Máte několik kilogramů hroznového vína z vlastní úrody a chcete si připravit vlastní burčák? Vězte, že máte velmi dobrý úmysl a že uděláte správně, když se do toho pustíte. Tady je recept na přípravu burčáku v malém množství včetně tipu na doslazení moštu.

Máte rádi víno, ale místo alkoholu máte raději nealkoholické nápoje? Tak si zkuste připravit vlastní domácí ovocné víno podle receptu z roku 1903. V článku se dozvíte i kolik v té době nealkoholické víno stálo v obchodech a jaké mělo výhody.

Možno neviete, že pivo vzniklo úplnou náhodou. Do nádoby z obilím sa dostala voda, skvasila tam a tak vznikol kvasený nápoj, ktorý bol celkom chutný. Človek je tvor vynaliezavý a tak vymýšľal, ako urobiť jeho chuť ešte lahodnejšou. Tak vznikol nápoj, menom pivo. Chcete si ho doma vyrobiť sami? Nie je to vôbec zložité. Dokonca si sami určíte, či chcete mať svetlé, alebo tmavé pivo.

Zkuste čarovat z darů přírody. Výroba domácích vín je příjemná zábava. Pokud si osvojíte základní postupy, můžete zapojit fantazii a vytvářet originální receptury.

Aj ke� je ide�lny �as na varenie tohto piva na jar, kedy sa zbieraj� mlad� v�honky �ih�avy, mo�no ho pripravova� a� do jesene. Z�kladom v�ak bude, �e sa zbieraj� len vrchn� �asti rastliny, ktor� nie s� star�.

Jsem tu, a plním slib. Píši pokračování k naloženému bezu černému, z kterého mělo vzniknout perlivé šampaňské (říká se mu tak, ale je to v podstatě […]

Pokud máte rádi víno, je pro vás startující podzim ideálním obdobím. Vinobraní či burčákobraní se totiž koná snad v každém městě. Pokud se vám ale nechce soupeřit se stovkami dalších lidí o skleničku lahodného moku, vyrobte si ho jednoduše doma.

Vermut je horkosladké víno, ktoré sa podáva, ako aperitív. Vyrába sa hlavne v Taliansku z odrodových vín na nížinách Lombardie a Piemontu. Naučíme vás, ako si jednoducho vyrobíte víno chuťovo podobné Vermutu doma z ryže.

K tradiční výrobě tohoto o něco pracnějšího receptu budete kromě základních surovin potřebovat i dvě netradiční pomůcky: čistý ubrus a prázdný stůl. Podle receptu z knihy Receptury teplých pokrmů byste měli vyrobit deset porcí moučníku.

Jak se dělá "selské" víno a burčák na Jižní Moravě? Každý z vinařů, který dělá ve svém sklepě víno, má svůj postup, každý se o něj stará trochu jinak. Proto

Růže šípková, latinsky Rosa canina, je označení pro planou růži. Jedná se o planě rostoucí keř z čeledi…

Ľadový čaj je perfektný nápoj v lete. Keď je vonku neznesiteľné teplo, pripravte si studený čaj ktorý vás osvieži. Ponúkame Vám pár receptov na jeho prípravu..

Jak si udělat domácí víno. Lidé si dělávali doma víno po tisíce let. Víno je možné vyrobit za použití jakéhokoliv druhu ovoce, avšak hroznové víno je nejoblíbenější volbou. Po smíchání přísad necháte víno kvasit, a před stáčením...

Milujete bezinkovou šťávu? Pak spěchejte, bezinky začaly kvést. Už naše babičky říkaly: Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni. Bezinky totiž léčí, mají protizánětlivé účinky a dají se použít i při nachlazení. No, a navíc se z nich dá vyrobit úžasný sirup, který má jemnou a tak trochu citrusovou chuť.