 45 seconden en laat ze daarna meteen
Groenten drogen Het merendeel van groenten wordt op 52 graden gedroogd behalve uien die op 63 graden gedroogd worden. Sommige groenten moeten eerst geblancheerd worden omdat ze niet rauw gegeten mogen worden zoals boontjes. Na 10 minuten blancheren verliezen boontjes hun, voor de mens schad
WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN
Tomaten drogen is een prachtige manier om de oogst van de zomer extra lang te bewaren. Bovendien is de smaak van gedroogde tomaten vaak nog intenser dan die van verse tomaten. Maar hoe begin je eraan, aan zo’n eigen oogst aan gedroogde tomaten?
U kunt komkommers drogen met kruiden, u krijgt dan gezonde komkommer chips. Gebruik altijd de voedseldroger en droog de komkommerschijfjes op 52 graden. Zo worden ze heerlijk knisperig. U vindt op deze pagina 3 recepten voor het maken van komkommerchips. Natuurlijk kunt u de komkommers ook zonder
Spoel de bessen en laat ze drogen op een handdoek.
Salie is een kruid dat uitstekend gedroogd kan worden. Door de salie te drogen kun je zijn heerlijke smaak behouden voor de koudere maanden.
Wil je de heerlijke kruiden uit je groentetuin langer gebruiken? Laat ze dan drogen. Dat is heel gemakkelijk om te doen, in dit artikel leggen we het uit.
De pluktuin staat in augustus in volle bloei en daar kan ik menig boeket uit halen voor op de bloemenkraam. Ook bloeien de vele hortensia's ...
Jawel, we drogen die zelf! Elk jaar voldoende pompoenen op den hof, dus uiteraard recupereren we de pitten. Niet enkel om te zaaien, maar ook om op te eten. We zouden gek zijn om het niet te doen, want pompoenpitten bevatten heel wat gezonde stoffen. Koper, ijzer, vitamine E, fosfor en magnesium. Yep... het zit…
Wortelen moet u drogen op 57 graden. U kunt wortelen het beste in dunne schijfjes of julienne drogen. Gebruik geen snijmachine om wortelen in schijfjes te snijden, dat is veel te gevaarlijk. U gebruikt beter een mandoline maar daar moet u natuurlijk ook voorzichtig mee zijn. Met 6 kilo wortelen vult
U kunt ook bloemen drogen in de voedseldroger. Denk aan bijvoorbeeld rozenblaadjes, waar u rozenlimonade, rozenjam of rozenlikeur van kunt maken. U kunt aan geurende bloemblaadjes ook etherische olie toevoegen voor een heerlijke aromatische geur in huis of de sauna of een creme maken van gedroogde
Genoeg gevriesdroogde, bereide en industriële producten. Met dit recept kunt u de smaak, de romigheid en de echtheid van een echte puree behouden, zonder in te boeten aan gemak en snelheid. Omdat je het maakt, met de aardappelen uit je tuin, van de boer van het naburige dorp of van de vertrouwde gro
Als u druiven droogt krijgt u rozijnen dat is niet bij iedereen bekend.
De droogtemperatuur voor citroenen is 57 graden. De beste manier om citroenen te drogen is in schijfjes. Koop citroenen die rijp zijn en lekker geuren.
Verse basilicum blaadjes kun je heel snel drogen in de magnetron. Probeer het razend snel 3 minuten op 300 watt!
Ontdek de allerbeste keuken-, schoonmaak-, vlekken- en gezondheidstips, naast de diverse handige tips!
Nu kun je natuurlijk gedroogde kruiden in je keuken hebben wanneer je ze nodig hebt! Je kunt zelf gedroogde kruiden voor allerlei dingen gebruiken. Je kunt er een relaxt bad mee zetten, tea mee maken of het gebruiken om je eten te kruiden. In deze tutorial ga ik je uitleggen hoe je zelf lavendel, salie en rozemarijn kan drogen aangezien ik deze in mijn tuin heb groeien. Je kunt elke plant gebruiken die je zelf wilt maar onthoud wel dat sommige planten zoals basilicum beter zijn als ze vers zijn.
Tomaten kunt u ook met kruiden drogen. Tomaten worden in de voedseldroger op 52 graden gedroogd. U kunt tomaten het beste in schijfjes drogen, maar u kunt natuurlijk ook uw tomaten in blokjes snijden. Koop tomaten die rijp en intens van smaak zijn, deze drogen het beste. U kunt bv de volgende kruid
Zelf je kruiden drogen? In deze blog lees je 11 tips voor een goed gevuld kruidenrek! Een beetje ruimte & tijd is alles wat je nodig hebt. En verse kruiden.
